-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18857
 омментариев: 77457
Ќаписано: 100085


—пагетти с сЄмгой и курицей + соус

ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2011 г. 09:58 + в цитатник
јвтор:strelec148

 онечно, сомневалась на счет сочетани€ курицы и сЄмги, но знакома€ ела салат в ресторане "¬ “емноте"...и осталась в полном восторге!!! —обственно по этой причине и решила приготовить это блюдо...съели с огромным удовольствием!!! ѕопробуйте, не пожалеете!

»нгредиенты:

—пагетти с чернилами каракатицы 1 пачка. (можно и обычные -тоже вкусно)
 уриные грудки 3 шт.
2 зубчика чеснока.
—тейк сЄмги 1 шт. примерно (400) гр.
1 лайм.
–езаные томаты в собственном соку (250 гр).
Ѕазилик (1 пучок).
"ѕармезан" (кусочек с гр. орех).
—оус острый (чайна€ ложка).
ќливковое масло, соль, красный перей.

ѕриготовление:

—тавим на огонь воду...солим...варим спагетти...
“ем временем режем на кусочки вымытый стейк сЄмги...затем, трЄм на мелкой терке цедру лайма...
ќбжариваем кусочки рыбки в оливковом масле с цедрой и поливаем соком половины лайма...до готовности...
ќтдельно обжариваем кусочки курицы в масле с раздавленными дольками чеснока...до готовности...солим.
—пагетти готовы...сливаем воду и на тарелку...

√отовим соус:
“оматы
Ѕазилик
ѕармезан
ќстрый соус
ќливковое масло, соль, кр.перец в блендер.

¬ центр тарелки на спагетти выкладываем сЄмгу, курицу...
ƒобавл€ем соус...украшаем зеленью...и подаЄм к столу!

5 (500x272, 100Kb)

»сточник
–убрики:   улинарна€ книга/»з рыбы и морепродуктов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/»з курицы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  


ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку