-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19055
 омментариев: 77657
Ќаписано: 100485



ѕо мотивам наивкуснейшей Ђјрабской лепешки "Bint Al-sahn"ї с брынзой

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 12:14 + в цитатник

„естно говор€, это хлебное чудо и лепешкой-то называть сложно. Ќа мой взгл€д получилась полноценна€ буханочка хлеба! ≈сли сумеете абстрагироватьс€ от энного количества масла и удержатьс€ от подсчета калорий, то получите истинное удовольствие!

»нгредиенты:

450-500 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
125 мл. воды
3 €йца
50 гр. масла (маргарина)
½ чайн. ложки соли
1 чайн. ложка сахара
****************
80 гр. масла (маргарина)
300 гр. брынзы
****************
желток дл€ смазки
кунжут

ѕриготовление:

–азвести дрожжи в теплой воде и 1 чайной ложке сахара. ƒать подн€тьс€.


ћуку просе€ть с соль, сделать углубление и влить слегка взбитые €йца, подн€вшиес€ дрожжи, растопленное масло. “есто тщательно вымесить. ѕоставить в теплое место и дать подн€тьс€.


“есто разделить на 10 шариков (при форме d-26, лучше на 12).  аждый шарик раскатать, а потом и раст€нуть в тонкую лепешку.


Ћепешку выложить в форму, смазать растопленным маслом и посыпать брынзой.


—верху уложить следующую лепешку и все повторить. ѕоследнюю лепешку смазать желтком и посыпать кунжутом.


ќставить еще на 15-20 минут.
¬ыпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут (лучше ориентироватьс€ по своей духовке).



5 (500x272, 100Kb)

»сточник
–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 113 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



ƒобра€_‘е€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 12:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:22ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
nata51   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 12:28 (ссылка)
»нтересно!?
Ќужно попробовать, спасибо большое)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:30ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
¬етерок    обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 12:33 (ссылка)
 ак должно быть вкусно...мммм...—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:42ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
svetla70n   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 12:38 (ссылка)
блест€шки скачать бесплатно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Chirurg_Mello   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 12:38 (ссылка)
ммм, аппетитно выгл€дит и все просто, никакой сложности)))
а вот это: ћуку просе€ть с соль, сделать углубление и влить слегка взбитые €йца, подн€вшиес€ дрожжи, растопленное масло. - это называетс€ меланж)))
—пасибо за пост)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:22ссылка
ћеланж... красиво)) Ѕольшое пожалуйста!
мурзик49   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 13:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:22ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
танюсико   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 14:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:42ссылка
ќчень рада, что понравилось! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
Algutta   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 14:19 (ссылка)
» это попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:31ссылка
ќчень рада, что понравилось! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
јзизова_√алина_Ќиколаевна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 17:55 (ссылка)
—пасибо! Ѕуду пробовать. «абрала себе в цитатник.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:30ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
алла_славкина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:19 (ссылка)
—пасибо!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ƒекабр€ 2011 г. 21:21ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
Ё‘≈Ќƒ»_ћ»Ўј–»Ќ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ƒекабр€ 2011 г. 14:28 (ссылка)
—пасибо за рецепт!—копировал.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 05 ƒекабр€ 2011 г. 23:16ссылка
Ќа здоровье! √отовьте с удовольствием!
Versaviia   обратитьс€ по имени —реда, 22 јвгуста 2012 г. 10:05 (ссылка)
Ќовенькое. ќб€зательно нужно попробовать. ¬ыгл€дит аппетитно.  то-нибудь готовил? ’очетс€ услышать отзывы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку