-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15675
Комментариев: 67304
Написано: 86511

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ!



Безрукавка

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Топы, блузки

Свитер на лето ( спицы + крючок )

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер на лето ( спицы + крючок )

 (492x699, 117Kb)



Серия сообщений "Вязание для женщин.":

Часть 1 - Жакет
Часть 2 - Вяжем уголки
...
Часть 98 - Вязаное спицами платье в стиле ALESSANDRO DELL'ACQUA - модель с сайта - http://www.vjazhi.ru/
Часть 99 - Вязание-ДВОЙКИ
Часть 100 - топ


Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Летняя кофточка ( спицы + крючок )

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя кофточка ( спицы + крючок )

 (661x699, 68Kb)[URL]http://club.osinka.ru/[/URL]

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

3 кофточки по одной схеме ( спицы + крючок )

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 кофточки по одной схеме ( спицы + крючок )

 (401x699, 92Kb)[URL]http://club.osinka.ru/[/URL]

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Платье в стиле Шанель

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье ( спицы + крючок )

 (439x613, 92Kb)[URL]http://club.osinka.ru/[/URL]

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники

Эффекты с вашими фото

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффекты с вашими фото.

Di Za,


Вот такие фотокниги и ещё много другого
вы тоже можете сделать себе со своими фотками.
Жмите на картинку внизу...удачки всем!

 (600x450, 1370Kb)

 (600x450, 1525Kb)

Рубрики:  Всякие полезности


Понравилось: 6 пользователям

СЫРНИКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

 (450x300, 23Kb)

 

 

Когда я в первый раз увидела рецепт, я не думала, что сырники можно выпекать.

Оказывается, получается гораздо вкуснее и нежнее. Так что, если ваш ребенок не любит творог, порадуйте его такой сладостью, он даже не поймет, из чего это сделано

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Блины, оладьи

Маринованные кабачки

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

 

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы

ТВОРОЖНО - СЛИВОЧНАЯ ШАРЛОТКА

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО - СЛИВОЧНАЯ ШАРЛОТКА

 (400x266, 28Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 На удивление вкусная штучка, хоть в сущности - обычный творог.

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

Бананы в йогурте

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в йогурте

 (400x211, 20Kb)
бананы - 2 шт.
йогурт - 200 г
киви - 5 шт.
сахар - 100 г
лимонная кислота - 1 г
желатин - 30 г
вода - 100 г

Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30 минут, затем прогрейте на водяной бане до растворения.
4 киви очистите от кожицы и протрите через сито. В йогурт добавьте сахар, пюре из киви, лимонную кислоту и распущенный желатин, перемешайте. В разъемную форму выложите нарезанные кружочками бананы и залейте приготовленной массой. Поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче оформите десерт ломтиками киви.
Рубрики:  Десерты/Торты

Жакет

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Сладкая колбаска

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosland [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска

Шоколадная колбаска – очень вкусный десерт, который придется по душе, как детям, так и взрослым. При этом готовится шоколадная колбаска крайне просто и быстро.

Итак, для того, чтобы приготовить шоколадную колбаску Вам понадобятся следующие продукты:

400 грамм печенья «Юбилейное» (можно заменить другим по вкусу)
½ банки сгущенного молока
100 грамм сливочного масла
3 столовые ложки какао-порошка
70 грамм очищенных грецких орехов

Печенье раскрошить руками или толкушкой таким образом, чтобы попадались крупные кусочки (это будет жир у колбаски). Добавить к печенью какао-порошок и дробленые грецкие орехи. Аккуратно перемешать.

Сгущенное молоко тщательно перемешать с размягченным сливочным маслом. Соединить полученную смесь с печеньем, все хорошо перемешать. Получится вязкая масса светло-коричневого цвета.

Полученную массу выложить на полиэтиленовую пленку, хорошо завернуть и закрутить концы. Положить шоколадную колбаску на 1-2 часа в холодильник, она должна немного застыть.

Приятного аппетита!
 (147x110, 6Kb)
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

ПЕЧЕНЬЕ " ГОЛОВА НЕГРА"

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ " ГОЛОВА НЕГРА"

 (500x375, 88Kb)

  Печенье"Голова Негра"- крембо.Не правда ли, звучит как имя большого добродушного африканца: Мамбо, Юмбо, Тумбо, Крембо? Да и первоначально, много лет назад, крембо неполиткорректно называли «головой негра».Ну и мы с вами оставим это историческое название печенью.Это круглое печенье, на котором горкой стоит взбитая пена яичного белка. Вся эта сладкая нежность облита горьким шоколадом .

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

...

Рецепт взят с [url]http://www.povarenok.ru[/url]
Автор GadenKa

"Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата. "
 (700x525, 60Kb)


Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп


0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.


Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
 (700x525, 54Kb)


Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
 (700x525, 48Kb)


Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
 (700x525, 83Kb)


Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
 (700x525, 83Kb)


В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
 (700x525, 109Kb)


Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.
 (700x525, 73Kb)


Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм !!!
 (700x525, 54Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Синяя кофта

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синяя кофта

 (428x698, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 1 пользователю

Меланжевый свитер

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меланжевый свитер

 (592x699, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 1 пользователю

Пуловер

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Рулет "На скорую руку"

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "На скорую руку"

 Нашёл очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.


Состав

  • для теста
  • яйца - 3 шт,
  • сахар - 1 ст. ложка,
  • сгущенное молоко - 0,5 банки,
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка,
  • сливочное масло или маргарин - 100 г,
  • мука - 4-6 ст. ложек
  •  
  • для начинки
  • вареное сгущенное молоко - 1 банка,
  • грецкие орехи,
  •  
  • для глазури
  • темный шоколад - 100 г,
  • молоко - 2-3 ст. ложки,
  • сливочное масло - 1 ст. ложка

читать далее
Рубрики:  Десерты/Пироги

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки


Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anatoliah

Томатные супы

Цитата

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:35 + в цитатник
Просмотреть видео
1444 просмотров
Томатный суп


Томатные супы

В разделе "Томатные супы" 81 рецепт ([url]http://www.gotovim.ru/recepts/soups/tomato/[/url])

* Суп томатный по-португальски
* Томатный суп с сыром
* Томатный суп с треской
* Суп-пюре томатный с беконом
* Томатный суп с морепродуктами и гренками
* Томатный суп
* Суп из томатного сока
* Томатный суп с креветками
* Томатный суп с чечевицей
* Пряный томатный суп
* Томатный суп по-гуаньминьски
* Томатный суп с говядиной
* Домашний томатный суп
* Холодный томатный суп с рыбой
* Ароматный томатный суп
* Суп с томатным соком и треской горячего копчения
* Холодный томатный суп с рыбой и свежими огурцами
* Свежий томатный суп со сливками
* Томатный суп с кукурузой
* Холодный томатный суп
* Томатный суп с овощами
* Томатный суп с рисом
* Томатный суп по-тоскански
* Томатный суп с водкой
* Томатный суп-пюре с макаронными изделиями
* Томатный суп с фрикадельками
* Томатный суп с фрикадельками (II)
* Томатный суп с цветной капустой
* Томатный суп с запеченными сладкими перцами
* Испанский томатный суп с чесночным хлебом
* Холодный томатный гаспачо
* Зелёный гаспачо
* Летний гаспачо
* Гаспачо
* Stay Cool Creamy Gazpacho
* Суп из помидоров с брынзой
* Томатный суп с перловкой и чечевицей
* Рисовый суп с томатами
* Томатный суп с нутом
* Томатный суп с консервированным лососем
* Томатный суп с чили
* Ледяной томатный суп с базиликом
* Томатный суп с кальмарами
* Томатный суп, запеченный в духовке
* Томатный суп с апельсином и мятой
* Томатный хлебный суп
* Томатный суп с грудинкой
* Суп томатная сальса
* Холодный суп на томатном соке с рыбой
* Томатный суп с перцем и апельсином
* Острый пряный томатный суп
* Томатный суп с тыквой
* Томатно-чесночный суп с тортеллини
* Суп томатно-огуречный
* Холодный томатный суп с кремом из авокадо
* Томатно-арбузный суп
* Охлажденный томатно-абрикосовый суп
* Томатный суп с креветками и хрустящими баклажанами
* Суп томатный с макаронами
* Томатный суп со свеклой
* Томатный суп с рисом
* Томатный суп с черной фасолью и орзо
* Томатный суп с гречкой
* Томатный суп с базиликом
* Томатный суп с пармезаном
* Томатный суп с тортильяс
* Томатный суп с базиликом и макаронами
* Холодный томатный суп с кукурузой
* Сладкий томатный суп
* Суп томатный с вермишелью
* Суп из томатов с абрикосами
* Суп-пюре из лука и томата
* Суп из зеленого горошка с томатом
* Голландский томатный суп
* Суп с бычками в томате
* Зимний суп с томатами
* Суп томатно–луковый, острый
* Суп томатный по-индийски
* Суп томатный со свежим огурцом
* Суп томатный с жженкой
* Грибной консервированный суп с томатами



Серия сообщений "Кулинарные видеорецепты":

Часть 1 - Колдуны картофельные
Часть 2 - Фаршированные помидоры
...
Часть 6 - Курица в молоке.
Часть 7 - Курица по- еврейски
Часть 8 - Томатный суп
Часть 9 - Котлета по-киевски
Часть 10 - Торт Киевский
...
Часть 52 - деликатесы из перловки
Часть 53 - Барбекю и шашлык-хитрости и опасности
Часть 54 - 3 рецепта из любимой селедки


Рубрики:  Кулинарная книга/Супы

Комментарии (0)

Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 784 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь