-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18704
 омментариев: 77268
Ќаписано: 99742


÷арский €блочный пирог! » этим все сказано))

—реда, 26 ќкт€бр€ 2011 г. 09:01 + в цитатник

я бы назвала его Ђвосхитительнымї. Ќежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом €блок. ƒиетам тут точно не место...

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
85 г сливочного масла
1 €йцо + желток
1 столова€ ложка сметаны или майонеза
1,5 стакана муки
¼ стакана сахара
1 пакетик разрыхлител€
—оль на кончике ножа

ƒл€ крошки-посыпки:
1+ ¼ стакана муки
1/2 стакана сахара
1 пакетик разрыхлител€
115 г сливочного масла
1 пакетик ванили

ƒл€ начинки:
900 г €блок
60 г сливочного масла
1+¼ стакана сахара
¾ стакана жирной сметаны
2 €йца + белок
2 ст.л. муки
1 пакетик ванили


ѕриготовление:

ƒл€ теста в миске соединить муку, разрыхлитель, сахар, соль:


ƒобавить растопленное сливочное масло. Ѕыстро перетереть массу между ладон€ми:


ƒобавить €йца, сметану и замесить тесто. «авернуть в пакет и отправить в холодильник:


ƒл€ крошки соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль


¬лить растопленное сливочное масло. Ѕыстро перетереть между ладон€ми. ѕоставить в холодильник:


ƒл€ начинки €блоки очистить. Ќарезать небольшими тонкими ломтиками:


—оединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5-7 минут:


ќтдельно взбить €йца, сахар, сметану, муку:


“есто вынуть из холодильника. –авномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы:


яблоки соединить со сметанно-€ичной заливкой:


ѕолученной начинкой наполнить тест€ную выемку:


 рошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладон€ми. –авномерно посыпать поверхность начинки:


ѕоместить в духовку при 180 градусах:


ѕропекать около 50-55 минут:


ѕолностью остудить и освободить от формы:


5 (500x272, 100Kb)

»сточник
–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику


ѕроцитировано 1304 раз
ѕонравилось: 137 пользовател€м



¬етерок    обратитьс€ по имени —реда, 26 ќкт€бр€ 2011 г. 19:44 (ссылка)
ќх,не люблю € печь...но придетс€...Ќу нельз€ не печь,когда это €вно вкусн€тина...—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:52ссылка
Ёто точно)) ћне безумно при€тно, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
ќсень_1960   обратитьс€ по имени —реда, 26 ќкт€бр€ 2011 г. 20:12 (ссылка)
—пасибо, прекрасный пирог!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:53ссылка
Ѕольшое на здоровье!
Ѕукеты в PNG
Radeia   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 05:37 (ссылка)
»нтересный рецепт, стоит попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:53ссылка
ѕопробуйте! ¬ам понравитс€!
Ѕукеты в PNG
Neznakomka_55   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 06:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:54ссылка
Ёто здорово, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
Ё¬≈Ћ»Ќј55   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 07:15 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ„ »-Ѕ≈–” Ќј ¬ќќ–”∆≈Ќ»≈...)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:53ссылка
–ада, что понравилось! Ќа здоровье!
Ѕукеты в PNG
тан€_заречна€   обратитьс€ по имени «аголовoк „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 07:39 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:53ссылка
Ѕольшое на здоровье!
Ѕукеты в PNG
diana12356   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 07:54 (ссылка)
—пасибо тебе!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 08:53ссылка
ћне безумно при€тно, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
Svetlasha   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 09:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:31ссылка
Ёто здорово, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
laura_mz   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 09:32 (ссылка)
Ћюблю заходить вам, Ћидушка, в гости! ” вас всегда такие пироги!!!
Ћариса
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:32ссылка
—пасибо, Ћариса! ћне очень при€тно)) я просто очень люблю печь. √отовить не та люблю, как печь))
ƒжжжули   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 09:45 (ссылка)
показали бы в разрезе тортик, очень интересно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:32ссылка
Ќу теперь уже в другой раз))
Gold_Diamond   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 09:49 (ссылка)
ƒл€ посыпки 12 стаканов сахара?!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:34ссылка
ќй нет, конечно! Ёто € / пропустила. 1/2 стакана))))
feliciana   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 09:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 12:04ссылка
Ѕольшое пожалуйста!!!
esoterick   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 10:38 (ссылка)
Ќаверное, очень вкусно)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 12:05ссылка
ѕопробуйте! ¬ам понравитс€!
Ѕукеты в PNG
Happy_Lucky_Lady   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 11:44 (ссылка)
ќб€зательно попробую такую вкусн€тинку!—пасибо!
0_2ed6e_2ee68f3_orig (466x546, 468Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 12:05ссылка
ќчень рада, что понравилось!
Ѕукеты в PNG
ќльчик ис   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 12:51 (ссылка)
—пасибо, об€зательно на выходных попробую, нельз€ пройти мимо такого рецептика!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:09ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕоделитесь потом, пожалуйста, впечатлени€ми!
Ѕукеты в PNG
Ver-nika   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:07 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:08ссылка
Ќа здоровье! –ада, что понравилось!
tata-stern   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:11 (ссылка)
Ѕудем печь! ј можно уточнить кол-во сахара на посыпку?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:34ссылка
Ёто € / пропустила. 1/2 стакана))))
ћј“–≈Ќј_Ќ» ќЋј≈¬Ќј   обратитьс€ по имени спасибо! „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:25 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 13:30ссылка
Ёто здорово, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
димметра   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 14:30 (ссылка)
—пасибо! ѕопробую об€зательно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 15:02ссылка
Ќадеюсь понравитс€!
Ѕукеты в PNG
Tatiana_74   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 15:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 15:02ссылка
Ёто точно))
александра_шишкина   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 15:17 (ссылка)
я тоже очень люблю печь.» теперь когда познакомилась с тобой-пеку 2раза в неделю,а то и чаще.ѕока на работе была муж позвонил и вз€л рецептик.ќчень уж сладенького захотелось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 15:34ссылка
я почти каждый день пеку)) ” мен€ фото на рецепты накопилось уже штук 200)) Ќекогда все выкладывать.
” мен€ ж куча мужчин в доме и все сладкоежки))
¬јЋ≈Ќ“»Ќј_ƒ   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 18:02 (ссылка)
Ќу, не несомненно, вкуснейший пирог! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rosavetrov   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 18:07 (ссылка)
ћолодец! —пасибо за вкусн€тину. Ќепременно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 18:32ссылка
ќчень люблю печь! ќб€зательно испеку в выходные! —пасибо!
з€тикова_тина   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 19:31 (ссылка)
—пасибо!ѕирог похож на ÷ветаевский €блочный
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 20:47ссылка
ѕравда? ¬озможно...
Galina__K   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 19:54 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 20:46ссылка
ћне безумно при€тно, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
akso48   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 20:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 20:47ссылка
Ёто здорово, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
√алина_¬икторова   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 21:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2011 г. 10:02ссылка
Ѕольшое на здоровье!
Ѕукеты в PNG
jassonchik   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 21:51 (ссылка)
—пасибо!!!
2da20a370ff5 (400x180, 35Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2011 г. 10:02ссылка
ћне безумно при€тно, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
Belka_Donna   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 22:17 (ссылка)
—упер!!! —паибо) ”таскиваю)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2011 г. 10:02ссылка
Ѕольшое на здоровье!
Ѕукеты в PNG
ѕахалина_Ќаталь€   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2011 г. 22:57 (ссылка)
«аманчиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2011 г. 10:02ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 ќкт€бр€ 2011 г. 19:58ссылка
ј ¬ам большое спасибо за розы! ќни чудесные!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку