-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19081
 омментариев: 77682
Ќаписано: 100536



ќчень вкусные котлетки с красным перцем, маринованными грибами и сыром

—уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 08:05 + в цитатник
јвтор: allenka

ќчень и очень аппетитные, сочные, насыщенно-вкусные котлеты получились, а уж под сырно-грибной шапкой - вообще мечта!

»нгредиенты:

500 г гов€жьего фарша
100 г куриной грудки
70 мл молока
2ст л крахмала
2 ст л маринованных грибов
3+2 ст л тертого на мелкой терке сыра
ѕерец красный,черный,соль
ѕоловинка красного перца (очищенного)
Ќемного зелени

ѕриготовление:

ѕровернуть фарш,грудку,красный перец и зелень через м€сорубку
ƒобавить специи и перемешать
¬ молоке развести крахмал
ћешать фарш и постепенно вливать молоко
¬з€ть фарш и бросать в миску не менее 20 раз
—делать котлеты
ƒоску смазать растительным маслом
”ложить на доску котлеты и убрать в холодильник на 30 минут Ц сверху образуетс€ корочка
ќбжариваем на сковороде по 7-8 минут
”кладываем в форму
ƒуховка на 200
3 ст л тертого сыра смешать с грибами
¬ыложить на часть котлет (у мен€ получилось всего 3 крупных и 4 небольших,на небольшие - грибы) сыр с грибами и посыпать оставшимс€ сыром
ѕоставить форму с котлетами на 10 минут в духовку
ƒостать и подавать (очень вкусно с гречкой)





»сточник
–убрики:   улинарна€ книга/»з фарша
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 178 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Ћюбовьјнатольевна   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 09:29 (ссылка)
спасибо за рецепт, замечательна€ замена поднадоевшим "киевским"
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 09:32ссылка
—огласна)) ќчень рада, что рецепт понравилс€))
elenmina   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 09:48 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 12:43ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
tanyak   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 15:41 (ссылка)

—пасибо! “ащу к себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 20:43 (ссылка)
—пасибо, мила€ Ћидушка,за вкусные рецепты!!!
ѕожелани€ дракончика (675x312, 166Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку