-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19057
 омментариев: 77659
Ќаписано: 100489



ѕирожки с картошкой " апельки"

—уббота, 21 январ€ 2012 г. 11:36 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:  сюша  

Ћюблю печь пирожки. ј знаете почему? ѕотому что в качестве начинки может выступать множество продуктов. » если использовать каждый из них ежедневно, то можно обеспечить себ€ разнообразными пирожками на целый мес€ц, а то и больше.
¬ семье наиболее сильно полюбилась в качестве начинки картошка. ј что? Ћегко, быстро, не затратно и, тем не менее, очень вкусно. „тобы сделать из обычных пирожков с картошкой необычно-интересные, € готовлю Ђ апелькиї, рецепт которых € сегодн€ вам предлагаю прочитать.
ѕочему пирожки с картошкой называютс€ Ђ апелькиї? ¬се очень просто Ч пирожки настолько маленького размера, что очень похожи на капельки дожд€.
“есто дл€ таких пирожков € готовлю особенно жирное, чтобы они были хруст€щими сверху, но м€гкими внутри.

»нгредиенты:


майонезе и сметане:
Ч майонез (400 г)
Ч сметана (250 г)
Ч вода (200 г)
Ч сухие дрожжи (1,5-2 ст.л.)
Ч €йцо (1 шт.)
Ч сахар (3 ст.л.)
Ч соль (1 ст.л.)
Ч мука (сколько возьмет)

ƒл€ начинки € использовала картошку, но можно использовать другие продукты.

“акже необходимо дл€ смазывани€ пирожков еще 1 €йцо.

¬ыход мини-пирожков из такой порции Ч около 150 шт.

ѕриготовление:

√отовим тесто


¬ теплой воде разводим сухие дрожжи и оставл€ем на 15-20 минут.





¬ просе€нную муку выливаем дрожжи,





добавл€ем сметану и майонез, сахар и соль.





ƒобавл€ем €йцо





и замешиваем крутое тесто, которое должно дважды взойти в теплом месте.





ƒелаем Ђ апелькиї

ќт готового теста отщипываем небольшой кусочек и делаем в руках из него круглую лепешку.





–аскатываем ее в пласт толщиной 0,5 см.





¬ыдавливаем стаканом маленькие кружочки,





на которые раскладываем по 0,5 чайной ложки картошки.





Ћепим пирожки и складываем их на смазанный подсолнечным маслом противень. —мазываем Ђ апелькиї взбитым €йцом.





¬ыпекаем пирожки при температуре 130-150 градусов до готовности.





ќсобенно такие Ђ апелькиї любит мой сынишка. ≈сли на тарелке будут лежать обычного размера пирожки и пирожки мини-формата, то даже взрослые предпочитают Ђ апелькиї.
6 (500x272, 78Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 321 раз
ѕонравилось: 62 пользовател€м



SweetlanaLove   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 14:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:58ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось!
ѕространство_∆енской_—илы   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 14:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:55ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
взросла€женщина   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 15:54 (ссылка)
—пасибо! ≈сть пару вопросов; я такие пирожки жарю на сковороде в растительном масле. Ќо в тесто не ложу майонез. ¬ духовке они не очень хорошие- суховаты. »нтересно услышать ¬аше мнение. Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 21 январ€ 2012 г. 16:30ссылка
Ѕлагодар€ майонезу тесто в духовке получаетс€ просто нежнейшее))
ѕерейти к дневнику

—уббота, 21 январ€ 2012 г. 16:33ссылка
≈ще раз огромное спасибо!
Norka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 00:05 (ссылка)
—пасибо, завтра - последний выходной, об€зательно испеку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:54ссылка
Ќу как? ѕопробовала?
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 23:57ссылка
не успела... уже на следующие выходные...
Svetlanka56   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 07:02 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 09:20ссылка
—пасибо тебе!!
Svetlana-V   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 10:47 (ссылка)
Ѕлагодарю за хороший рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:00ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
“ать€на_“айна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 11:30 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:58ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
√уррри   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 11:57 (ссылка)
—”ѕ≈–  јѕ≈Ћ№ »!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:03ссылка
ќчень рада, что понравилось! √отовьте с удовольствием!
Elgurskaya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 12:07 (ссылка)
Ќе очень "дружу" с тестом, но очень "вкусна€" картинка, об€зательно попробую, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:03ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
Ћё‘≈я   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 12:15 (ссылка)
—пасибо за рецепт пирожков! ’орошо еще в картофель добавить зелень, кому кака€ больше нравитс€!)))
176 (240x320, 142Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:01ссылка
“оже можно))
«десь_живет_—частье   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 13:41 (ссылка)
Ѕлаго__ƒарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:55ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
морозна€_вишн€   обратитьс€ по имени —пасибо! ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 14:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:01ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
¬алерий_Ѕабушкин   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 14:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:03ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Ё‘≈Ќƒ»_ћ»Ўј–»Ќ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 15:14 (ссылка)
—пасибо! ’ороший рецепт, попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:03ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
¬ера_јркадьевна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 16:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:57ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
каш»рина55   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 17:22 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно попробую сделать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:55ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
бекарчик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 18:17 (ссылка)
большое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:02ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста!
мурзик49   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 19:23 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:04ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
јлла_ оваленко   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 20:43 (ссылка)
—пасибо за рецепт вкусных пирожков!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:01ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Murena_05   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:19 (ссылка)
¬ ”””””””””””сно! :)

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:57ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось!
zlatorozka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:43 (ссылка)
—пасибо за рецепт!:drinks:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:55ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
лоскутик46   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 00:49 (ссылка)
—пасибо!ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 21:56ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
≈лена_Ќазарова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 10:30 (ссылка)
—пасибо. Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 21:52ссылка
ћне очень при€тно, что понравилось! ѕожалуйста! ”спеха в воплощении!
¬икуленька   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 16:29 (ссылка)
—пасибо большое!”тащу к себе, давно хочу пирожочков вкусн€чих! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 21:51ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
¬еточка_—   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 20:37 (ссылка)
ј как насчЄт фигуры? —пасибо завкусн€тинку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку