-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18706
 омментариев: 77268
Ќаписано: 99744


–ыбные шарики в слоеном тесте

„етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 08:44 + в цитатник

–ецепт этой интересной закуски давала когда-то ћаргарита на ∆енском форуме сайта √рафоман, которого ныне уже не существует. Ўарики эти пользовались у всех большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выгл€д€т и, конечно же, очень вкусные.

»нгредиенты:

слоеное тесто Ц 450г
рыбное филе Ц 400г
луковица Ц 1 шт.
желток €ичный дл€ смазки
соль

ѕриготовление:

–ыбное филе (рыба может быть люба€ – треска, судак, хек, горбуша… Ќо в этот раз у мен€ были остатки форели, жирной и сочной, поэтому € обошлась без лука) измельчить в блендере или пропустить через м€сорубку вместе с луком.



ѕосолить и поперчить по вкусу.

»з полученного фарша вылепить 24 шарика, размером с грецкий орех.



ѕласты слоеного теста разморозить, нарезать на полоски шириной около 1 см



 аждый шарик обмотать полосками теста аналогично тому, как нитки наматывают на клубок. ќбычно на 1 шарик уходит 2 полоски.

√отовые шарики-клубочки смазать €ичным желтком и, выложив на противень, отправить в духовку запекатьс€ при 200* минут на 25-30.


ѕри€тного аппетита!


p>

5 (500x272, 100Kb)

»сточник
–убрики:   улинарна€ книга/»з рыбы и морепродуктов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 182 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



Ѕорисова_ёли€   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 08:52 (ссылка)
’ороша€ закусочка!!!—пасибо!
майские обои (91) (700x437, 45Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 08:53ссылка
—огласна! » просто и красиво и вкусно очень!
Ya-Romashka   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 10:28 (ссылка)
–ецепт очень понравилс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 00:25ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
ivolga18   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 12:17 (ссылка)
спасибо, понравилс€ рецепт, забираю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 00:25ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
ljusine17   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 01:43 (ссылка)
—пасибо. –ыбка с тестом очень вкусно получаетс€. я пекла дрожжевые пироги с рыбой, очень вкусно! 1441 (240x320, 45Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 01:47ссылка
Ѕезусловно)) ¬ этом рецепте сама подача интересна€. » пирог превращаетс€ в закуску, почти канапе))
Aalisia   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ƒекабр€ 2011 г. 01:25 (ссылка)
» снова чудесна€ иде€!
«автра буду пробовать приготовить - как раз купила филе лосос€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 00:58ссылка
Ќу как? ѕолучилось?
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 04:01ссылка
»звините, забыла отчитатьс€!:blush2:
¬се получилось очень-очень-очень вкусно! ѕробовала часть рыбки заворачивать в виде фарша (как в оригинальном рецепте), а часть - порезала на небольшие кубики. ќба варианта вышли ѕ–≈¬ќ—’ќƒЌџћ»! ќгромное человеческое спасибо за такое несложное и очень вкусное блюдо! [http://bestsmileys.ru/biglov.htm]
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 14:08ссылка
—упер! ќгромное спасибо за отзыв! Ёто так при€тно, когда все получаетс€ и нравитс€!!!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку