-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19124
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100606



¬оздушнейший омлет с молодой зеленью

¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2012 г. 12:49 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€

я часто использую дл€ этого омлета зелень чеснока или чесночные стрелки (очень ароматно получаетс€), но прекрасно подойдет люба€ свежа€ сочна€ зелень Ч крапива, щавель, лебеда, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, зелень одуванчиков


»нгредиенты:


4-5 €иц
1-2 пучка молодой сочной зелени
80 г сливочного масла
—оль

ѕриготовление:

Ѕелки отделить от желтков. ’орошо взбить по отдельности:


¬оздушный омлет с молодой зеленью


Ќа сковороде разогреть сливочное масло. ¬ыложить мелко нарезанную зелень:


¬оздушный омлет с молодой зеленью


ѕотушить около минуты, меша€:


¬оздушный омлет с молодой зеленью


Ѕелки вылить на зелень:


¬оздушный омлет с молодой зеленью


Ѕыстро перемешать:


¬оздушный омлет с молодой зеленью


ѕодержать под крышкой около минуты:


¬оздушный омлет с молодой зеленью


«атем вылить желтки, посолить и перемешать. ѕодержать еще минуту под крышкой:


¬оздушный омлет с молодой зеленью


—разу подать:


¬оздушный омлет с молодой зеленью

–убрики:   улинарна€ книга/«автраки, быстрые гор€чие блюда
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ћесенка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2012 г. 13:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olya_ostrov_1006   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 23:16 (ссылка)
Ѕлагодарю, очень полезный рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку