-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 19081
Комментариев: 77682
Написано: 100536



Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!

Понедельник, 30 Января 2012 г. 11:12 + в цитатник
Огромная благодарность автору: обжорка кама

Очень просто, невероятно вкусно! Хорошее разнообразие привычных блюд на ужин



Вариант 1

0,5 кг свежих шампиньонов,
400 г куриных грудок,
1 луковица,
200 г сливок,
1 с. л. муки,
100 г сыра,
4 -5 картофелин.

Приготовление:

Мелко нарезать куриные грудки и прожарить, выложить в форму.
Отварить картофель, приготовить пюре и выложить бортиком вокруг мяса.


Прожарить грибы с луком, добавить сливки , муку , вскипятить и выложить на мясо.


Сверху посыпать протертым сыром


и запечь в духовке около 30 -40 минут.



Вариант 2 автор: glaros


4 средние картофелины
100 мл горячего молока
75 гр тертого сыра (типа "Гауда", "Эдам")
соль, перец
мускатный орех
1 яйцо.
600 гр куриного фарша
3 ст. л. раст. масла
1 луковица
1 шт. лук порей
1 шт. болгарского перца
1 ч. л. сушеного тимьяна
1 палочка корицы
1 ст. л. кедровых орешков
50 мл молока
75 гр тертого сыра (типа "Гауда", "Эдем")
соль, перец.
Форма №20
Масло слив. и сухари для обсыпки
3 помидорки черри.

Приготовление:

Отварить картофель и приготовить пюре, добавляя горячее молоко и сыр. Немного остудить. Добавить слегка взбитое яйцо и перемешать.


На разогретом масле пассеровать мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить фарш, перемешать лопаточкой, чтоб не образовывались комки.


Ввести нарезанный кубиками перец. Добавить специи, молоко,


сыр и орешки.


Форму смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями.
На дно выложить 1/3 картофельного пюре, разровнять.


На пюре горкой выложить фарш. С помощью шприца по ободку формы отсадить розетки из пюре, которые присыпать небольшим количеством мелко натертого пармезана.


На фарш выложить половинки черри и смазать их раст. маслом.
Запекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут, до румяной корочки.



Рубрики:  Кулинарная книга/Из курицы
ПОМОЩЬ ДНЕВНИЧКУ
Метки:  

Процитировано 1061 раз
Понравилось: 132 пользователям



019a   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 11:21 (ссылка)
блестящие надписи для аси
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 11:31 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
kapitowa   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 11:38 (ссылка)
Спасибо ,рецепты замечательные
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Михно   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 11:56 (ссылка)
.
��������� (466x93, 31Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
snegkaa   обратиться по имени Спасибки! Понедельник, 30 Января 2012 г. 12:07 (ссылка)
Интересные рецепты! Взяла на заметку!
Ответить С цитатой В цитатник
Веточка_С   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 12:16 (ссылка)
Люблю запеканочки!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
БусяТ   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 12:18 (ссылка)
Спасибо за рецепт
75983401_759 (240x320, 274Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_магаева   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:40 (ссылка)
Благодарю за хорошие рецептики! Особенно мне первая запеканка понравилась...
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Борджакова   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:48 (ссылка)
Боже мой, у меня аж слюнки потекли. Пойду схомячу чего-нибудь )))
!!!_1_~1 (1) (272x320, 66Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Nastionochka   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 15:34 (ссылка)
Вы мои мысли читаете, чебурек - пожалуйста, запеканку - пожалуйста !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Novichok56   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 17:05 (ссылка)
Большое спасибо. Обожаю запеканки с овощами!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Mag_Noliya   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 17:23 (ссылка)
Спасибо огромное, в нашей семье очень любят запеканки.
Ответить С цитатой В цитатник
Nap31   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 17:24 (ссылка)
2 (500x272, 82Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Бог_в_Блог   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 18:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
LECHIRVA   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 18:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Lady__Liliya   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 18:33 (ссылка)
.
58520487_spasibo_za_recept_1 (300x339, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Натулля   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 23:01 (ссылка)
спасибо,очень вкусно сама такое делаю,только ещё проще!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
АЛЕНУШКА-ОЛЬГУША   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 05:06 (ссылка)
Очень интересные рецепты, особенно понравился второй вариант! Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
sherila   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 05:44 (ссылка)
Спасибо большое,забрала.
Ответить С цитатой В цитатник
iwanowi456   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 05:48 (ссылка)
верю что вкусно а что красиво дак и так видно! спасибо за рецепт+

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Golden_fairy   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 08:06 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Tatian_ku   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 08:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Петровна   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 08:22 (ссылка)
Спасибо!
0_7b294_949247e3_orig (577x700, 33Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Е-Ва   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 09:38 (ссылка)
Сытно и вкусно ))
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Русевич   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 10:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Шевелева   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 10:32 (ссылка)
Спасибо большое.Приготовила 1 вариант-всей семье очень понравился
65028115_03320487d9b4 (542x482, 96Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
leonarda1   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 10:47 (ссылка)
Спасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 10:57 (ссылка)
Очень вкусные рецепты, спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 10:57 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Назарова   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 10:59 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку