-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19120
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100602



–улетики со свининой и картофелем

¬торник, 31 январ€ 2012 г. 12:28 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€

≈ще один вкусный вариант ленивых мантов. ¬место свинины можно использовать таким же образом курицу или рыбное филе.



»нгредиенты:

ƒл€ теста:

½ стакана молока
1 €йцо
1 столова€ ложка растительного масла
ќколо 1,5 стаканов муки
ѕо ½ чайной ложки сахара и соли

ƒл€ начинки:
300 г м€коти свинины
2 картофелины
1 луковица
—оль, молотый черный перец

ƒл€ соуса:
1 морковь
1 луковица
1 столова€ ложка сметаны
1 столова€ ложка томатной пасты

ѕриготовление:

¬ миске смешать молоко, €йца, масло, соль, сахар:


–улетики со свининой и картофелем


ѕостепенно подсыпа€ муку, замесить крутое пресное тесто. «авернуть в пакет и поместить в холодильник:


–улетики со свининой и картофелем


ƒл€ начинки м€со, картофель, лук нарезать мелкими кубиками. ѕосолить, поперчить и перемешать:


–улетики со свининой и картофелем


“есто раскатать в тонкий пласт:


–улетики со свининой и картофелем


¬ыложить сплошным слоем начинку:


–улетики со свининой и картофелем


јккуратно завернуть тесто с начинкой плотным рулетом:


–улетики со свининой и картофелем


 рай хорошо защипать:


–улетики со свининой и картофелем


ќстрым ножом нарезать рулет поперек ломтиками:


–улетики со свининой и картофелем


¬ыложить на сковороду с разогретым маслом:


–улетики со свининой и картофелем


«арум€нить с обеих сторон. ¬ыложить в один слой в посуду дл€ тушени€:


–улетики со свининой и картофелем


ƒл€ соуса пережарить лук с морковкой:


–улетики со свининой и картофелем


ƒобавить сметану, томатную пасту:


–улетики со свининой и картофелем


¬лить 2 стакана воды. ѕосолить, поперчить, положить лавровый лист. ѕотушить минут дес€ть:


–улетики со свининой и картофелем


ѕолученным соусом залить рулетики. «акрыть крышкой и потомить на небольшом огне 20-25 минут:


–улетики со свининой и картофелем


ќчень вкусно с майонезом:


–улетики со свининой и картофелем

5 (500x272, 100Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/»з м€са
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 84 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



ћила_ћихно   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 январ€ 2012 г. 12:40 (ссылка)
.
_1_~2[1] (600x193, 32Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 январ€ 2012 г. 13:01 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MURMANHTANKA   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 январ€ 2012 г. 13:53 (ссылка)
ѕростой и дешевый рецепт. —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tysu_Apl   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ‘еврал€ 2012 г. 17:26 (ссылка)
наверное вкусно, об€з. сделаю. спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку