-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19086
 омментариев: 77689
Ќаписано: 100548



Ќеобычный рулет ЂЅерезовое поленої

—реда, 18 январ€ 2012 г. 11:52 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ћила

ќчень интересна€ начинка и великолепное украшение!
Ўикарный результат достигнут простыми средствами!
ј основное отличие этого рулета в том, что он выпекаетс€ сразу вместе с начинкой!



»нгредиенты:

Ѕисквит:
€йца Ц 2шт,
сахар Ц 100гр,
мука Ц 90гр,
разрыхлитель теста Ц 1 ч.ложка.

Ќачинка:
рис - 100гр,
тыква Ц 150гр,
€блоко ( большое) Ц 1шт,
сахар - 0.5стакана,
грецкие орехи Ц 2/3стакана,
цедра лимона Ц 1ст.ложка, €йцо Ц 1шт,
сметана Ц 2ст.ложки.

 рем:
сливки 33% - 150гр,
сахар Ц 2ст.ложки,
загуститель сливок,
ƒл€ украшени€: черный шоколад, мастика.

ѕриготовление:

ќтварить рис ( у мен€ рис в пакетика) в течении 15-20мин, охладить.
“ыкву и €блоко очистить от кожицы и сем€н, натереть на терке, добавить измельченные не очень мелко грецкие орехи, цедру лимона, охлажденный рис, перемешать.


яйцо взбить с сахаром, в конце добавить сметану.
¬ылить в начинку, перемешать.
‘орму ( у мен€ 26х26см) застелить бумагой дл€ выпечки, смазать маслом, выложить начинку, разровн€ть.


ƒл€ бисквита €йца взбить с сахаром на вод€ной бане до увеличени€ массы в 3-4 раза.
ƒобавить муку, смешанную с разрыхлителем теста, осторожно перемешать снизу вверх. ¬ылить на начинку, разровн€ть. ¬ыпекать при температуре 180 градусов 25-30мин.


√отовый пласт перевернуть на чистый лист бумаги дл€ выпечки, посыпанный сахарной пудрой, сн€ть бумагу дл€ выпечки с коржа.  орж слегка охладить.


» еще теплым свернуть рулетом, помога€ листом бумаги. ќхладить полностью. ƒальше можно просто присыпать сахарной пудрой, порезать кусочками и подавать.


я украсила более празднично взбитыми сливками с сахаром и загустителем сливок.
Ќанесла крем на охлажденный рулет. —верху растопленным шоколадом нарисовала полоски и украсила листиками из мастики. ѕри€тного аппетита!


–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 96 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



atasika77   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2012 г. 12:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 январ€ 2012 г. 14:25ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста!
Ѕукеты в PNG
јннј-‘   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2012 г. 12:02 (ссылка)
—пасибо! ј где вз€ть загуститель сливок?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 январ€ 2012 г. 12:04ссылка
ќн продаетс€ в отделе специй. “ам же где, допустим дрожжи и ванильный сахар.  онечно, не во всех магазинах, но в больших супермаркетах точно есть.
наталь€_17   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2012 г. 12:10 (ссылка)
ƒј! наверное вкусно,попробуем.—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 январ€ 2012 г. 14:20ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
Raisa17   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2012 г. 13:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 январ€ 2012 г. 14:28ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
Ћюбаша_-_рыбка   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2012 г. 13:23 (ссылка)
Ќеобычна€ начинка-надо попробовать!—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 январ€ 2012 г. 14:18ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
zajka111   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2012 г. 21:03 (ссылка)
спасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 январ€ 2012 г. 21:38ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
tokarevo   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 январ€ 2012 г. 15:36 (ссылка)
очень необычна€ начинка..об€зательно попробую спечь!! огромное спасибо вам!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку