-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15680
Комментариев: 67363
Написано: 86575

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ!



Подушки "месяцы" рельефными столбиками

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки "месяцы" рельефными столбиками.


 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пледы и прочее для дома


Понравилось: 1 пользователю

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Растереть руками в крошку.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Взбить миксером в однородную массу.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Рубрики:  Десерты/Пироги


Понравилось: 1 пользователю

Бумажные *ЮБОЧКИ* для конфет,пирожных и пр. в домашних условиях

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные *ЮБОЧКИ* для конфет,пирожных и пр. в домашних условиях.


мк
[url]http://www.koolinar.ru/blog/comments/2277[/url]
Рубрики:  Всякие полезности

Еще один чудесный бальзамчик

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один чудесный бальзамчик

Бальзам для губ "Шоколадный" МК

Мастер-класс  от  Маша Нея


Сегодня я расскажу как приготовить бальзам для губ.                  

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

платье Горданы Гельхаузен

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крючковый fashion

Давно засматриваюсь на платье Горданы Гельхаузен.


Ради него готова на мучения крючком. Похоже на спицы, но, тем не менее, в интервью говорится, что связано все же крючком.

Читать далее

http://community.livejournal.com/ru_knitting/2763380.html

Рубрики:  Вязание/Платья, туники

Крем для лица "Подходит всем!"

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для лица "Подходит всем!"

 (250x188, 34Kb)
В одной очень популярной передачи узнала рецепт крема от морщин. Так как он очень простой, то грех было не попробовать!
     Натерла на мелкой терку среднюю морковь,положила в кастрюльку и залила подсолнечным маслом так, чтобы морковь была покрыта. Поставила на медленный огонь и томила до тех пор,пока морковь не ужарилась(цвет моркови остался оранжевым). Затем процедила смесь через марлю, в полученную жидкость добавила 15-20г пчелиного воска и снова поставила на плиту для того, чтобы воск растаял. После этого в слегка остывшую смесь положила 0,5 ч.л. меда, 7-10 капель эфирного масла кедра (можно взять любое другое хвойное), перемешала и вылила в баночку из-под крема.
       

      Крем после застывания получается густой, даже как будто твердый, но от тепла рук тает и наносится хорошо.Крем подходит для любых типов кожи. Он мне подошел. Как и всем моим подругам, которые уже взяли у меня рецептик чудо-средства. Кстати,еще один плюс этого крема - его можно наносить и на кожу вокруг глаз.

Рубрики:  Красота и здоровье

Паровая рыба

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровая рыба

Автор: Няма



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из рыбы и морепродуктов

Перловка с грибами, морковью и луком

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловка с грибами, морковью и луком

 (466x699, 256Kb)

Это одно из блюд, которое способно развеять предубеждения некоторых в том, что постные блюда не могут быть вкусными. Кто-то думает, что пост- это вареная картошка, квашеная капуста, салат из свеклы… и много-много простых блюд. Перловка с грибами, морковью и луком, уверена, заставит вас иначе взглянуть на такой тип блюд.

Особенность этой перловки в том, что она готовится в горшочке “в собственном соку”. В итоге получается очень нежная и вкусная перловая каша, которая может послужить и отличным гарниром к практически любому мясу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры

Пирог "Импровизация" .Куриный с овощами

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Импровизация" .Куриный с овощами.

pirog-s-kuricei-i-ovoch (400x412, 85 Kb)

Импровизируя с составом начинки, вы каждый раз можете получать новый вкус. Куриное мясо можно заменять мясом индейки или свининой. А из овощей использовать перец, кабачки, капусту броколли, морковь, зеленую стручковую фасоль или картофель, в любом сочетании по вашему желанию. В начинку также можно добавить оливки или маслины без косточки.

Состав:

Куриное мясо отварное - 800 гр,

Смесь овощей 200-300 гр,

Сливки 20% - 2 ст.ложки,

яйцо куриное 3 шт.,

слоеное тесто 500 гр,

соль,перец,зелень.



Приготовление:

Мясо отварить, порезать.

Овощи потушить в небольшом количестве масла. Если используете картофель, то его добавляют сырым, порезав как можно тоньше. Если в начинку будете добавлять броколли, то её следует предварительно отварить - 10-15 минут, потом порезать.

Смешать яйца со сливками, добавить к нашей смеси овощей, туда же положить отварное мясо. Начинку посолить, поперчить, добавить зелень, маслины, оливки по желанию.

Слоеное тесто разделить на 2 части и раскатать. Первый пласт выкладываем в форму, предварительно смазав её маслом. На тесто начинку и закрываем вторым пластом теста. Сверху пирог смазать маслом.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

Приятного аппетита.
 

Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт салата с маринованным луком “Эгоист”

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата с маринованным луком “Эгоист”

 (400x526, 164Kb)

Признаюсь честно, салат с маринованным луком, сыром и яйцами сразу зацепил, поэтому приготовила его в тот же день, когда прочитала рецепт.

Особую пикантность этому салату придает именно маринованный лук. И именно лук является основной вкусовой доминантой салата, что при прочих ингредиентах делает вкус салата очень интересны
м.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Этот салат, как говорится, «и в пир, и в мир». Мои его просто обожают, поэтому зимой готовлю его часто. Сочный, пряный, но при этом хрустящий, освежающий и чрезвычайно полезный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Рубленые куриные котлеты по-киевски

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленые куриные котлеты по-киевски

Рубленые куриные котлеты по-киевски

Многим процесс приготовления вкуснейших киевских котлет кажется слишком сложным, поэтому от них часто отказываются даже профессиональные повара. Предлагаю рецепт киевских котлет, по которому их готовят в ресторане, где работает мой  знакомый. Совершенно не отличить от оригинала, но сам способ значительно проще...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша
Кулинарная книга/Из курицы

Для мамы и дочки

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для мамы и дочки

Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Шоколадный пирог с ганашем

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с ганашем

 (530x390, 53Kb)
Ну что, дорогие мои шокоманы? Побалуемся очередной вкуснейшей шоколадной выпечкой? Этот нежный пирог готовиться очень просто и быстро. Он не получается сухим даже с учетом отсутствия какой бы то ни было пропитки.

Такой пирог вполне можно подать на праздничный стол вместо традиционного многослойного торта.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

Ватрушки ванильные с изюмом и цукатами Caйт Повары.ру

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки ванильные с изюмом и цукатами Caйт Повары.ру


 (700x525, 302Kb)
Ватрушки ванильные с изюмом и цукатами

Опубликовано 28.01.2011 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Катушечка
Ингредиенты:

Тесто:0,5 литра молока,3ч.л сухих дрожжей, 2 яйца, 200гр.сахара, 100гр.маргарина, 50гр.сметаны,мука по необходимости..

начинка:творог домашний 500гр,изюм 200гр.цукаты 100гр,сахар 100гр.1 яйцо,пакетик ванильного сахара..


Приготовление:

В тёплом молоке развести дрожжи и дать постоять 20 минут.Яйца взбить с сахаром,добавить растопленный маргарин и сметану.Готовую смесь смешать с опарой,перемешать и добавить муку.Замесить тесто не очень крутое.Поставить в тёплое место чтобы тесто подошло.Тем временем делаем начинку.Творог хорошо разомнять,добавить сахар,ванильный сахар,яйцо,изюм распаренный,готовые кусочки цукат апельсиновых с сиропом.Хорошо перемешать.

Когда тесто подойдёт.поделить его на небольшие квадраты,на каждый кусочек положить ложкой начинку и придать форму ватрушки.

Готовые ватрушки выпекаем при температуре 200градусов,до румяного состояния.



Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики


Рубрики:  Десерты/Пироги


Понравилось: 1 пользователю

Салат «Влюбленный Бунито»

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Влюбленный Бунито»

 (300x400, 77Kb)

Необычный и пикантный салатик покорит влюбленные сердца!

Ингредиенты


Язык отварной— 200 г
Морковь «по-корейски» — 150 г
Твердый сыр — 150 г
Яйцо — 2 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу



Приготовление

Отвариваем язык и яйца, морковь готовим «по-корейски».
 

Язык нарезаем соломкой, сыр трем на крупную терку, а и яичный белок и желток по отдельности трем на мелкой терке.

Ингредиенты выкладываем на блюдо: сначала язык, который смазываем майонезом
 

Затем слой моркови «по-корейски» — также смазываем майонезом

 Затем сыр, который тоже покрываем майонезом

Сверху салат посыпаем яичным белком

Затем вырезаем из картона 2 сердечка, прикладываем к поверхности салата, а сам салат вокруг этих сердечек посыпаем тертым желтком

Далее сердечки убираем и выкладываем красными ягодками по контуру белых сердечек.

Зажигаем свечи, наливаем ароматное вино и наслаждаемся романтическим ужином!

 
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Куриная котлета "в пальто"

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная котлета "в пальто"

 (400x300, 23Kb)

 (400x256, 21Kb)

  просто был эксперимент, после разделки курицы осталась шкурка.. не пропадать же добру...))

Вам понадобиться (на 2 порции):

200 г куриного фарша
50 г тёртого сыра,
соль, специи ( с паприкой)
1 белок
два куска куриной шкуры 10х15см

Смешиваем фарш с сыром, белком, специями, солим.. формируем две продолговатые колбаски, заворачиваем в куриную шкурку ( можно скрепить шпажкой внизу, я просто немного подромозила), посыпать сверху паприкой, и обжаривать с обоих сторон..
 

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша

Сказочные сырнички

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные сырнички!

Для меня сырники всегда были огромным раздражителем)) они не получались аккуратными, разваливались при обваливании в муку или получались очень мучными... после них оставалось много муки, которую надо было оттирать с рабочей поверхности))) в общем ужас ужас ужас))) Я выбросила из головы мысли о том, что я когда-то приготовлю те сырники которые понравятся мне и при этом не будут приводить меня в панику. Но в какой-то момент меня начали мучить муки совести, мой ребенк любит сырники, но готовит ей их только бабушка...я начала искать рецепт .. и оказалось надо было убрать всего лишь яйца))) Итак ....

 

Для сказки понадобится : пачка творога ( в моем случае Президент 9%), 2 столовые ложки манки, 2/3 одной столовой ложки муки, сахар по вкусу, ванильный сахар ( 1/2 стандартного пакетика), изюм.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Блины, оладьи


Понравилось: 1 пользователю

Перевернутый абрикосовый пирог с бананами

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевернутый абрикосовый пирог с бананами

Перевернутый абрикосовый пирог с бананами

Photo-0060.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

Ореховые рулетики

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые рулетики

Ореховые рулетики


Очень легко и быстро готовятся, получаются сочные, нежные, ароматные и очень вкусные!


  Рецепт

Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 784 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь