-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15675
Комментариев: 67297
Написано: 86504

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ!



Печенье" озней аман"

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье" озней аман"

Вкусное рассыпчатое печенье с разными начинками
Эти треугольные печенья которые принято есть на Пурим, праздник, отмечающий историю
Эстер, Мордехая и Амана.
Их форма представляет собой уши Амана, чей замысел истребить всех евреев Персии был сорван.


Продукты:
520 г муки
360 г сливочного масла
70 г корнфлёр(кукурузного крахмала)
2 яйца+2 желтка
4 г разрыхлителя
150 г сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара

Приготовление
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

обвязка сланцев

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обвязка сланцев




Рубрики:  Вязание/Носочки, тапочки, гетры


Понравилось: 2 пользователям

Уроки вязания спицами и крючком

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вязания спицами и крючком.

 

Уроки вязания спицами
Уроки вязания крючком
Урок № 1 Набор петель.
1.Традиционный способ
2.Шнурообразный край
3.Край хорошо растягивается
4.Край не растягивается
5.Рельефный край 
6.Край с бахромой
7.Утолщённый край
8.Утолщённый край с бахромой
9.Для резинки 1х1
10.Край с открытыми петлями
11.Край с фестонами
12.Простой набор петель
13.Крестообразный наборный край
1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте.
2.
Вязание крючком - начало начал.

3. Вязание крючком - виды петель (часть 1).
Начальная петля
Воздушная петля
Соединительный столбик
Столбик без накида
Полустолбик
Столбик с накидом
Столбик с двумя накидами
Столбик с тремя и более накидами
Два и более столбика в одной петле
Столбики связанные вместе
Рельефный столбик


4. Вязание крючком - виды петель (часть 2).
Пико (узелок)
Пышный столбик
Воздушная вытянутая петля
Вытянутые столбики без накида
Рачий шаг
Бахрома
 
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания.
1.Лицевая петля
2.Изнаночная петля
3.Лицевая гладь
4.Платочная вязка
5.Изнаночная гладь
6.Кромочные петли
  а)Край цепочкой
  б)Узелковый край
7.Скрещенные петли
  а)Лицевая скрещенная
  б)Изнаночная скрещенная

8. Плотность вязания
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Узоры, мотивы, цветы, полезности

БЛИНЫ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))

 (491x699, 216Kb)

 (491x699, 238Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Торты
Десерты/Блины, оладьи

ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ RED TWIST (СПИЦЫ)

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ RED TWIST (СПИЦЫ)



Дизайнер: Helen Hamann.

Размер: S (M, L).

Размеры изделия:
По груди: 91 (102, 112) см.
Длина юбки: 64 см (для всех размеров).

Материалы:
2093 (2193, 2292) м пряжи средней толщины с альпакой цвета бургундского вина. Для этого платья было использовано 21 (22, 23) мотка пряжи Elann.com’s Peruvian Collection Pure Alpaca (100% альпака, 50г/ 100м)
Круговые спицы 4 мм длиной 80 и 40 см и чулочные спицы.
Гобеленовая игла
Маркеры петель
Несколько метров вспомогательной пряжи для временного набора петель
Держатели петель.




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  Вязание/Платья, туники

летний сарафан спицами

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

летний сарафан спицами

                   


Изображение Изображение

http://www.forum.yarni.ru/viewtopic.php?f=13&t=22&start=30

Рубрики:  Вязание/Платья, туники

Рецепт " Киевского " торта (все секреты с фотографиями)

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт " Киевского " торта (все секреты с фотографиями)

 

 

 Кстати говоря, этот торт я очень  люблю. Даже не знаю почему, наверное, из-за шоколадного крема. Это один из самых популярных тортов не только в Украине . Некоторые любители сладенького любят его до умопомрачения, так что повод испечь, конечно, есть . И вот результат!

приготовление
Рубрики:  Десерты/Торты

Свитерок

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитерок

 (412x699, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Юбка из...рубашки!!!

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка из...рубашки!!!

Кризис все больше заставляет потуже затянуть пояса. Скоро придется вместо юбки повязывать на поясе найденную в шкафу мужскую рубашку (ее рукава как раз и будут тем поясом, который придется потуже затянуть). Но можно вместо этого купить готовую юбку сделанную как-будто из мужской рубашки отAntipodium (известная марка одежды от лондонского дизайнера, одевающего Джульет Льюс, Алекса Чанг, Мэгги Гилленхаал и др. звезл). Юбка называетсяDon’t Sleeve Me This Way Skirt и стоит совсем немножко – $320. А если серьезно – это хорошая идея как сделать что-то достаточно оригинальное из ненужной одежды. Все вперед шерстить гардероб мужей и бойфрендов на предмет подходящей рубахи!

Юбка-рубашкаЮбка, сделанная из мужской рубашки Юбка Antipodium Don't Sleeve Me This Way Skirt Юбка из мужской рубашки
Юбка своими рукамиЮбка из старой одежды


источник

Серия сообщений "Своими руками (шитье, вязание, вышивка, прикладное":
Часть 1 - Супер трансформер для лета – юбка Кариза
Часть 2 - Мишка тедди - миниатюра. Мастер-класс.
...
Часть 98 - Башмачок из газетных трубочек
Часть 99 - Схема для вышивки. Украшаем кухню.
Часть 100 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ. Красивая моделька
Рубрики:  Шитье


Понравилось: 1 пользователю

черное платье (туника)

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

черное платье (туника)

 

                             

 

 
Изображение Изображение

http://www.forum.yarni.ru/viewtopic.php?f=13&t=22&start=30

Рубрики:  Вязание/Платья, туники

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ...

Салат из курицы с сулугуни

 (700x525, 346Kb)

250 гр. куриного мяса
100 гр. сулугуни
50 гр. грецких орехов
3 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
зелень петрушки
соль
перец
Куриное мясо отделить от костей, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и испечь в разогретой духовке, примерно 35-40 минут.

Сыр сулугуни нарезать маленькими кубиками.

Орехи слегка обжарить.

Чеснок очень мелко нарезать, смешать с майонезом.

Курицу достать из духовки, охладить, мясо нарезать мелкими кубиками, смешать с сыром и орехами, с мелко нарубленной зеленью петрушки, поперчить по желанию, солить не обязательно, так как все ингредиенты уже соленые, заправить майонезом.


Салат с запеченной куриной грудкой и копченым сыром

 (700x525, 249Kb)

250 гр. куриной грудки
100 гр. сыра Смокинг
2-3 яйца
1 груша
30 гр. корня сельдерея
листья салата
укроп
петрушка
Для соуса:

150 гр. молочного йогурта
1 ч. л. тертого хрена
1 ч. л. сахара
1 луковица
1 ст.л. яблочного уксуса
перец
соль
Куриную грудку полить соевым соусом (я его часто использую вместо соли, можете просто посолить), поперчить, смазать оливковым маслом завернуть в пергаментную бумагу и запечь до готовности в разогретой духовке, примерно 20 минут.


Сельдерей натереть на терке.
Запеченную грудку, грушу, яйца, копченый сыр (я использовала латвийский сыр "Смокинг", нарезать на мелкие кубики.

Приготовить соус: лук мелко нарезать, посолить и залить столовой ложкой яблочного уксуса. В молочный йогурт положить немного, около чайной ложки тертого хрена, столько же сахара, поперчить, смешать с луком.

Компоненты для салата: куриное мясо, грушу, сельдерей, яйца и сыр выложить на листья зеленого салата, полить соусом, посыпать зеленью.


Салат из кальмаров

 (640x564, 227Kb)

4 вареных яйца
400 гр. филе кальмаров
200 гр. зеленого горошка
1 свежий огурец
50 гр. майонеза
свежий укроп
соль
перец

Кальмары очистить, отварить в течении 3-4 минут, охладить. Сварить яйца. Кальмары нарезать соломкой, порезать яйца и свежий огурец, смешать все ингриденты салата, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать свежим укропом.

Салат "Семга с овощами"

 (640x480, 198Kb)

2 картофелины
100 гр. сол. семги
1 свекла
1 луковица
1 сл. перец
1 зел. яблоко
2 ст. л. майонеза
Картофель и свеклу отварить. Очистить соленую семгу, нарезать ее кубиками, лук, желательно красный, мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры и тоже порезать мелкими кубиками, овощи также мелко нарезать, все ингридиенты смешать, заправить майонезом. Салат готов.

Фаршированный картофель

 (640x520, 193Kb)

5 отварных картофелин в мундире
1 селедка
1 яблоко
1 вареное яйцо
1 кусок белого хлеба
50 гр. майонеза
Отварить картофель в мундире, по желанию можно его запечь,очистить. Селедку очистить от костей и кожи, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку, вместе с луковицей, очищенным от кожуры и семечек яблоком, кусочком размоченного белого хлеба. К этой массе добавить натертое на терке или мелко порезанное вареное яйцо, хорошо перемешать заправить одной столовой ложкой майонеза. В картофеле сделать углубления которое заполнить селедочным фаршем, сверху украсить майонезом и зеленью. Закуска готова.

Рулет из сыра с креветками

 (700x525, 159Kb)

400 грамм сыра
(гауда, эдам, чеддер)
Начинка:

креветки 150 грамм
укроп, петрушка
100 гр. творожного сыра
Сыр натереть на крупной терке и сложить в полиэтиленовый пакет, завязать.
В кастрюле вскипятить воду, опустить туда пакет с сыром, держать, до тех пор пока сыр не расплавится, немного перемешивать, чтобы сыр расплавился весь, но не до жидкого состояния.

Приготовить начинку: вареные креветки смешать с мягким сыром и зеленью, у меня был творожный сыр с зеленью (другой вариант начинки – 200 гр. нарезанных кубиками крабовых палочек с 2-3 натертыми на крупной терке вареными яйцами и одним яблоком, заправлено майонезом и зеленью).

На стол выложить пищевую пленку, выложить расплавленный сыр, раскатать скалкой, распределите по всей сырной лепешке начинку и свернуть рулетом, подержать рулет в пленке в холодильнике около 2-х часов.

Салат из кальмаров с овощами

 (700x525, 223Kb)

1 кг кальмаров
2 моркови
2 луковицы
1 ст. л. кунжутного семени
5 зубчиков чеснока
1 ч. л. паприки
1/4 ч. л. острого красного перца
1 ч. л. сахара
1,5 ст. л. уксуса
3 ст. л. соевого соуса
5 ст. л. раст. масла
Кальмар очистить и отварить. В салате кальмар не должен быть ни в коем случае переваренным. Для того чтобы кальмар получился мягким, готовьте его так: вскипятите в кастрюле воду, посолите, положите перец горошком (5-6 шт.) и лавровый лист (1-2 шт.), в кипящую воду опустить тушку кальмара, держать там ровно 10 секунд, вытащить тушку, вода снова закипела - поступить также со следующей тушкой и таким образом, сварить все тушки, кальмар будет нежным, мягким, как раз для салата. Охладить кальмары. Нашинковать тонкими ломтиками морковь, лук нарезать полукольцами, Кальмар нашинковать.

В сковородку налить 2 ст. л. масла, (масло лучше использовать соевое, но можно и любое другое), нагреть, положить туда лук и посыпать его кунжутным семенем, пожарить 5-6 минут. В другой сковородке разогреть масло и положить туда морковь, пожарить в течении 5-6 минут. Приготовить заправку: соевый соус, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса (я использовала яблочный), добавить немного соли и сахара, паприку, чуть-чуть острого красного перца, добавить мелко нарезанный чеснок, все как следует перемешать. Лук смешать с морковью и кальмарами, заправить заправкой. Салат должен настояться несколько часов в холодильнике.

Салат "Мясная романтика"

 (700x525, 242Kb)

200 гр. отварного мяса
2 сладких перца
4 яйца
2 моркови
1 корень сельдерея
100 гр. зеленого горошка
соль
перец
майонез
зелень
Варим мясо говядины, после того как снимем пену, нужно положить 2 целых моркови, 1 луковицу и 1 корень сельдерея, мясо получится более ароматным. В то же время кладем в духовку 2 сладких перца на самый сильный огонь, если у кого есть гриль, можно на гриле, я положила поближе к нагревательному тену (у меня электрическая духовка) на 10 минут, запечь, чтобы кожица стала коричневой, перец вытащить из духовки, остудить и очистить кожицу, она очень легко снимется. В этот момент у меня родилась идея для украшения салата, так как перец очень насыщенного красного цвета, я вырезала 2 сердечка. Сварить 4 яйца. Одной морковке и половине корня сельдерея не дать перевариться, вынуть из бульона чтобы использовать их в салате, остальные ингредиенты пусть там и остаются. Когда мясо сварится, вынуть его из бульона, охладить и мелко нарезать. Нарезать таким же образом вареную морковку, запеченный перец, сельдерей, яйца, положить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить красиво на тарелку, украсить сердечками из перца и зеленью.

Салат из помидоров с сырным кремом

 (700x525, 195Kb)

1 сладкий перец
1/2 морковки
2 помидора
1 луковица
4 ст. л. творожного сыра
1 ст. л. йогурта
1 зубчик чеснока
1 черешок сельдерея
базилик
тимьян
петрушка
соль
молотый перец
Овощи нарезать кружочками, положить слоями или смешать, сельдерей очистить от грубых сухожилий, мелко нарезать, добавить в салат, посыпать базиликом, тимьяном (у меня эти пряные травки сушеные). Приготовить сырный крем: творожный сыр (я использовала "Альметте") размять вилкой, добавить 1 ст. л. йогурта или сметаны, можно положить 1 ч. л. горчицы, посолить по вкусу, поперчить, добавить мелко порезанный чеснок и свежую зелень. Заправить этим соусом, а точнее кремом - салат. Можно украсить перепелиными яйцами.

Салат из свеклы с яблоком и сыром

 (700x525, 169Kb)

1-2 свеклы
1 яблоко
50 гр. грецких орехов
100 гр. сыра
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. сметаны
соль
Больше всего времени занимает варка свеклы. Поэтому ее лучше сварить заранее, а еще есть вариант - запечь, завернув в фольгу в духовке или по быстрому сварить в микроволновке. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, разложить ровным слоем на дно формы, яблоко очисить и также натереть на круной терке, разложить поверх свеклы, посыпать грецкими орехами и смазать эти слои слегка подсоленной сметаной. Следующий слой - натертый сыр, я использовала в данном рецепте сулугуни, сорт можно выбрать по вашему вкусу, этот слой смазать майонезом, блюдо должно постоять, чтобы пропитаться.

Источник: Помидорка.ру
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Русский салат

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский салат

 (497x515, 50Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Картофель - 1 шт.

- Ростбиф - 100 г

- Буженина - 100 г

- Язык - 100 г

- Солений огурец - 1 шт.

- Свежий огурец (короткий) - 1 шт.

- Сыр - 100 г

- Майонез, соль но вкусу

- Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель отварить в "мундире" до готовности. Охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Соленые и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками.

2. Язык отварить со специями, охладить, снять кожу. Ростбиф обжарить на сковороде на растительном масле до готовности, охладить. Нарезать мелкими кубиками язык, буженину и ростбиф.

3. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать все ингредиенты салата.

4. Добавить в салат соль, заправить майонезом, тщательно перемешать.

5. Выложить салат по частям и небольшой салатник или чашку, слегка примять.

6. Опрокинуть салатник на порционную тарелку, аккуратно снять посуду.

Перед подачей украсить салат зеленью.
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Мясная «пицца»

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная «пицца»

 (300x220, 46Kb)
Рецепт очень выручает, когда готовить лень, или устал, или болеешь. Усилий минимум, а результат всегда радует. «Начинку», как и для любой пиццы, берите любую, из остатков в холодильнике.


подробнее
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша

Шапки.

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапки.

 (187x151, 8Kb)

 (462x640, 102Kb)

 (463x640, 140Kb)

 (262x339, 14Kb)

 (546x517, 68Kb)

 (486x640, 96Kb)

 (540x698, 136Kb)

 (486x699, 101Kb)

 (544x699, 139Kb)

 (524x698, 126Kb)

Рубрики:  Вязание/Головные уборы, шарфы, варежки, накидки, шали

Ажурный пуловер мотивами

Среда, 16 Марта 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер мотивами

 

                              

 
Изображение Изображение

http://www.forum.yarni.ru/viewtopic.php?f=13&t=20#p1602

Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 1 пользователю

Английский салат

Среда, 16 Марта 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский салат

Английский салат


Вкусный, легкий, освежающий салат.
 Рецепт

Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Салат "Меркурий"

Среда, 16 Марта 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Меркурий"

Меркурий


Оригинальный салатик
 Рецепт

Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Печенье песочное

Среда, 16 Марта 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Печенье песочное».

Печенье это печётся очень быстро, можно сделать и сладким- к чаю, и солёным- к пиву и как основу для бутербродов. Вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты для «Печенье песочное».

Маргарин-200г

Сметана (майонез) – 100г

Яйцо- 1 шт.

Сахар- 1 ст. л.

Сода – 1ч.л.

Мука- 3 стак.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

Скоро лето! Подборочка летних моделей

Среда, 16 Марта 2011 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро лето! Подборочка летних моделей.

Читать далее



Серия сообщений "крючок":

Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Кофточка "Мерцание Венеры". Вязание с пайетками.
...
Часть 98 - Вот такая шляпка, МК
Часть 99 - Топ
Часть 100 - МК по обвязыванию туфель


Рубрики:  Вязание/Комплекты, купальники

ТОРТ"СНЕЖНЫЙ ШОКОЛАД"

Среда, 16 Марта 2011 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ"СНЕЖНЫЙ ШОКОЛАД"

ИСТОЧНИКhttp://wewomen.ru/  ИРИШКА

 Нам потребуется:

Тесто

2 стакана муки 
2 ст. сахара 
2 яйца 
1.5 ч.л. соды 
1.5 ч.л. разрыхлителя 
6 ст.л. с горкой какао 
1 стакан молока 
1 ч.л. ванильного сахара 
1/3-1/2 стакана растительного масла 
1 ст. кипятка

Крем:

2 стакана молока 
4 полных столовых ложки манной крупы 
150-200 г сливочного масла 
1 стакан сахара

Читать далее

Торт очень вкусный, и легок в приготовлении. Для тех, кто не любит манную кашу - если не знать, из чего сделан крем, ни за что не догадаешься, что из манки!

Рубрики:  Десерты/Торты


Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 784 ... 226 225 [224] 223 222 ..
.. 1 Календарь