-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15677
Комментариев: 67315
Написано: 86524

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ!



"Мясной овраг"

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясной овраг"




Ингредиенты:
Говядина - 600 гр
Капуста - 300 гр
Чеснок - 5 головок
Сметана - 100 гр
Горчица - 50 гр
Яйцо - 2 шт
Соль
Перец

Приготовление:
1) Капусты разобрать по листочку, отварить в подсоленной воде до полу готовности.
2) Говядину отварить, разобрать на мелкие волокна.
4) Листьями капусты выстелить противень, смазать их соусом из горчицы, сметаны и двух желтков. Посыпать рубленным чесноком.
5) На капусту выложить в хаотичном порядке волокна говядины, посолить, поперчить. Сверху смазать яичными белками двух яиц.
6) Форму поставить на 20 минут в духовку и держать при температуре 180-200 градусов, до образовании красивой, карамельной корочки.
7) Подавать в форме.
http://forum.say7.info
Рубрики:  Кулинарная книга/Из мяса

Пляцок " Гармония"

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок " Гармония"

Пляцок " Гармония"

Ну вот опять я к Вам с очередным пляцком пришла.

Photo-0065.jpg




Тесто:
Яйцо-3 шт
Маргарин сливочный-200 гр
Сахар-150 гр
Мука-2-2.5 ст тесто должно быть мягким
Рыхлитель теста-1 ст.л
Какао-2 ст.л
Фруктовые цукаты (у меня вишня) 100 гр или чернослив измельченный с орехами

Крем:
Масло сливочное-300 гр
Молоко сгущенное-400 гр
Хорошо взбить
С этим кремом пляцок получается сухим( но такой мы любим,что бы чувствовалось песочное тесто,которое просто тает во рту))
Или
Сметана(домашняя или высокой жирности)-700 гр
Сахарная пудра-200 гр
Все взбить, но будьте осторожны с домашней сметаной,можно перебить и получить масло. :D
С этим кремом пляцок получается более влажным.

Маргарин натереть на терке и растереть с сахаром и яйцом.Насыпать муку с рыхлителем и аккуратно все смешать.Долго не месите , а то тесто не будет рыхлым.Разделить тесто на три части и в одну добавить какао.Тесто кладем в холодильник не менее чем на 20 мин.
Затем тесто растягиваем в форме( на дно формы стелю пергамент , смазываю его)и выпекаем два светлых коржа.
С темного теста катаем шарики и во внутрь шариков кладем цукаты.Шарики выкладываем в форму и печем.
Остывшие коржи перемазываем кремом.Сверху заливаем вареньем.У меня была протертая с сахаром красная смородина.

Photo-0067.jpg

 

Photo-0068.jpg

 

Photo-0069.jpg

 

Photo-0071.jpg


Приятного аппетита

Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - ТОРТ КЛУБНИКА В СНЕГУ
Часть 2 - ТОРТ МАКОВЫЙ
...
Часть 98 - Кремы для пирожных и тортов
Часть 99 - Торт "Монастырская изба"- в новогоднее меню
Часть 100 - Кофейный торт с грецкими орехами

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ
Часть 2 - РОГАЛИКИ С МАКОМ
...
Часть 98 - Вишнево-шоколадный кекс
Часть 99 - Пирог творожный " Вишенька"
Часть 100 - Пирог" Поричка"
Рубрики:  Десерты/Пироги

шапочка с осинки от p_tasha

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочка с осинки от p_tasha

[url]http://club.osinka.ru/topic-68949?p=4748650&highlight=#4748650[/url]
 (438x640, 37Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Головные уборы, шарфы, варежки, накидки, шали


Понравилось: 1 пользователю

Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами

Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами


 

 

Пошаговые фото рецепта "Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами":
 
 
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
 
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами":
   
200-250 г.слабосолёной красной рыбы(у меня форель)

250г.отварного риса

1 огурец

1 отварная морковь

4 яйца,сваренных в крутую

1 авокадо

лимонный сок

1 фиолетовая луковица

не большой пучок зелёного лука

пол пучка укропа

1 ст.ложка белого винного уксуса

1 ч.ложка сахара

200г.майонез "Васаби"(но уйдёт не весь)

соль по вкусу
Рис отварить как для суши: 120 гр. круглозерного риса(у меня пропаренный длиннозёрный) промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной,откинуть на сито и оставить на 1 час. Залить рис стаканом холодной воды и под крышкой довести до кипения. Варить 10 мин, выключить и оставить под крышкой еще на 10 мин. 1 ст.л. белого винного уксуса соединить с 1ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли до полного растворения и добавить в рис, тщательно перемешать)

Сварить яйца и морковь.Остудить,очистить.Лук мелко нарезать,укроп и зелёный лук нашинковать тоже мелко.Авокадо очистить от косточки и кожуры сбрызнуть лимонным соком и нарезать маленькими кубиками,яйца натереть на тёрке,огурец вымыть,нарезать мелкими кубиками,морковь натереть на тёрке.

На плоское блюдо слоями выкладывать:

1)рис,смазать майонезом "Васаби"

2)мелко нарезанная рыба

3)укроп

4)фиолетовый лук

5)огурец,сверху не много майонеза

6)авокадо,нанести тонким слоем майонез

7)яйца+2 ст.л. рубленого зелёного лука(яйца смешать с мелко нарезанным зел.луком,добавить майонез)эту массу распределить на авокадо ровным слоем

8)морковь натёртая на крупной тёрке,смазать майонезом.

Украсить салат по желанию.Я украсила в виде рыбки.Дать салата настояться в холодильнике минимум 3 часа.

Нам салат очень понравился,лёгкий,но в тоже время сытный.Приятного аппетита!

 

[url]http://vlastvkusa.ru/recipes/show/3561[/url]

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 95 - САЛАТ "МЕШОЧЕК УДОВОЛЬСТВИЯ"
Часть 96 - СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ (новая технология приготовления)
Часть 97 - Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой
Часть 100 - Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Условные обозначения к азиатским схемам (14 стр.)

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения к азиатским схемам (14 стр.)

 (603x699, 72Kb)[URL]http://club.osinka.ru/[/URL]

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Узоры, мотивы, цветы, полезности


Понравилось: 2 пользователям

Условные обозначения к схемам журнала Drops

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения к схемам журнала Drops

 (700x647, 73Kb)[URL]http://club.osinka.ru/[/URL]



Серия сообщений "Условные обозначения":

Часть 1 - Разбираем описание и схемы в японских журналах
Часть 2 - Условные обозначения к азиатским схемам (14 стр.)
Часть 3 - Условные обозначения к схемам журнала Drops
Часть 4 - Провязывание по условному обозначению азиатского журнала -"шишечки".


Рубрики:  Вязание/Узоры, мотивы, цветы, полезности

Черная кофточка (крючок)

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VecHyIIIka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черная кофточка (крючок)

1. 
Рубрики:  Вязание/Топы, блузки


Понравилось: 1 пользователю

Мясной тортик

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной тортик.

Мясной тортик.
 (360x278, 99Kb)
Картофеля отварного 4-6 шт
2 луковицы
2 зубчика чеснока
петрушка
700 гр фарша
соль,перец ,порошковая молотая паприка
помидоры.
Картофель отварной нарезать кружками,Фарш,лук и все остальное смешать до однородной массы. Взять форму для торта,выложить дно картофелем ,сверху фарш и запечь в духовке при т 220 гр в течении 40 мин ,потом нарезать помидоры выложить на торт и запечь еще в течении 10-15 минут.
Подавать можно с пивом.:))
Польский рецепт,ну очень вкусно!
P.S. Я вместо отварного картофеля использую картофельное пюре, тоже очень вкусно) и еще в пюре можно жаренный лучок и перчик.
Приятного аппетита!
BLINOW.NET

Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша

Салат Шапка Мономаха

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Шапка Мономаха

http://www.le-mon.ru/?go=showstat&id=42

САЛАТ "ШАПКА МОНОМАХА"

Вам потребуется:
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 200 г
Грецкие орехи - 1 стакан
Чеснок - 4 зубчика
Майонез
Капуста
Гранат

Салат укладывается слоями.
1 слой: Отварить картофель, мелко порезать или натереть на крупной терке.
2 слой: Сырую морковь среднего размера натереть на мелкой терке.
3 слой: Яйца отварить, мелко нарезать или натереть на крупной терке. 4 слой: Тертый сыр.

Каждый слой полить соусом из майонеза и раздавленного в чеснокодавке чеснока. Сверху майонеза каждый слой обильно посыпать толченными грецкими орехами.
Когда все слои уложены, салат сверху покрыть тонко нарезанной капустой в виде шапки, затем посыпать зернами граната. Дать пропитаться.
Получается очень вкусно, но при условии сохранения всех компонентов, в случае замены или отсутствия чего-либо вкусовые качества могут пострадать.

 

Серия сообщений "МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Торт "Мишутка" (игрушки съедобные) Мастер класс
Часть 2 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
...
Часть 98 - Королевская пицца
Часть 99 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА БЕЛКАХ
Часть 100 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Легко и просто

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко и просто.

Хрустящий хлебушек с маслом,сыром и чесночком.


Изображение



   1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.more]

Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.

Изображение

Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут.Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом,тогда начинка останется как бы внутри.

Изображение

Приятного аппетита.

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов.
Часть 2 - Баклажаны )))
...
Часть 53 - Просто, но оригинально!
Часть 54 - Тортик ко дню всех влюбленных!
Часть 55 - Легко и просто.
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Вязаный пуловер с косами

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер с косами


Размеры: 36/38 (42/44).

Для вязания пуловера вам потребуется:
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Вязаный пуловер из мотивов "Звезды"

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:24 + в цитатник
Вязаный пуловер из мотивов "Звезды"




Натуральная пряжа - идеальная основа для чувственных, утонченных узоров. Вязаный пуловер спицами.
Описание

Сумка "Шехеризада"

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:22 + в цитатник
Сумка "Шехеризада"

Увидела в Инете кожаную сумочку ( фото самое нижнее ) и захотелось такую связать.
Нарезала пакеты шириной 2см. Крючек №5.Связала 2 одинаковые детали дна из золотистых ниток , соединила их рядом столбиков без накида . Сумка с дном , связанным из двух одинаковых деталей , лучше выглядит , основательнее . Стараюсь не лениться и вязать дно из двух деталей , хотя иногда делаю одну , но тогда при вязании прокладываю толстую леску .
Дальше вязала основу голубой нитью полустолбиками. В первом ряду вязала из каждой петли две . Провязала 12см и немного убавила , провязав каждые 2-ю и 3-ю петли вместе .Затем золотистой нитью опять добавила по одной петле в каждой второй .Провязала 7 рядов .Закончила основу рачьим шагом , связанным голубой нитью.
Ну а отделка видна на фото. Колечки от занавесок . Внутри ручек - сантехнические трубочки ( продаются в хозяйственных магазинах и предназначены для водопровода ).
В переходный голубой рядок протянула 2 шнурочка из воздушных петель, немного стянула и завязала.
Связала хризантему , пришила магнитную кнопку и хризантему к сумке .
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i197/1007/b6/89e896f9a2e3.jpg.html][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/1007/ab/df3453fc8f9a.jpg.html][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1007/97/603de0faa38e.jpg.html][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/1007/0a/e39a40b93e41.jpg.html][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/i081.radikal.ru/1007/ca/fca35b24fb28.jpg.html][/URL]
 (180x180, 8Kb)



Серия сообщений "Моё вязание":

Часть 1 - Сумка "Ромашка"
Часть 2 - Сумка "Шехеризада"
Часть 3 - Сумка "Роза"
Часть 4 - Сумка " Знойная Кармен "
...
Часть 26 - Собрались выбрасывать надоевшую шубу ? ... Не спешите .
Часть 27 - Сумка " Алёнка "
Часть 28 - МК по вязанию тапок-шлёпок из пакетов .



Рулетики из свинины

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины

 

М
ясных блюд в кулинарии достаточно много, но всегда хочется чем-то интересным удивить своих близких или гостей. Данный рецепт рулетиков из свинины довольно оригинальный. Необычность этого блюда заключается в начинке из вишни, которая придает сочность и кисло-сладкий вкус мясу.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из мяса

ДЕСЕРТЫ от ВКУСНЯШКИ

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТЫ от ВКУСНЯШКИ

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

30 смс к 23 февраля

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 смс к 23 февраля!

30 смс к 23 февраля!

Поздравьте дорогих вам мужчин веселой и прикольной смской: и свой долг выполните, и им настроение поднимете!

Пускай ты не ходишь в атаку, в окопе пускай не сидишь, но бизнес - такая-же драка, я верю, что ты победишь!

Пусть будет флот на море, а мужики на воле!

Я с этим праздником мужским, февральским, поздравляю! Быть в жизни на коне, лихим, но а в душе быть ангелом желаю!

Поздравляю с праздником - Днем армии и флота! Желаю жить, любить, трудиться, а если улыбнется вам счастливая звезда, то и до генерала дослужиться.
Читать далее
Рубрики:  Всякие полезности


Понравилось: 2 пользователям

Пуловер

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер (ж) 27*50 PHIL №1472

 (565x681, 85Kb)

[URL]http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1529---2750-phil-1472[/URL]



Серия сообщений "Свитера, пуловеры, джемпера, болеро":

Часть 1 - Пуловер с жаккардом
Часть 2 - Пуловер с косами.
...
Часть 98 - Белый свитерок
Часть 99 - Свитерок- косы
Часть 100 - Свитерок- косы


Рубрики:  Вязание/Топы, блузки

Топ и митенки

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ и митенки (ж) 16*157 BDF №1470

 (418x699, 111Kb)

[URL]http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1527-----16157-bdf-1470[/URL]



Серия сообщений "Топики, безрукавки, жилеты":

Часть 1 - Безрукавка
Часть 2 - Серебристый топ
...
Часть 98 - Топ на бретелях (ж) 09*157 BDF №1440
Часть 99 - Жилет Warmth из Rowan Studio 20
Часть 100 - Топ на бретелях (ж) 06*157 BDF №1437


Рубрики:  Вязание/Топы, блузки

Ажурная кофточка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка

 (453x699, 79Kb)[URL]http://club.osinka.ru/[/URL]

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 1 пользователю

Черное платье-полувер

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черное платье-полувер

52975372_52238247_47 (475x698, 85 Kb)[URL=http://radikal.ru/F/s40.radikal.ru/i087/1102/6e/372fa8460aab.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i311/1102/7b/4455db05be38.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i213/1102/86/6788814f331e.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i138/1102/1e/960ce19b2f22.jpg.html][/URL]
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 784 ... 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь