-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15677
Комментариев: 67315
Написано: 86524

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ!



Завёрнутая пицца

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завёрнутая пицца







Очень быстрый и вкусный рецепт.Делаю его часто и с разными начинками.











Для рецепта понадобится:


Слоёное тесто (у меня готовое)



Кетчуп


Специи на пиццу (у меня не было и я заменила их орегано )


Колбаса или ветчина


Сыр


Лук порей


Я все ингридиенты добавляла на глаз,поэтому не пишу точных дозировок











Раскатываем тесто











Мажем его кетчупом и посыпаем специями











Раскладываем нарезанную ветчину














Потом кладём слегка обжареный лук порей











Сверху посыпаем натёртый на крупной тёрке сыр











Заворачиваем тесто











Режем его на колечки,толщиной примерно 1 см











Выкладываем их на покрытый пергаментной бумагой противень












И минут на 15 помещаем в духовку на 180 градусов





Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки

Сочный слоеный пирог с брокколи

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный слоеный пирог с брокколи

Нам нужно:



    один квадрат готового слоеного теста (весом 250 гр)


    филе куриное - 2 шт - весом ~300 гр


    пакетик замороженной брокколи - весом 300 гр


    сыр - 200-250 (я люблю по-больше )


    йогурт натуральный без добавок (активиа 150 гр)


    соль, перец



Начинаем готовить:



1. Грудку режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем капусту брокколи и тушим под крушкой до готовности. Посолить, поперчить и пусть остывает:





2. Форму для выпечки (у меня d=21 см) смазать раст.маслом и выложить туда слоеное тесто, предварительно раскатав его под форму:





3. Сыр натереть на крупной терке, добавить в остывшую капустно-куриную начинку + стаканчик йогурта - все перемешать, до солить еще во вкусу:





4. Выложить начинку в форму:






5. и отправить в духовку t ~200 на 25-40 минут (печь до золотисной корочки):








Получилось, ну ОЧЕНЬ вкусно!!!!!! Любимый озвучил одно ценное замечание: плохо дно - что остановиться невозможно! И это так - съели ЦЕЛЫЙ пирог за один раз!!!! И как мило было поглядеть - на два объевшихся пузика рзложившихся на дивание! Ну, эт я про нас! Лежали - балдели, вспоминали чудный вкус королевского ужина!!!


Приятного аппетита!!!!!!!!!! Обязательно побалуйте своих домашних такой вкуснятиной!





И еще фото :






Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки
Кулинарная книга/Овощи, гарниры

Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог

 (700x525, 133Kb)

200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
3 яйца
крахмал пару столовых ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град.цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я добавляю в тесто  ванилин и кондитерский  шоколад.Сегодня я добавила немного мака в начинку.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить понемногу  начинку аккуратно разровнять. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до полного остывания. У меня нынче съели ещё теплым.
  (700x525, 98Kb)

289733c891de (500x467, 80 Kb)

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 34 - ТУНЕЦ ИЗ КРОЛИКА И ВАРЕНЬЕ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА
Часть 35 - Пирог рыбный "Нежный"
Часть 36 - Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
Часть 37 - Скоблянка
Рубрики:  Десерты/Пироги

ПЛАТЬЕ

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ


 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники

Торт Монастырская изба

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Монастырская изба (тренируемся перед праздником)


 (430x323, 41Kb)
 (250x68, 22Kb)
Нам потребуется:
Тесто:
*Маргарин – 200 гр.
*Сметана – 300 гр.
*Мука – 4 ст.
*Сахар – 1/2 ст.
*Сода – 1 ч. лож.
*Ванилин
*соль
Начинка:
*Варенье вишневое – 500 гр.
*Орехи грецкие
*Плитка шоколада
Крем:
*Масло сливочное – 300 гр.
*Сгущенное молоко – 1 банка.

Начнем:
-Маргарин (мягкий) растираем с сахаром, добавляем сметану и соду (гасить).
-Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 1 час.
-Из варенья убираем всю жадкость.
-Орехи нужно в скорлупе запечь в духовке(желательно), затем измельчаем их.
-Делим тесто на 15 равных частей. Каждую часть раскатываем в прямоугольник (примерно 10х30см).
-На середину прямоугольника выкладываем варенье, затем орехи. Края защипываем. Сворачиваем трубочкой.
-Выпекаем все трубочки в разогретой духовке до 200 градусов.
-Теперь собираем избу: первый слой 5 трубочек, смазываем кремом (сливочное масло и сгущенное молоко).
Следующий слой 4 трубочки. Потом 3, 2 и сверху одна трубочка. Все слои промазываем кремом.
-Верх торта посыпаем тертым шоколадом. Все, наш торт готов.
Источник:yapovar.com
 (83x76, 6Kb) (300x45, 23Kb)
Рубрики:  Десерты/Торты

Ну очень вкусный яблочный пирог

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусный яблочный пирог...


Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

Коржики сметанные " Сердечные"...

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики сметанные " Сердечные"....


Тесто -
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

САЛАТ "ПОЛЯНА"

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПОЛЯНА"


Маринованные шампиньоны (маленькая баночка) выложить одним слоем в глубокую салатницу шляпками вниз, посыпать зеленью: укроп,петрушка, зеленый лук.(лука побольше).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Кабачки "стаканчики" с куриной печенью

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "стаканчики" с куриной печенью


Прекрасное сочетание кабачков и куриной печени.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо очень нежное на вкус.

Нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из печени, субпродуктов

Блины толстые на манке

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины толстые на манке

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Блины, оладьи


Понравилось: 1 пользователю

Кекс «Виват Италия!»

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Виват Италия!»

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки

Торт "Банановый рай"

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Банановый рай"

Торт очень вкусный,особенно нравится детям!!!Еще бы,столько бананов в нем!!!

Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Торты

Заливной пирог с хурмой

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с хурмой


Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

ПЛАТЬЕ + СУМОЧКА _крючком

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ + СУМОЧКА _крючком

[URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i097/1006/ac/b4bfabbdd009.jpg.html][/URL]
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники
Вязание/Аксессуары


Понравилось: 1 пользователю

Курник (облегченный вариант)

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник (облегченный вариант)


Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки
Кулинарная книга/Из курицы

Пончо - крючок, мотив

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо - крючок, мотив

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Болеро, шраги, накидки

Апельсиновый кекс с маком (обалденнно апельсиновый, очень ароматный и сочный французский кекс)))

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс с маком (обалденнно апельсиновый, очень ароматный и сочный французский кекс)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

Чипсы "Поэзия" с зеленью из духовки

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы "Поэзия" с зеленью из духовки

 (341x336, 93Kb)
"Поэзия" на тарелке! Нежный вкус на языке и блаженство в желудке! Чипсы с зеленью из духовки.
Ведь это не только полезно, но и очень вкусно и постно.

чипсы
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры
Кулинарная книга/Постные блюда

СЛОЕЧКИ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕЧКИ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР

  (640x480, 259Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Среда, 09 Марта 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Торты


Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 784 ... 195 194 [193] 192 191 ..
.. 1 Календарь