-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18680
 омментариев: 77253
Ќаписано: 99703


мини - —ќ„Ќ» (любимый рецепт)

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 10:10 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:
нел€0503

ѕросто не передать словами, как вкусно!!! — тарелки исчезают мгновенно!



»нгредиенты:

ƒЋя “≈—“ј :
1.—ливочное масло комнатной температуры Ц 100 г.;
2.ћука пшенична€ в/с Ц 400 г;
3.—ахарный песок Ц 80г;
4.—метана 20% - 8 ст. лж.;
5.яйцо кур. Ц 1 шт.;
6.∆елтки €ичные Ц 2 шт.;
7.–азрыхлитель Ц 1 ч.лж.;
8.¬анилин и мелка€ соль Ц по щепотке

ƒЋя Ќј„»Ќ » :
1.“ворог плотный 18% - 450 г;
2.Ѕелки €ичные Ц 2 шт.;
3.—ахарный песок Ц 3 ст.лж.;
4.—метана 20% - 2 ст.лж.;
5.ћанка Ц 2 ст.лж;
6.ћука пшенична€ Ц 2 ч.лж.;
7.¬анилин Ц по щепотке

ѕриготовление:

√ќ“ќ¬»ћ “≈—“ќ:
ћасло + сахар смешать при помощи миксера.
Ќе выключаю миксер, добавл€ем постепенно, небольшими порциами €йцо, желтки, сметану Еи все составл€ющие теста.
ѕоследние 100-150 г муки лучше смешать с помощью лопатки или ст.ложки Ц миксер Ђперебьетї, перем≈сит тесто.
—тавим пока в холодильникЕ


√ќ“ќ¬»ћ Ќј„»Ќ ” (по густоте она должна быть, как тесто на сырники):
“ворог + 1 ст. лж. сахара протираем через ситечко.
Ѕелки + 2 ст. лж. сахара взбиваем до устойчивых пиков.
¬ творог постепенно добавл€ем сметану, манку, муку, ванилин.
ѕод конец подмешиваем взбитые белки.

—ќЅ»–ј≈ћ —ќ„Ќ» :
¬ыкладываем тесто на рабочий стол. ≈сли оно оказалось жидковатым и сильно липнет к рукам, подсыпаем муку.
“есто раскатать толщиной ~ 0.6- 0.7 мм, вырезать кружочки (d=7-8см)


ѕри помощи двух чайных ложек выложить на них творожную начинку.
—ложить кружочки пополам, чуть прижима€, не скрепл€€ по диаметру.


¬џѕ≈ ј≈ћ :
¬ыкладываем издели€ на, смазанную сл. маслом и присыпанную мукой, поверхность или просто на пекарскую бумагу.


—мазываем молоком.
¬ыпекаем ~ 25мин. при t = 200*
ƒаем остыть на противне, при желании посыпаем сах.пудрой.


P.S. ћожно добавить в тесто 1 ч.лж. лимонно цедры. я не стала этого делать.
ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!! ))) ¬ ”—Ќќ, ќ„≈Ќ№ - ќ„≈Ќ№ - ќ„≈Ќ№Е.!)))

–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/»з творога
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 1080 раз
ѕонравилось: 151 пользовател€м



јлена—аша   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 10:28 (ссылка)
—пасибо! ¬кусно должно быть.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 12:53ссылка
¬кусно-вкусно)) ѕожалуйста!
Ћюбовь_ћих   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 10:50 (ссылка)
¬кусно! Ѕудем делать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 12:54ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
≈лена55   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 14:03 (ссылка)
супер
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 14:10ссылка
ќчень рада, что понравилось!!
Ћюбовьјнатольевна   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 14:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 14:12ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
MURMANHTANKA   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 14:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 22:00ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста!
Ѕукеты в PNG
»_волга   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 14:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 22:03ссылка
Ёто здорово, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста!
Ѕукеты в PNG
Inusya71   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 15:02 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!—  рещением ¬ас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Lar4ik_67   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 15:13 (ссылка)
—пасибо за рецепт! я обожаю сочники!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 22:08ссылка
ћне безумно при€тно, что ¬ам понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
ј…–»—_¬ј ќЌƒј   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 15:41 (ссылка)
Ѕлагодарю!
> (300x300, 87Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 22:01ссылка
Ѕольшое на здоровье! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
NadjaVH   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2012 г. 19:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 22:00ссылка
ћне очень при€тно, что ¬ам понравилось!
Ѕукеты в PNG
ѕримевара   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 05:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:44ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
venera_miftahova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 10:05 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:47ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
’лебникова_Ќаталь€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 12:00 (ссылка)
мммм....как завлекательно! спасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:51ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
Ќатали_”нгвицка€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 14:36 (ссылка)

эээ (223x400, 75Kb)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:52ссылка
ќчень рада, что понравилось! √отовьте с удовольствием!
Varshan   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 15:24 (ссылка)
“акие сочни напоминают студенческие годы, буду готовить, спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:54ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
ћарузана   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 15:27 (ссылка)
 ак вкусно и как красиво! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:56ссылка
–ада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕукеты в PNG
ѕчЄлка_ћарта   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 16:31 (ссылка)
ќчень хочетс€ приготовить. Ѕеру себе.
_1DE30~1 (450x450, 43Kb)

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:57ссылка
–ада, что понравилось! Ќа здоровье! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
минтаки   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 17:15 (ссылка)
—пасибо за рецепт любимого блюда!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:54ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
ќ√ќЋ№   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 18:06 (ссылка)
—пасибо большое!!!ƒавно искала этот рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:47ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ѕрагина_ёли€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 18:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:52ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Raisa17   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 19:15 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!анимаци€ от сайта muzotkrytka
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irma69   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 19:47 (ссылка)
ќгромное спасибо!!!!! «автра об€зательно испеку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:51ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
KUNDZE   обратитьс€ по имени  улинари€.¬ыпечка.—очни. ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 19:47 (ссылка)
—пасибо! Ўикарный пост!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:44ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
Irina_KG   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:19 (ссылка)

d7be90dd36e6 (400x300, 143Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 21:47ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
мурзик49   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 22:11 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sinorita28   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 22:11 (ссылка)
—пасибо! «автра попробуем.“ащу к себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 22:40ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Ѕукеты в PNG
ALBENS   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 03:05 (ссылка)

80455297_de3fb611c28d (500x150, 53Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:29ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
Tatjana_Seibel   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 03:58 (ссылка)
¬ыгл€д€т красиво,надо попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:32ссылка
ќчень рада, что понравилось! √отовьте с удовольствием!
спичка00   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 04:23 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:40ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку