-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19122
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100604



„ихиртма с курицей

ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 10:02 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€

„ихиртму (по сути, все то, что заливаетс€ взбитыми €йцами) очень люблю. —егодн€ приведу самый простейший вариант из курицы.



»нгредиенты:

ќколо 1 кг любых частей курицы
5-7 €иц
100 г сливочного масла
1-2 крупные луковицы
—оль, молотый черный перец, куркума

ѕриготовление:

ѕтицу разрезать на куски (€ бедро разрезаю на 3-4 части):


„ихиртма с курицей


«алить водой, посолить, можно добавить лук, морковь, специи по вкусу:


„ихиртма с курицей


ƒовести до кипени€, сн€ть всю пену и варить минут 40 до полного разм€гчени€ птицы:


„ихиртма с курицей


яйца хорошо взбить с солью:


„ихиртма с курицей


Ќа сливочном масле потушить пару минут лук до легкого золотистого оттенка:


„ихиртма с курицей


ƒобавить курицу, посыпать специ€ми:


„ихиртма с курицей


∆арить, помешива€, еще 2-3 минуты:


„ихиртма с курицей


«алить взбитыми €йца, по необходимости досолить, огонь убавить:


„ихиртма с курицей


Ќакрыть крышкой и томить, не меша€, до загустевани€ €иц:


„ихиртма с курицей


—легка остудить. ѕеревернуть на тарелку. ѕодавать со свежим хлебом и большим количеством зелени и овощей:


„ихиртма с курицей

5 (500x272, 100Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/»з курицы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 117 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 10:46 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√јЋ»Ќј1951   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 11:13 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatk_a   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 11:18 (ссылка)
Ќу просто форменное безобразие.ѕошел процесс слюноотделени€.—амое главное : очень просто.”же достала курочку,бум творить.Ѕольшое спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћили€_-_ арели€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 17:03 (ссылка)
—пасибо за простой и вкусненький рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈вајн€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 18:59 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку