-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15680
Комментариев: 67351
Написано: 86563

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ!



Лимонный чизкейк или творожная запеканка

Среда, 23 Февраля 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный чизкейк или творожная запеканка

 Лимонный чизкейк или творожная запеканка

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги
Десерты/Из творога

Курица фаршированная блинами

Среда, 23 Февраля 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица фаршированная блинами...

Приготовление этого блюда занимает некоторое время,
но результат будет говорить сам за себя...

 (600x450, 87Kb)

Нам понадобится :
курица,
мука,
молоко,
яйца,
раст. масло,
лук,
соль,перец по вкусу

Из муки, молока, яиц замесить тесто.
Испечь блины.

 (532x399, 10Kb)

Не буду подробно останавливаться на рецепте блинов,
т. к. впереди еще много интересного.

Подготовить тушку.
Отделить острым ножом кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени.

 (532x399, 15Kb)

Почувствуйте себя не состоявшимся паталогоанатомом...:))))

 (532x399, 15Kb)

Получается вот такой скелетик и мясо отдельно.

 (532x399, 16Kb)

Мясо сварить, мелко нарезать, обжарить с луком.
Добавить немного бульона, чтобы не было суховато.
Можно добавить грибы и сыр.

 (532x399, 17Kb)

Полученый фарш завернуть в блины трубочками.
Скатывайте как можно плотнее.
Разрезать их поперек на 2 части, чтобы удобнее было засовывать.

 (532x399, 14Kb)

Уложите блины как можно плотнее в кожу, закрепите зубочисткой.
Ножки свяжите нитью,чтоб "хозяйство" не разошлось...:)))

 (532x399, 18Kb)

Поставить в разогретую духовку (180 гр) на 30 минут.

 (532x399, 14Kb)

Я запекаю в фольге, чтобы посуду не мыть...:))))

Украсить блюдо (если успеете) и быстро съесть..!.

 (532x399, 19Kb)

P.S.можно убыстрить готовку,
используя покупные мороженные блинчики с кур.мясом и печенкой
(только срежьте "попки" :))) блинчиков)...
результат тоже отменный...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
Рубрики:  Кулинарная книга/Из курицы


Понравилось: 1 пользователю

Cуп Харчо

Среда, 23 Февраля 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cуп Харчо

 

 

Самый популярный и вкусный супчик!
Суп Харчо

 2,5 литра бульона

2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
0.5 стакана риса (круглого)
1 мелко нарезанная картошка
1 томат
2 ст.л. соуса ткемали
1 ст.л. острого кетчупа
соль, перец, масло, зелень петрушки и укропа
сметана или майонез
0,5 стакана грецких орехов
 
Приготовление:
Рубрики:  Кулинарная книга/Супы

Оладушки ТРИО

Среда, 23 Февраля 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки ТРИО

Изображение

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинарная книга/Из курицы

Белое ажурное платье

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения VVVarvara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Белое ажурное платье

Фотографии пользователяVVVarvara
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 1 пользователю

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНЫМ БЕЗЕ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с начинкой.

Яблоки берите кисло-сладкие, так вкуснее))))

[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1444:pechente-yabloki&catid=56:2009-08-23-14-55-10&Itemid=82]ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНЫМ БЕЗЕ[/URL]


 (600x393, 96Kb)
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёля_Лелишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

 (500x400, 113Kb)



Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
Рубрики:  Десерты/Блины, оладьи


Понравилось: 1 пользователю

Примерный расход пряжи (в метрах)

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примерный расход пряжи (в метрах)

 

Рубрики:  Вязание/Узоры, мотивы, цветы, полезности


Понравилось: 1 пользователю

Торт “Улыбка негра”

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Улыбка негра”

 (400x267, 71Kb)
    Ну и конечно, обязательно побалуйте своего воеводу необычным десертом, тогда он точно навсегда останется только вашим защитником, и будет готов носить вас на руках целый год… до следующего 23 февраля, ну а там уж мы снова постараемся, не так ли?!

     Торт очень сочный, пропитанный ромом, с беспроигрышным сочетанием белоснежного сметанного крема с шоколадными коржами, что, собственно, и привело к такому веселому названию/

торт"Улыбка негра"
Рубрики:  Десерты/Торты

Бой банальным отбивным!!!!!!!!!!! готовим вкусно и радуем глаз!!!!!! 6 вариантов кто больше??

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бой банальным отбивным!!!!!!!!!!! готовим вкусно и радуем глаз!!!!!! 6 вариантов кто больше??????

 

Начинаем все банально делаем скучную отбивную!!!!! пока  в сыром виде.... Дьяволицаа далее фантазии нет придела!!!!!

РеверансВариант1!!!!!! С сыром и огурцом

На пласт мяса положить ломтик огурца и 1-2 бруска сыра.

Свернуть рулетик, чтобы сыр с огурцом оказались внутри (рулетики можно обмотать нитками или скрепить зубочистками).
На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки. (после можно немного поддтушить или посыпать сыром и в духовку!!! на 10-15 мин!!!!
)

Реверансвариант 2!!!!! Косички

На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конца.

Заплести свинину в виде "косички", скрепив кончик зубочисткой.

Обжарить, вытаскиваем зубочистку!!!! 

Реверансвариант 3!!!!!!

Чеснок мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.

Отбитые ломтики мяса посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком.
Сверху положить ломтик бекона и свернуть мясо с беконом рулетиком так, чтобы бекон оказался внутри. Скрепить зубочисткой обжарить!!!!!!

Реверансвариант 4!!!!!! Мясо по французски

На смазанный маслом противень выложить мясо.

Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).Полить мясо майонезом.Посыпать тертым сыром.Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

 

 

Реверансвариант 5!!!!!! Мясо с помидором

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.

Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора. Сыр и в духовку!!!!

Реверансвариант 6!!!!!!!! Мясо с ананасом

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.

На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку.

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Из мяса

"БАРАНКИ" на сгущеном молоке

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"БАРАНКИ" на сгущеном молоке

Виктория Ковтунова (Викторова) автор.

1 банка сгущенного молока
2 яйца
0.5 ч.л соды (не гасить)
соль чуть-чуть
2,5-3 стакана муки
1 яйцо для смазывания

В молоко добавить яйца, соль и соду и постепенно добавить муку. Замесить мягкое тесто. Нарезать полоски, скатать валики и сформировать баранку. Смазать яйцом и печь. Можно посыпать маком.
 (560x444, 64Kb)
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

Мраморный кекс на сметане

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс на сметане

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

Медовый пирог "с Яблоком"

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый пирог "с Яблоком"

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

рассыпчатый пирог "Кураж"

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рассыпчатый пирог "Кураж"

 (250x188, 34Kb)
По этому рецепту получается восхитительный пирог с курагой. Рассыпчато-хрустящее сладковатое тесто и начинка с легкой кислинкой придают пирогу с курагой неповторимый вкус. Приготовить пирог можно, используя кухонную технику, даже не пачкая руки. Одним словом, быстро и вкусно!


Для приготовления рассыпчатого пирога с курагой понадобится
150 г сливочного масла,
1,5 стакана муки,
2/3 стакана сахара,
250г кисло-сладкой кураги,
2,5 стакана воды.

Рецепт приготовления рассыпчатого пирога с курагой
Рубрики:  Десерты/Пироги

Бабушкина зЁбра

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкина зЁбра)))


Рецепт очень старый-еще бабушкин,а кто его рассказал ей история умалчивает)))
4 яйца взбить с 1,5 ст сахара,добавить 100 гр растопленного маргарина (я беру масло), 1 ст сметаны, 1 ч.л. соды погасить уксусом, 2,5 ст муки. Массу разделить на 2 части: в одну положить 4 ч.л. какао. Выложить тесто слоями в форму и выпекать полтора часа при температуре 120 С
Глазурь:кипятить до загустения 0,5 ст сахара, 2 ст.л. сливок или молока, 50 гр масла, 3 ст.л. какао.
Дать торту остыть и полить глазурью)))

приятного аппетита)))

замурчательный торт
Рубрики:  Десерты/Пироги

Быстрые соленые помидорчики

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые соленые помидорчики

Быстрые соленые помидорчики
 (604x402, 54Kb)
Помидоры разрезать крест-накрест (не дорезая до донышка), засыпать в серединку крупную соль+раздавленный чеснок+укроп (возможны варианты), поместить под гнет. На следующий день уже можно кушать
*Прим. Заливать никакой жидкостью не надо, это они столько сока выпустили сами! Фишка, что даже с зимними помидорами можно сделать! А круче всего получается с черриками.

источник
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы
Кулинарная книга/Заготовки


Понравилось: 2 пользователям

ПЛАТЬЯ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники

ПЛАТЬЯ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 2 пользователям

ПЛАТЬЯ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 1 пользователю

ПЛАТЬЯ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 784 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь