-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19086
 омментариев: 77689
Ќаписано: 100548



—алат с сельдью, маринованным луком и сухариками. Ќовый, €ркий, незабываемый вкус!!!

¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 10:57 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Svett66

—разу хочу сказать - салат оооочень вкусный!!! я немного переиначила его. ¬ оригинальном рецепте было крабовое м€со, оно в наличии у мен€ было и € его уже натерла на крупной терке, но в последний момент решила, что оно будет лишним в этом салате, ну как-то не вписалось оно у мен€ в представленном вкусе. «аменила на свеклу, и немного переиначила заправку. » когда салат ели, попробовали с крабовым м€сом, точно, лишнее оно. ј вы как считаете, лишнее или в тему?
—алат ну очень вкусный, правда мы ели вдвоем и на наш вкус это идеально.
–екомендую попробовать, насто€тельно рекомендую!!!

»нгредиенты:

—ельдь малосольна€ Ц 1 шт (1 филе)
ќгурец свежий Ц 1 шт.
—ыр твердый ( типа –оссийского) Ц 100г
Ћук репчатый фиолетовый - 1-2 головки
—векла отварна€ или запеченна€ Ц 1 шт. небольша€
ѕетрушка свежа€ Ц небольшой пучок
’леб белый Ц 1-2 ломт€
ћасло оливковое Ц 1-2 ч.л.
***
ƒл€ мариновани€ лука:
”ксус виноградный Ц 1 ст.л.
¬ода кип€чена€ прохладна€ Ц 100мл
—ахарный песок Ц 1 ст.л.
—оль щепотка
***
ƒл€ заправки:
ћасло оливковое ( любое растительное) Ц 2 - 3 ст.л.
√орчица столова€ Ц 1 ч.л.
—оль по необходимости
ѕерец черный свежемолотый по вкусу

ѕриготовление:

’леб порезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, подсушить на сковороде. Ѕудет значительно вкуснее, если возьмете хлеб типа чиабатты, именно его € и использовала.
‘иолетовый лук порезать тонкими колечками и замариновать на 20 минут в смеси уксуса, воды, соли и сахарного песка.


—ельдь очистить, филетировать, удалить видимые и невидимые косточки. Ќам понадобитс€ 1 филе. ѕорезать его тонкими полосочками.
—ыр, огурец и сваренную ( запеченную) заранее свеклу порезать тонкими брусочками. ѕетрушку измельчить.


ƒл€ заправки оливковое масло взбить вилочкой с горчицей, добавить перец, посолить если сельдь совсем несолена€. Ќемного заправки смешать с брусочками свеклы, чтобы впоследствии она не так интенсивно окрашивала салат.
«амаринованный лук откинуть на сито, лук слегка отжать.
—мешать сельдь с сыром, огурцами, свеклой, луком и петрушкой, залить оставшейс€ заправкой.


ѕоставить в холодильник на 20 минут дл€ пропитывани€ соками и ароматами всех ингредиентов.
ѕеред подачей салат Ђзашвыр€тьї сухариками.


–убрики:   улинарна€ книга/—алаты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 654 раз
ѕонравилось: 73 пользовател€м



≈лена_Ќазарова   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 11:07 (ссылка)
—пасибо. ќб€зательно попробуем. «абрала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила_ћихно   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 11:44 (ссылка)
.
0_4d52b_d710d114_L (413x430, 114Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Margarita_Lutzenko   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 13:21 (ссылка)
ух ты!стоит попробовать)))Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила¬икт   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 15:30 (ссылка)
—пасибо за рецепт-возьму к себе.
64199спасибо (200x127, 13Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_Ўиенок   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 19:11 (ссылка)
„увствую,что очень вкусный салат!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 09:22 (ссылка)
Ѕлагодарю вас за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dedmazai55   обратитьс€ по имени +++++ —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 10:29 (ссылка)
—пасибо!!!
—алат и правда должен быть объедение.—егодн€ же закажу жене.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
silvija2012   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 10:29 (ссылка)
—пасибо тебе!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin2011   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 10:40 (ссылка)
ќбожаю такие салатики! ”таскиваю!
183 (300x264, 54Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’лебникова_Ќаталь€   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 11:23 (ссылка)
спасибо,об€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_ оваленко   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 11:58 (ссылка)
—пасибо!
’очу...хочу..хочуf_M (300x253, 140Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marinka-perinka   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 11:59 (ссылка)
ј попробуйте сделать салат: сельдь, вареный картофель, помидор, лук. «аправка: масло раст., уксус €блочный, перец молотый.  онечно вкуснее когда помидоры грунтовые, вкусные.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sunshinela   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 12:21 (ссылка)
—пасибо!
цветы в подарок(колобок) (85x96, 5Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аћа–а_“ј–јЌ№жина   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 12:25 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ufkz1953   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 12:30 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_земна€_Ћ» а   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 13:30 (ссылка)
—пасибо за рецепт! реветки тут,думаю тоже не к месту,но дл€ моего желудка и сыр с огурцом придЄтс€ убрать,Ќо попробую,может понравитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 16:22 (ссылка)
—пасибо за салатик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕульбул€_»ра   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 17:05 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_Ќиколенко   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 18:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_Ќиколенко   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 18:28 (ссылка)
—егодн€ же попробую!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 19:40 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–уронна   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 21:49 (ссылка)
Ќе сомневаюсь, что вкусно. Ќи один ¬аш рецепт не подвел. Ћюблю селедочку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 амилла_1911   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 23:11 (ссылка)
—пасибо!Ѕеру себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелый_кактус   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ‘еврал€ 2012 г. 13:02 (ссылка)
ћћћ!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
caramelinka   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ‘еврал€ 2012 г. 20:35 (ссылка)
приготовила, вкусно получилось, необычно
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
llubasha   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ‘еврал€ 2012 г. 16:23 (ссылка)
—пасибо за оригинальный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LediLudmila   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ‘еврал€ 2012 г. 00:32 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тан€_мм   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2012 г. 17:31 (ссылка)
спасибо!!!
анш2 (432x416, 201Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“анетта   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ‘еврал€ 2012 г. 13:12 (ссылка)
—пасибо. Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 18:47 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку