-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18624
 омментариев: 77217
Ќаписано: 99611


—јЋј“"÷¬≈“”ў»…  ј “”—"

ѕ€тница, 22 јпрел€ 2011 г. 00:02 + в цитатник
÷итата сообщени€ ALLA_KORN —јЋј“"÷¬≈“”ў»…  ј “”—"

 

—винина(или тел€тина)варена€-250г 
Ћук фиолетовый сладкий-1шт 
‘асоль красна€(консервир.)-0,5 банки 
 орнишоны маринованные-6шт 
яйцо вареное-3шт)(один желток на украшение. 
«елень укропа и петрушки(мелкорублена€)-2ст.л. 
—метана-1ст.л. 
ћайонез-1ст.л. 
горчица руссак€-0,5ч.л. 
соус чили-1/3-1,5 ч.л.(по вкусу) 
черный перец молотый-по вкусу. 
ƒл€ украшени€: корнишоны маринованные-5шт(два потолще и поровнее,3поменьше,искривлЄнных(крючкообразных) —алат лолло-россо-1 пучок немного болгарского перца или сырой моркови(дл€ цветочков) ƒерев€нные зубочистки 

»нструкци€:

1.ћ€со,€йца,корнишоны нарезаем кубиками,лук тонкими полукольцами,добавл€ем фасоль,зелень.

2.ƒелаем заправку:смешиваем сметану,майонез,горчицу,соус чили,черный перец.

3.«аправл€ем салат заправкой.

4.Ќа блюдо уложить салатные листь€ ,выложить салат,посыпать тЄртым €ичным желтком.

5.“еперь приступим к "выращиванию кактуса":

»з болгарского перца(можно из моркови,мелкого лука,редиса) вырезаем цветочки.

у маленьких корнишонов с одной стороны немного обрезаем кончики(дл€ более плотного прилегани€),в крупные конишоны соедин€ем зубочистками(лучше по 2 зубочистки,будет крепче держатьс€),маленькие корнишоны прикрепл€ем зубочистками,разломанными на половинки и заостренными ножом)

”крашаем "кактус" цветочками.

”станавливаем "кактус" на середину блюда с салатом.


http://recipes.ucoz.com/publ/salaty/salat_quot_cvetushhij_kaktus_quot/2-1-0-1342

–убрики:   улинарна€ книга/—алаты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку