-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19060
 омментариев: 77662
Ќаписано: 100495



–ыбна€ запеканка с креветками и зеленью.

—уббота, 21 январ€ 2012 г. 11:31 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: mama tasi

¬кусна€, сочна€ и лЄгка€ в приготовлении запеканка. Ќаводила пор€док в морозилке, обнаружила пакет с замороженными креветками, рыбка уже была разморожена, правда дл€ другого блюда, в результате через час на столе был вкусный и неизбитый ужин. ”гощайтесь!




»нгредиенты:

“реска филе 700-800гр.
 реветки мелкие варЄные очищенные 200-250гр.
Ѕольшой пучок зелени: укроп, петрушка, зелЄный лук.
ќливковое масло 2ст.ложки.
яйцо куриное 2шт.
Ћук репчатый 1шт.
—ок половины лимона.
—оль перец.



ѕриготовление:

“реску и репчатый лук пробить в блендере до состо€ни€ фарша, но если останутс€ небольшие кусочки рыбы Ц нестрашно. ƒобавл€ем €йца, сок лимона, солим, перчим.


«елень измельчаем в блендере с 2ст.ложками оливкового масла или в ступке. —мешиваем с рыбным фаршем.


ƒобавл€ем креветки, перемешиваем.


ѕерекладываем в форму дл€ запекани€, предварительно смазав слегка маслом


и запекаем при 180-200град. примерно 30-40минут, до рум€нца. ≈сли образуетс€ слишком много жидкости (плохо отжатое филе) не переживайте, когда запеканка чуть остынет сок впитаетс€!
ѕодаем в гор€чем или тЄплом виде. Ќа гарнир зелЄный салат и картофель, или рис.. одним словом на ваш вкус.
ѕри€тного аппетита ¬ам и ¬ашим близким!

5 (500x272, 100Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/»з рыбы и морепродуктов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку