-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18733
 омментариев: 77287
Ќаписано: 99790


“орт У√рафские развалиныФ

¬оскресенье, 13 ‘еврал€ 2011 г. 20:45 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ipola “орт У√рафские развалиныФ

 

 

 

“орт "√рафские развалины"

“орт "√рафские развалины"

 – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатл€ющий на вид и очень вкусный. ќдного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравитс€ всем!

»так, приступим. 

ƒл€ теста нам необходимы:

  • 1.5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 столова€ ложка сметаны
  • 2 €йца
  • 4-5 столовых ложек какао
  • 2 чайные ложки пекарского порошка
  • 1/2 банки сгущенного молока

ƒл€ сметанного крема:

  • 1 литр сметаны (жирность 25-30%)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 – 1 стакан грецких орехов

ƒл€ изготовлени€ глазури:

  • 4 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки какао
  • 6 столовых ложек сахара
  • 30 грамм сливочного масла (добавить вконце дл€ загущени€)

ѕекарский порошом необходимо смешать с мукой. яйца и сахар смешать в отдельной посуде, затем добавить сметану и сгущенное молоко.  ѕосто€нно помешива€ всыпать готовую массу в муку и размешать. ѕоловину готового теста залить в круглую форму и выпекать в прогретой духовке до готовности – обычно 15 минут или чуть больше. ¬о вторую половину добавить порошок какао и выпечь вторым заходом.  √отовый корж с какао охладить и порезать на кубики размером 2-4 см. —ветлый корж смазать сметанным кремом (сметаной, взбитой с сахаром) и посыпать грецкими орехами(но не всеми!). Ўоколадные кубики со второго коржа обмакивать в крем и выкладывать на светлый корж горкой, попустно посыпа€ все грецкими орехами. ќставшимс€ кремом можно заполнить полости и промежутки. ѕочти готовый торт нужно обильно полить глазурью и охладить в холодильнике.

√отово, и при€тного аппетита!

–≈÷≈ѕ“џ ¬ ”—Ќџ’ ЅЋёƒ

–убрики:  ƒесерты/“орты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку