-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18762
 омментариев: 77324
Ќаписано: 99856


ѕирог с фрикадельками

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 09:12 + в цитатник
јвтор: mellorn

ќоооочень вкусен, причем как в тЄплом, так и в холодном виде

»нгредиенты:

3 €йца
150 гр. муки
250 гр. сметаны
1 ч. ложка разрыхлител€
½ ч. ложка соли
**************
150 гр. сыра
**************
500 гр. фрикаделек

ѕриготовление:

ћожно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. я приготовила фрикадельки сама (из свиного и куриного м€са, с прованскими травами). ѕоэтому, мне пришлось их наоборот слегка Ђподморозитьї, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.


яйца слегка взбить, добавить сметану. «атем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
ƒолжно получитьс€ тесто, по консистенции похожее на тесто дл€ оладий.
“есто вылить в форму смазанную маслом. ¬ тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком рассто€нии (мо€ ошибка, что € вдавила очень сильно, тесто очень подн€лось и фрикадельки Ђзатер€лисьї).


—ыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.


¬ оригинальном рецепте автор предлагает в промежутки между фрикадельками поместить капли майонеза, но € этого делать не стала.
¬ыпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироватьс€ по своей духовке).
√отовому пирогу дать некоторое врем€ посто€ть и впитать в себ€ выступивший сок фрикаделек.



5 (500x272, 100Kb)

»сточник
–убрики:   улинарна€ книга/»з фарша
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”


ѕроцитировано 401 раз
ѕонравилось: 50 пользовател€м



Melena_55   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 09:26 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
рыбка4   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 11:14 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 лЄпа69   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 15:27 (ссылка)
ќчень аппетитно!!!! —пасибо!
√алчоне1 (450x423, 133Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ё‘≈Ќƒ»_ћ»Ўј–»Ќ   обратитьс€ по имени —реда, 14 ƒекабр€ 2011 г. 00:06 (ссылка)
ќчень интересно! ‘рикадельки - универсальный полуфабрикат.
я как-то делал плов с фрикадельками.
—пасибо! ’ороший рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 20:19ссылка
ѕлов? Ќеобычно... ј мне нравитс€ фрикадельки в картофельном пюре запекать...
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 01:17ссылка
— ¬ашего разрешени€ рецепт в Ћ— напишу, а ¬ы распор€дитесь им по своему усмотрению.
babyhka   обратитьс€ по имени —реда, 14 ƒекабр€ 2011 г. 04:02 (ссылка)
» как просто и быстро. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 20:19ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
zinzilya   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ƒекабр€ 2011 г. 10:06 (ссылка)
Dushka_li, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
—ветик_912   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ƒекабр€ 2011 г. 20:33 (ссылка)
—упер!’ороша€ иде€!—пасибо за рецепт!:4Eba:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
-Moss-Arina-   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 20:04 (ссылка)
Dushka_li, благодарю за нтересный рецепт !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ксени€_1   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2012 г. 23:13 (ссылка)
ƒобрый день! я когда-то цитировала у ¬ас этот пирог. “еперь приготовила.ƒелюсь впечатлени€ми.√отовитс€ быстро.ѕрекрасный вариант на завтрак. » необычайно вкусен. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 02 јпрел€ 2012 г. 15:50ссылка
—пасибо большое за отзыв! «дорово, что ¬ам понравилось!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку