-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19121
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100603



—алат "¬стреча"

ѕ€тница, 27 январ€ 2012 г. 12:34 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:
Ќадежда јндри€хина

Ётот салатик родилс€ из модернизированного американского салата из €иц с оливками. Ќе получаетс€ у мен€ точно следовать рецептуре салатов, об€зательно что-то добавлю, что-то изменю. ћожет быть, поэтому у мен€ салаты размножаютс€, как грибы, уж очень € их люблю, равно как и экспериментировать с ингредиентами.



»нгредиенты:

4 €йца
100 г сыра
25 оливок
5 маслин,
3 ложки зимнего слоеного салата
или 2 кисло-сладких консервированных огурца
1 ч. ложка горчицы
¼ часть чайной ложки сухой паприки
зелень укропа, петрушки и лука
майонез

ѕриготовление:

ќтваренные €йца нарезать тонкими брусочками.





“о же самое сделать с сыром, отрезав две тонких пластинки дл€ украшени€ салата.





Ќарезать мелкими кусочками кисло-сладкие овощи из зимнего салата (перец, огурцы, лук). ¬ообще в этом салате можно использовать любые консервированные овощи, главное, чтоб маринад (и, соотвественно, овощи) был кисло-сладким.




20 оливок (у мен€ были оливки с лимоном) нарезать кружочками.





—ложить все ингредиенты в общую посуду, добавив мелко нарезанную зелень укропа, петрушки и лука.





¬ майонез добавить щепотку паприки и горчицу, хорошо перемешать и заправить салат.





¬ыложить салат в плоское блюдо или треугольную вазочку.  рай засыпать зеленью, в центре разместить €ркий цветок из любого овоща (морковь, помидор или перец).

—делать из нарезанных кружочками оливок и маслин пчелок, крылышки вырезать кухонными ножницами из оставленных пластинок сыра, разместить пчелок навстречу друг другу.





ћожно ¬—“–≈„јть гостей!
–убрики:   улинарна€ книга/—алаты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 87 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 январ€ 2012 г. 13:08 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћили€_-_ арели€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 январ€ 2012 г. 20:53 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку