-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 16737
Комментариев: 73165
Написано: 93475

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ!

Модный жакет

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный жакет


 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, кофточки

Кардиган Vinelle со вставками-ветками

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган Vinelle со вставками-ветками!

 (400x346, 49Kb)
Кардиган Vinelle со вставками-ветками!
Дизайнер - Kristin Alexandra.
Очаровательный кардиган связан из плотной шерсти,
но и плотный акрил и коттон тоже подходят.
Две вертикальные вставки на полочках придают
пикантность достаточно простому реглану.
Вяжется обычно снизу вверх.
Описание на английском!
Рубрики:  Вязание/Жакеты, кофточки

Кофточка Маргарет (без перевода)

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка Маргарет (без перевода)

 (512x699, 110Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, кофточки

Наборный ряд

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наборный ряд


 (651x699, 116Kb)
Рубрики:  Вязание/Узоры, мотивы, цветы, полезности

Мягкие пушистые пончики Beignet

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие пушистые пончики Beignet.

 

Мягкие пушистые пончики Beignet.

 

 

 

500 гр муки
30 гр дрожжей
2 яйца
100 гр растопленного масла
60 гр сахара
200 мл молока
соль
1 ст.л. апельсиновой воды

 

Приготовление:

1/ Развести дрожжи в молоке и оставить на 15 минут.

 2/ Вылить молоко в хлебопечку, добавить остальные ингридиенты. Запустить программу “Тесто” 1 час 30 мин.

 3/ Вынять тесто и раскатать толщиной 1 см. 

 4/ Выдавить кружочки приблизительно 5 см в диаметре. Оставить пустые или начинить нутеллой, вареньем или сыром.  Чтобы края не раздипались, закрепить их, намочив руку водой. Оставить их немного взойти. (На мое мнение, лучше выдавить еще дырочку внутри. Тогда пончики хорошо пропекаются).

 5/ Разонреть масло в глубокой сковороде, кастрюле или фритознице. Обжаривать пончики на 2-3 минуты с каждой стороны. (Огонь не делать очень сильным, иначе пончики не успевают прожариться внутри).

 6/ Посыпать сахарной пудрой.

 

 

Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ С НАКИДКОЙ... филеечка

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ С НАКИДКОЙ... филеечка...


Читать далее
Рубрики:  Вязание/Платья, туники

Фаршированный чернослив

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный чернослив (Иша)

 

fars cernosliv.jpg
Если повезёт купить красивый,крупный чернослив,это удача.Мне как ни странно повезло.Для начинки лучше брать несколько сортов сыров.Один с более выраженным вкусом(эдам например),другой более мягкиы вкусом(например местная пицарелла).Оба сыра резинковатые.Желатель натереть сыр тонюсенькой вермишелькой.Вкус от этого выигрывает.Теперь по вкусу добавляете давленного чеснока.Затем по ложке вмешиваете майонез.Масса для начинки должна быть густая,позволяющая формировать ложкой шарики.Теперь такой момент.Как бы вы ни старались,майонеза перельёте.Поэтому оставьте небольшой кусочек сыра и добавьте его после смешения основной сырной массы с майонезом.Получится саммое то.


http://kuking.net/

Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Мясной салат с редькой "Загадка"

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Рецепт теста для домашней лапши

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста для домашней лапши

Рецепт теста для домашней лапши

Домашняя лапша

Продукты:

Пшеничная мука – 450г
Соль – 0,5 ч.л.
Яйца – 3 шт.
Вода – 110 мл

Замесить в хлебопечке.

Или закладку сделать поменьше: 250 гр муки,60 гр воды,2 яйца,10 соли, 0,5 гр меленого лаврового листа. После раскатать скалкой и порезать тонко и в кипящую воду, но в воду надо бросить кусочек масла, тогда точно лапша не будет слипаться. Варить приблизительно 15 минут.

После замеса:  кусок разделить на части ножом, раскатать тесто,свернуть в трубочку и нарезать тонкие полоски. На столе присыпать мукой и разложить лапшу для просушки, аккуратно ее “распотрошив” присыпать слегка мукой и накрыть марлей, периодически перемешивая для равномерной просушки со всех сторон. Потом поместить в пластмассовый контейнер и пользоваться по мере надобности. Очень вкусно в курином бульоне.

И еще вариант:  на 15 яиц – пол стакана воды и 2 кг муки, замешиваем тесто. потом раскатываем тонкие пласты толщиной примерно 2 мм, раскладываем на противень, потом в духовку на 200 градусов, на 1-2 мин..края пластов должны завернуться чуть наверх, но нельзя сильно пересушивать( появляются пузыри) и потом эти просушеные пласты нарезаются. Эту лапшу можно хранить примерно месяц как и обычные макароны

От  http://www.hlebopechka.net/h15.php

Рубрики:  Кулинарная книга/Вареники, пельмени


Понравилось: 1 пользователю

Ленивые картофельные вареники по-польски. Рецепт

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые картофельные вареники по-польски. Рецепт.

 

Ленивые картофельные вареники по-польски. Рецепт.

 

Очищенный картофель (примерно полкило) сварить в подсоленной воде.

Сваренную картошку студить, провернуть через мясорубку или хорошо растолочь толкушкой. Добавить одно - два яйца, немного муки и хорошенько размешать, так чтобы получилось тесто, которое отстаёт от рук.

Раскатать его длинными колбасками, нарезать кусочками, обвалять в муке и, опустив в кипящую воду (не забудьте воду подсолить!) варить - как любые вареники или пельмени - пять - семь минут.

Вынуть на блюдо и сразу же, пока горяченькие, подавать на стол со сметаной, острым соусом или вареньем.

 

Ленивые вареники. Фото с сайта v.foto.radikal.ru

   

Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры
Кулинарная книга/Вареники, пельмени


Понравилось: 4 пользователям

Салат с курочкой "Праздничный"

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курочкой "Праздничный"

Я очень люблю блюда, приготовленные из простых продуктов. Но сочетание которых ни за что не позволяет эти продукты угадать. Обожаю "мучить" такими блюдами гостей и просить их угадать, из чего они состоят.

Вот этот салат и относится к этому разряду, к тому же он очень вкусный, сытный и вот уже который год занимает почетное место на наших праздничных застольях.

 

Для большой салатницы примерно на три литра мне понадобилось:

1 большая (грамм на 600-700) отварная куриная грудь;

1 большая маринованная луковица, предварительно порезанная кольцами или полукольцами;

150 г корейской морковки;

150 г корейской редьки;

яичные блинчики, испеченные из 6-7 яиц и пары ложек крахмала;

майонез для заправки.

 

В этом салате "секретный" ингридиент - как раз эти самые яичные блинчики. Именно они придают блюду совершенно неугадываемый и неповторимый вкус. Попробуйте "помучить" этим салатом и своих близких! Интересно, какие составляющие они назовут :) Мои гости , например, предполагали кальмаров, но никак не яйца.

 (700x525, 197Kb)

Читать далее
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Детская шапочка с каймой из листиков

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапочка с каймой из листиков!

 (400x303, 55Kb)
Детская шапочка с каймой из листиков!
Дизайнер - Lauren Eade.
Очаровательная шапочка для малыша/малышки -
получится маленький эльф!
Шапочка хорошо растягивается,размер
на новорожденного - 6мес.
Понадобится 25 гр. пряжи,спицы 3.25 мм
(5 спиц если вязать по кругу).
Описание на английском!
Рубрики:  Вязание/Детям


Понравилось: 1 пользователю

Рулетики ШУСТРЫЙ КРАБИК

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики ШУСТРЫЙ КРАБИК





Рулетики ШУСТРЫЙ КРАБИК

Понадобится:
упаковка слоеного теста
Начинка: нашинкованные крабовые палочки (8шт.), 2 варёных яйца (тоже измельчить), по щепотке трав(такая смесь), тимьяна, сушёного чеснока, кто любит, можно добавить немного майонеза
Раскатать пласт готового слоёного теста. Смазать немного майонезом, распределить начинку, скатать в плотный рулет, разрезать на рулетики, смазать яйцом, выпечь.
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Туника цвета хаки, связанная крючком

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника цвета хаки, связанная крючком

туника крючком схемы вязания

Взглянув на эту прекрасную тунику вы наверняка захотите связать себе подобную. Она не сможет оставить вас равнодушной. По признанию одной из женщин, именно эта модель заставила ее вновь взяться за рукоделия спустя годы.

Схемы вязания туники прилагаются ниже.


Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 1 пользователю

Красота, связанная крючком. Салфетки

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения aroona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота, связанная крючком. Салфетки.

 

 (627x699, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пледы и прочее для дома


Понравилось: 2 пользователям

САЛАТ КРАБОВЫЙ

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат Крабовый

Этот салат, как Оливье на Новый год, так и у нас без этого салата не обходится ни одно застолье



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

САЛАТ - ТОРТ

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ - ТОРТ

САЛАТ - ТОРТ



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Салат Мао Дзедун

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Мао Дзедун

Салат Мао Дзедун




Лук
Морковь
мясо свинина (в данном рецепте курица)
Все компонеты обжарить отдельно,
Яйца 2-3 шт. взболтать и выпечь блинчик, остудить и нарезать соломкой.
Перемешать все с майонезом.
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Кебабы с грибами

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кебабы с грибами



фарш
2 луковицы
молотый черный перец
соль
зелень (я взяла 2 столовые ложки сушеной паприки,она крупными кусочками-смесь сухих болгарских перцев)
1/2 чайной ложки кавказских специй
1 яйцо
банка шампиньон

В фарш положить мелко нарезанный лук,соль,перец, специи и яйцо. Хорошо вымешать фарш для вязкости, затем отбить, бросая в глубокую миску.
Шпажки смочить в воде и нанизать на них шампиньоны.



Руками, смоченными в холодной воде формируем кебабы в виде колбасок.



Обычно кебабы жарят на углях на решетке, я жарила на обычном протвине, смазанном раст.маслом в духовке и запекала около 30 минут.
Подавать готовые кебабы со свежими овощами и зеленью.
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша

Каша рисовая

Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша рисовая

Люблю я каши. Варю их редко правда.





На литр молока-стакан крупы, соль,сахар
Минут 20 кипит, потом укутать чтобы упрела.
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры


Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 837 ... 305 304 [303] 302 301 ..
.. 1 Календарь