-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18622
 омментариев: 77217
Ќаписано: 99609


ƒынное мороженое своими руками! Ќеобыкновенно вкусно!

¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 09:26 + в цитатник

Ќежный сливочный вкус с непередаваемым дынным ароматом. ѕросто сплошное наслаждение... ѕопробуйте! ƒумаю и ¬ам понравитс€!

»нгредиенты:

600-800 г м€коти дыни
400 мл жирных сливок (минимум 35 %)
4 желтка
150 г сахара
5 столовых ложек вишневого ликера
2 столовые ложки лимонного сока



ѕриготовление:

ћ€коть дыни нарезать кусочками. ѕосыпать сахаром и поставить на небольшой огонь. ¬арить минут 7-10:


ѕолученную массу измельчить блендером (можно просто разм€ть вилкой или протереть через сито):


∆елтки взбить и добавить к дынной массе. ¬ернуть на плиту:


¬арить на небольшом огне, посто€нно меша€, до однородности массы (не кип€тить!). ѕолностью охладить:


¬лить лимонный сок, ликер. –азмешать и поместить в морозилку на 30 минут:


  охлажденной массе добавить сливки и хорошо взбить:


ћассу выложить в лоток с крышкой. ѕоместить в морозилку минимум на 5 часов:


ѕри подаче мороженое можно обложить дольками дыни. ќформить тертым шоколадом, измельченными орехами или веточкой м€ты:


5 (500x272, 100Kb)

»сточник
–убрики:  ƒесерты/ƒесерты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику


ѕроцитировано 84 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



»ра__Ѕулынина   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 09:45 (ссылка)
Ѕлагодарю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 18:29ссылка
–ада, что понравилось! ѕожалуйста!
Ѕукеты в PNG
јнна_Ќога-дерев€нна   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 11:40 (ссылка)
ћћћ, вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 18:29ссылка
ѕопробуйте! ¬ам понравитс€!
Ѕукеты в PNG
dikulya67   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 13:43 (ссылка)
вкусн€шка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 18:29ссылка
Ёто точно)))
¬еточка_—   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ќкт€бр€ 2011 г. 20:27 (ссылка)
Ѕлагодарю за очередную вкусн€шку!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 20 ќкт€бр€ 2011 г. 20:47ссылка
ќх, да, это вкусн€тина точно))
ёЋ»я_ёЋ№≈¬Ќј   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ќкт€бр€ 2011 г. 01:50 (ссылка)
 Ћј——
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку