-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19120
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100602



—емга в сырном кл€ре

—реда, 25 январ€ 2012 г. 10:53 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€

Ётот воздушный пузырчатый кл€р способен облагородить любую рыбу, а в сочетании с нежнейшим филе семги создает просто изумительный дуэт. –ыба не тер€ет сочности даже на следующий день.


»нгредиенты:

500 г филе семги без кожи
ћасло дл€ жарки

ƒл€ кл€ра:
100 г твердого сыра
2 €йца
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки муки
—оль

ѕриготовление:


яйца взбить с майонезом, мукой и небольшим количеством соли:


—емга в сырном кл€ре


ƒобавить мелко натертый сыр и перемешать (кл€р получитс€ довольно густой):


—емга в сырном кл€ре


–ыбное филе произвольно нарезать. ” мен€ — брусочками:


—емга в сырном кл€ре


–ыбу хорошо обвал€ть со всех сторон в кл€ре (можно использовать две вилки или ложки):


—емга в сырном кл€ре


∆арить в большом количестве раскаленного масла буквально по 30 секунд с обеих сторон:


—емга в сырном кл€ре


¬ыложить на бумажное полотенце дл€ обсушки:


—емга в сырном кл€ре


∆елательно подать с соусами:


—емга в сырном кл€ре

5 (500x272, 100Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/»з рыбы и морепродуктов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 239 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



Ћенок3   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 11:09 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jane_j   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 12:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила_ћихно   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 12:39 (ссылка)
.
l3jvc05tj20pgvh42v7l0cokj3 (214x49, 12Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Raisa17   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 13:41 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√олубка_“амара   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 16:42 (ссылка)
—пасибо! Ёто очень вкусно.

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јзизова_√алина_Ќиколаевна   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 16:46 (ссылка)
—пасибо! ¬з€ла себе в цитатник.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koreckolga   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2012 г. 18:50 (ссылка)
—пасибо, дорога€ за хороший рецепт. ќб€зательно попробую.
_ (300x300, 51Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку