-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19062
 омментариев: 77664
Ќаписано: 100499



÷ветна€ капуста в €ично-сырном кл€ре.ќчень вкусное и полезное блюдо!

¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2011 г. 08:23 + в цитатник
ћногие недооценивают цветную капусту, а ведь она €вл€етс€ очень полезным овощем. » особенно важно ее кушать в холодное врем€ года, потому что она содержит много витамина —.
 роме того, в цветной капусте находитс€ легкоусво€емый белок, благодар€ чему ее называют диетическим продуктом и рекомендуют дет€м, люд€м с проблемами желудочно-кишечного тракта, вегетарианцам.
»з цветной капусты можно приготовить различные блюда: супы, гарниры, пироги. “акже ее можно варить, тушить, жарить. я же сегодн€ решила пожарить капусту в €ично-сырном кл€ре.

»нгредиенты:

Ч цветна€ капуста 1 шт.
Ч €йца 3 шт.
Ч вода 0,5 ст.
Ч мука 4-5 ст. л.
Ч соль
Ч специи (€ вз€ла куркуму, чтобы кл€р был красивого желтого цвета, и паприку Ч дл€ остренького вкуса)
Ч сыр твердый 100-150 г
Ч чеснок
Ч растительное масло


ѕриготовление:

 апусту разделить на небольшие соцвети€. „ем меньше они будут, тем вкуснее будет готовое блюдо!


ѕоложить капусту в кастрюлю с кип€тком и отварить.  апусту рекомендуют варить недолго, минут 5. Ќо € люблю, чтобы капуста была очень м€гкой, поэтому € варю минут 15.


ќстудить капусту.

ѕочистить чеснок.


Ќатереть сыр на терке.


¬збить €йца в блендере. ƒобавить к ним чеснок, сыр и оп€ть взбить. ћожно сыр не взбивать, а добавить его в кл€р в натертом виде, но мне захотелось получить однородную массу.


¬ полученную смесь налить воду, добавить муку, соль, специи, 1 ст. л. растительного масла и перемешать. ƒолжно получитс€ жидкое тесто.


 аждое соцветие капусты наколоть на вилку, окунуть в кл€р, положить на сковородку и пожарить на среднем огне. ¬о врем€ жарки нужно переворачивать соцвети€, чтобы аппетитна€ корочка образовалась со всех сторон.



 апусту можно кушать сразу, но лучше дать ей посто€ть хот€ бы часик. «а это врем€ она успевает хорошенько пропитатьс€ и становитс€ неверо€тно вкусной.


5 (500x272, 100Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/ќвощи, гарниры
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”


ѕроцитировано 78 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



lena1910   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2011 г. 08:58 (ссылка)
спасибо!!!а то € всЄ врем€ забываю как это готовить,а то будет напоминание,ещЄ раз спасибо!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2011 г. 09:03ссылка
Ёто точно. »ногда совсем вылетают из головы некоторые вкусные и простые блюда))
Ќина59   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2011 г. 13:34 (ссылка)
очень аппетитно все смотритс€, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2011 г. 14:39ссылка
Ёто здорово, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
tanyak   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2011 г. 19:05 (ссылка)
ћ-м-м-м, вкусненько. —пасибо!:smile3:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2011 г. 20:05ссылка
–ада, что понравилось! Ќа здоровье!
Ѕукеты в PNG
Nap31   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 Ќо€бр€ 2011 г. 00:23 (ссылка)
ќбычно € делаю в панировке, но этот точно вкуснее. —ѕј—»Ѕќ!!!! 53497618_0_23a0c_76a30dc7_XL (600x442, 209 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2011 г. 16:39ссылка
я последний раз, мелко-мелко поломала, отварила, а потом залила этой панировочной смесью. 5 минут в микроволновке и получилс€ нежнейша€ запеканка!
—готовила себе, а дети слопали)))
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2011 г. 16:48ссылка
јга, мне это уже тоже знакомо, а у теб€ их четверо))))) Ќу, на здоровье им.
 стати, это первое сообщение от теб€ за 6 мес€цев.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2011 г. 17:49ссылка
ƒа, ладно! я посто€нно отвечаю! на все! —ейчас пр€м ссылки тебе дам. ” теб€ что-то с настройками видимо.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2011 г. 18:49ссылка
а € и не говорю, что ты не отвечаешь, просто иногда интересно, что ответили и начинаешь рытьс€ в чужом дневе.
ѕерейти к дневнику

—реда, 09 Ќо€бр€ 2011 г. 10:13ссылка
“ак ты получаешь от мен€ сообщени€ или нет? я, кстати, у теб€ в дневнике несколько комментариев оставл€ла. “ебе что на почту не приходит?
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку