-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18855
 омментариев: 77454
Ќаписано: 100080


—добный витой пирог "÷веток"

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 10:28 + в цитатник

ѕирог-рулет растет в духовке и превращаетс€... в цветок. ќчень вкусный, ароматный, шикарный пирог!


»нгредиенты:

мука около 600 гр.,
сахар 2 ст.л.,
масло сливочное 60 гр.,
€йцо 1 шт.,
соль по вкусу,
дрожжи свежие 21 гр.,
молоко 100 мл.,
йогурт натур. 200 гр.,
ваниль,
цедра лимона 1 ст.л.,
корица 3 ст.л.,,
сахар коричневый 3-5 ст.л.,
орехи грецкие 150 гр.,
изюм 100 гр.,
абрикосовое варенье 150 гр.,
желток+ 1-2 ст.л. молока,
сахарна€ пудра.

ѕриготовление:

¬ тЄплом молоке с сахаром развела дрожжи,
добавила просе€нную муку,соль,растопленное масло,
йогурт,цедру лимона,ваниль и €йцо,замесила тесто
и поставила в тепло на полтора часа.


«атем раскатала его в пласт-пр€моугольник(0,5-1 см.),
смазала вареньем,


посыпала сахаром и корицей, добавила изюм и орехи.


–азрезала острым ножом вдоль на 4 полосы.
—вернула верхнюю полосу в рулет, начина€ скручивать с тонкого конца,


затем поместила скрученный рулет на край 2-й полосы и накручивала еЄ на 1-ю и т.д.
также поступила с оставшимис€ полосками теста.


ѕолучилс€ короткий и толстенький рулет высотой 6-8 см.
ѕоставила его в форму (24 см. диаметр) на пергамент
и отправила в тепло на полчаса.
«атем смазала смесью желтка и молока


и поставила в разогретую до 200 ∞ духовку на 45 минут.
„ерез 25 минут после начала запекани€
прикрыла пирог фольгой.
√отовый пирог посыпала сахарной пудрой,всЄ.

¬ разрезе:


6 (500x272, 78Kb)

»сточник
–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  


ѕроцитировано 343 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



ћарриэтта   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 10:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 10:35ссылка
ƒоброе утро, дорога€! –ада теб€ видеть))
ѕирог и правда роскошный))
Elena_sunlight   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 11:13 (ссылка)
 расота-то кака€! —пасибо!:mms_smile:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:19ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Valya6827   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 11:22 (ссылка)

75184581_64857739_8806 (470x470, 119Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:19ссылка
ќчень рада, что понравилось! √отовьте с удовольствием!
VALJ   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 11:59 (ссылка)
—пасибо за вкусный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:20ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
ivolga18   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 13:12 (ссылка)
красиво, легко и просто!спасибо, забираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:20ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
ole4ka3786   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 14:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:20ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
Tatyana-Ch   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 14:18 (ссылка)
кака€ красота! спасибо!:good:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:20ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
мурзик49   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 17:37 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:20ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
¬ерлиока   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 20:40 (ссылка)
 акое чудо получилось!!!))))Ќу просто воздушна€ гора!!!))) Ѕлагодарю, Ћидочка!!!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:21ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
“аћа–а_“ј–јЌ№жина   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 21:30 (ссылка)
 акой интересный пирог! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:21ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
—ундучок_ арамельки   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:47 (ссылка)
Ўикарный пирог1 —пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 23:10ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Jamunaa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 январ€ 2012 г. 18:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку