-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18897
 омментариев: 77496
Ќаписано: 100165



«акуска роллы~косогоры

—реда, 11 январ€ 2012 г. 16:38 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Ruletka

Ёто блюдо может быть не только закуской, но и основным ... ѕодайте роллы со сметаной и ваше чадо не останетс€ равнодушным. ћой сын воскликнул - это шедевр! Ћюбимый завторил - шикарный закусон!


»нгредиенты:

-180гр замороженных шпинатных листьев (либо 150гр свежих)
-120гр сыра "√ауда"
-280гр творожного сыра с зеленью
-300гр слабосолЄной горбуши ломтиками
-4 €йца
-1/2 лимона
-соль
-молотый перец
кроме того:
-пищева€ плЄнка
-кондитерска€ бумага дл€ запекани€
-форма 22х30см

ѕриготовление:

1. Ќа фото набор продуктов: горбуша, замороженные шпинатные листь€, сыр "√ауда", творожный сыр "јльметте" с зеленью, €йца, лимон ,соль ,мельница с перцем (в дальнейшем использовала белый перец).


2. яйца взбейте венчиком.
—ыр натрите на мелкой тЄрке.
–азмороженный шпинат отожмите и крупно нарежьте (€ каждый "шпинатный шарик" поделила на четвертинки).


3. ¬ €йца всыпьте сыр и перемешайте.


4. «атем добавьте шпинат.


5. ѕриправьте смесь белым перцем, солью и перемешайте.


6. ƒуховку разогрейте до t=175—.
ѕротивень выстелите кондитерской бумагой и равномерно распределите €ично-шпинатную массу.


7. «апекайте в духовке примерно 10-12 минут.
¬ыньте противень из духовки, вместе с бумагой ст€ните аккуратно омлет на рабочую поверхность, дайте полностью остыть.


8. «астелите рабочую поверхность пищевой плЄнкой.
ќмлет освободите от бумаги, разделите на две части и разместите на плЄнке.
—мажьте "коржи" творожным сыром.


9. ¬ыложите сверху на сыр тонкие ломтики рыбы.


10. —брызните рыбу лимонным соком.


11. —катайте омлеты с лососем и сыром по стрелке.


12. “уго заверните скатанные омлеты в пищевую плЄнку и уберите в холодильник на 2 часа.


13. ќхлаждЄнный рулет нарежьте на кусочки. ѕо желанию украсьте ломтиками горбуши и листиками петрушки.
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/»з рыбы и морепродуктов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  


ѕроцитировано 227 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



ј…–»—_¬ј ќЌƒј   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю! —реда, 11 январ€ 2012 г. 16:50 (ссылка)
“ак здорово!
> (300x300, 87Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 12 январ€ 2012 г. 15:40ссылка
–ада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
ћамбик   обратитьс€ по имени —пасибо большое за рецепт! —реда, 11 январ€ 2012 г. 17:44 (ссылка)
ќб€зательно попробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 12 январ€ 2012 г. 15:39ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Melena_55   обратитьс€ по имени —реда, 11 январ€ 2012 г. 18:17 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 12 январ€ 2012 г. 15:38ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
—¬≈“-ЋјЌ- ј   обратитьс€ по имени —реда, 11 январ€ 2012 г. 22:29 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 12 январ€ 2012 г. 15:36ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
¬итајвгустина   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2012 г. 13:32 (ссылка)
 расотища! Ѕуду учитьс€ готовить такую съедобную красоту. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 январ€ 2012 г. 14:16ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
јнгелина36   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2012 г. 09:19 (ссылка)
»нтересно.√лавное без особых заморочек. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку