-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19116
 омментариев: 77706
Ќаписано: 100595



ѕечЄные "равиоли" с сыром. »нтересна€ иде€!

¬торник, 24 январ€ 2012 г. 11:56 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: принцесса специй


«амечательна€ иде€ и очень вкусный результат!



»нгредиенты:

1 упаковка(500г.)слоЄного дрожжевого теста
100г.российского сыра
12 крупных шампиньонов
щепотка сушЄного тимь€на
2-3 зубчика чеснока
пол пучка петрушки
2-3 ст.л.оливкового масла
1 €йцо+1 желток

ѕриготовление:

—лоеное тесто разморозить,присыпать мукой,накрыть салфеткой и дать не много посто€ть.
” шампиньонов вырезать ножки, мелко их порубить,добавить тимь€н, слегка приправить солью и перцем.


ѕолучившейс€ смесью нафаршировать шл€пки шампиньонов.


—ыр нарезать пластинками размером чуть больше шл€пки.
ѕоловину теста разложить на рабочей поверхности,раскатать, уложить на него шл€пки на рассто€нии 6Ц7 см друг от друга, на них Ц по ломтику сыра. ∆елток размешать с 2 ложками теплой воды, смазать полученной смесью пространство между шл€пками.


Ќакрыть оставшимс€ тестом, с нажимом провести пальцем между грибами, чтобы склеить равиоли.


Ќарезать равиоли ножом дл€ пиццы(у мен€ нет такого,€ обычным резала),кончиком вилки закрепить равиоли.


Ќа противень,застланный бумагой дл€ выпечки разложить равиоли,смазать взбитым €йцом и поместить в холодную духовку,сразу включить духовку на 200—. Ќа дно духовки поставить противень с гор€чей водой. √отовить 30-35 мин.


„еснок и петрушку порубить, перемешать с оливковым маслом.


√отовые равиоли немного остудить и подать, полив соусом из чеснока и зелени.ќчень вкусно! ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/»з грибов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 62 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Raisa17   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 20:00 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку