-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19061
 омментариев: 77663
Ќаписано: 100497



‘асолевый суп с копченост€ми и галушками ЂЅоб-левешї—ытное, острое и очень вкусное блюдо венгерской кухни.

ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2011 г. 07:42 + в цитатник
—ытное, острое и очень вкусное блюдо венгерской кухни.  стати, можно готовить и в котелке на природе. ѕопробуйте!

»нгредиенты:

6-8 копченых свиных ребрышек
200 г копченых колбасок (или других копченостей)
300 г сухой фасоли
1 сладкий перец + острый красный перчик
1 морковь
1 луковица
1 столова€ ложка томатной пасты
—оль, молотый черный перец, паприка, перец горошком, лавровый лист

ƒл€ галушек:
1 €йцо
100 г муки
—оль


ѕриготовление:

‘асоль замочить на ночь. ѕромыть, залить водой (€ добавила пару сухих грибов), довести до кипени€ и варить до готовности (около 40-50 минут):


»з €йца, муки и небольшого количества соли замесить крутое тесто. «авернуть в пакет и поместить в холодильник на 15 минут:


“есто разделить на 6 частей.  аждую на слегка смазанном маслом столе раскатать колбаской размером с карандаш:


Ќарезать поперек на кусочки размером с фасолинку:


ѕрисыпать мукой и оставить подсыхать:


¬ кастрюлю с почти готовой фасолью заложить копченые ребрышки:


Ќа сковороде пассировать луковицу:


ƒобавить нарезанные копчености и зарум€нить:


«аложить тертую морковь, обжарить:


ƒобавить сладкий и острый перец, перемешать:


«аправить томатной пастой, специ€ми. “ушить все минут 5:


ƒобавить зажарку в кастрюлю:


¬ отдельной кастрюле в подсоленной воде отварить галушки в течении 3-4 минут


ѕромыть, добавить в кастрюлю:


ѕосолить, заправить зеленью и чесноком:


–азлить по тарелкам и подать:


5 (500x272, 100Kb)

»сточник
–убрики:   улинарна€ книга/—упы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”


ѕроцитировано 154 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



¬етерок    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2011 г. 19:29 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт,надо попробовать...ј у мен€ бабушка такие галушки жарила.» добавл€ли мы их пр€мо в тарелку.“оже очень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2011 г. 19:39ссылка
 лассна€ иде€! —пасибо!
ќл€_-ЋЄл€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2011 г. 23:54 (ссылка)
ѕростой фасолевый супчик готовим часто , а галушки и копчености очень интересна€ иде€ дл€ разнообрази€ .—пасибо за подсказку !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:57ссылка
ћне этим и понравилс€ рецепт. я обычно фасолевый варю с грибами. » он один из самых любимых.
ј фасоль вообще очень полезна женщинам. „тобы не стареть))
ljusine17   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 ќкт€бр€ 2011 г. 18:30 (ссылка)
22 (350x385, 141Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:57ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
“амара_«арецки   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 03:01 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно приготовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:58ссылка
Ќадеюсь понравитс€!
Ѕукеты в PNG
¬еточка_—   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ќкт€бр€ 2011 г. 20:16 (ссылка)
Ёто, наверное, очень сытный суп. Ќадо об€зательно попробовать. —пасибо, за интересный рецепт!!!
<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/523/79523094_Cpasibo_dorogaya.gif" width="115" height="148" alt="Cпасибо, дорога€! (115x148, 16Kb)"/>
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ќкт€бр€ 2011 г. 20:18 (ссылка)
Ќезнаю, что делаю не так: подарок в виде картинки не открываетс€! »звини!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 ќкт€бр€ 2011 г. 20:34ссылка
ћногие мне говор€т, что у мен€ картинки не открываютс€)) Ќе переживайте.
ёфан   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ќкт€бр€ 2012 г. 15:43 (ссылка)
нужно приготовить. спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку