-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18854
 омментариев: 77453
Ќаписано: 100078


ѕесочно-творожное печенье Дћиндальные уголкиУ

—уббота, 21 январ€ 2012 г. 16:51 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: passion1963

Ётот рецепт многим известен с незапам€тных времен, по крайней мере, мне он знаком еще со школьных уроков труда, но это лишь отправной рецепт, и если подойти к нему творчески могут получитьс€ очень вкусные печенюшки с новыми оттенками вкуса.  роме орехов можно вз€ть, к примеру, мак, смесь сахара и корицы, или лимонной цедры или кардамона. ¬общем, полный простор дл€ творчества


»нгредиенты:

130 г м€гкого сливочного масла или маргарина (€ предпочитаю сливочное масло)
2 стакана пшеничной муки
250 г м€гкого творога
ѕачечка ванильного сахара
1/2 ч.л. соды
—ахар (ок.1/2 стакана) дл€ обмакивани€ сочней
70 г дробленого миндал€ или других орехов

ѕриготовление:

¬ миске смешать м€гкое сливочное масло, муку, ванильный сахар и соду, перетерев их ладон€ми в масл€ную крошку.


  масл€ной крошке добавить творог и замесить крутое гладкое, не липнущее к рукам тесто. ≈сли тесто будет все-таки липнуть, насыпать на рабочую поверхность немного муки и подмесить. “есто разделить на четыре части и поставить в холодильник на полчаса-часик охладитьс€, это предотвратить прилипание теста к поверхности при раскатке.


ќхлажденное тесто порционно раскатать тонко, как на пельмени, стаканом вырезать круглые сочни, остатки теста убрать в холодильник.


¬ одну тарелку насыпать сахар, в другую Ц дробленый миндаль.  аждый сочень с одной стороны обмакнуть в сахар, свернуть пополам и защипать как пельмень, затем каждую половинку с одной стороны обмакнуть в сахар и свернуть еще раз защипать кра€.



ѕолученный уголок обмакнуть в дробленый миндаль, а затем в сахар. — оставшимс€ тестом проделать описанные выше операции.


√отовые уголки выложить на противень, не плотно друг к другу, с учетом того, что при выпечке печенье увеличитс€ и может слипнутьс€, а этого случитьс€ не должно.


¬ыпекать печенье в предварительно нагретой до 180∞C духовке 15 минут. √отовое печенье вынуть из духовки дать остыть. ѕока печенье остывает, приготовьте вкусный чай или сварите свежий кофе.

6 (500x272, 78Kb)
–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/»з творога
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  


ѕроцитировано 90 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Norka   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 16:53 (ссылка)
—пасибо за очередной вкусный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 21:53ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 23:45ссылка
—пасибо!
SweetlanaLove   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 17:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:00ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста!
MURMANHTANKA   обратитьс€ по имени —уббота, 21 январ€ 2012 г. 20:39 (ссылка)
 ласс!!!  акие у ¬ас простые, домашние рецепты. ћне очень нравитс€!!! —пасибо!!!:good:

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 22:05ссылка
я рад, что ¬ам нарв€тс€ рецепты. я подбираю такие, которые с удовольствием бы готовила сама))
Ѕрагина_ёли€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 21:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 22:27ссылка
ќчень рада, что понравилось! ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием!
Raisa17   обратитьс€ по имени —реда, 15 ‘еврал€ 2012 г. 02:13 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!бесплатные фото цветов
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KLIMOKSANA   обратитьс€ по имени —реда, 15 ‘еврал€ 2012 г. 07:09 (ссылка)
Ѕольшое спасибо, Ћюбаша!!! и этот рецептик € с удоволствием утащила себе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
доброе (98) (470x603, 1136Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку