-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19121
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100603



ѕесочное печенье с шоколадом "Yes, we cook!"

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 13:46 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Cook

–ассыпчатое песочное печенье в лучших традици€х американской кухни. ≈го при€тно поставить и на праздничный стол дл€ гостей, и просто таскать втихар€ из коробки, пока сидишь за компьютером.


»нгредиенты:

ћука высшего сорта - 200 г.
Ўоколад тЄмный или крупные шоколадные гранулы дл€ выпечки - 100 г.
яйцо куриное - 1 шт.
—ахарный песок белый - 40 г.
—ахарный песок коричневый - 70 г.
¬анильный сахар - 20 г.
ћасло сливочнoe разм€гчЄнное - 100 г.
—оль - 1/3 ч.л.
–азрыхлитель теста - 7 г.

ѕриготовление:

1 ¬ глубокую миску кладЄм разм€гчЄнное сливочное масло и все виды сахарного песка (белый, коричневый и ванильный).


2 –астираем масло с сахаром до однородной массы. ƒобавл€ем €йцо и снова перемешиваем.


3 ¬сыпаем к заготовке просе€нную муку, смешанную с разрыхлителем теста. ќсновательно вымешиваем.


4 ¬ полученное тесто добавл€ем рубленый на мелкие кусочки тЄмный шоколад или уже готовые шоколадные гранулы дл€ выпечки.


5 јккуратно вмешиваем шоколад в тесто, накрываем миску плЄнкой и оставл€ем в холодильнике на полчаса.


6 »з охлаждЄнного теста формируем небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.


7 ¬ыкладываем их на выстланный пекарской бумагой противень и расплющиваем пальцами, формиру€ -печень€ размером 7-8 см в диаметре.


8 ѕротивень с печень€ми ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.


9 –ум€ные печень€ вынимаем из духовки и оставл€ем остывать.


10 ѕодаЄм к чаепитию.

6 (500x272, 78Kb)
–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 164 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



dikulya67   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 13:58 (ссылка)
ќй, наверное вкусно...у нас такие пуговки-шоколадки продают, надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 22:01ссылка
ѕопробуй! — ними вообще очень при€тно работать))
tat49-49   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 15:09 (ссылка)
—пасибо.√ранулы уйдут с пользой.тат49-49
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 22:01ссылка
Ќа здоровье! Ёто точно))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zajka111   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 19:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nika2009   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 22:02 (ссылка)
—егодн€ сделала печенье. ¬кус потр€сный. ƒелала без гранул, чтобы модно было ребенку дать. —пасибо!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку