-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19054
 омментариев: 77656
Ќаписано: 100483



Ѕутербродные тортики с ветчиной

—реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 10:09 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:
Winnie the Pooh

Ётот замечательный нежный тортик в самый раз подавать гост€м. “акже можно сделать упрощЄнную версию (€ еЄ называю Ђлайтї). ƒл€ этого не надо мазать майонез по бокам, а намазать только сверху, после посыпать сыром и сладким перцем. “акую Ђлайтї версию можно завернуть в фольгу и вз€ть на работу или на пикник.



»нгредиенты:

–жаной и пшеничный хлеб - по 4 пр€моугольного ломтика каждого хлеба,
¬етчина - 100г.,
¬арЄный €ичный желток - 2 шт.,
“вЄрдый сыр - 100г.,
—ливочное масло - 50г.,
ћайонез - ½ стакана,
 расный перец - ½ от стручка,
”кроп,
ѕетрушка.

ѕриготовление:

’леб должен быть пр€моугольным. —резать корки по кра€м.
¬етчину нарезать очень мелкими кубиками. ¬арЄные желтки натереть на мелкой тЄрке.
–азм€гчЄнное сливочное масло нарезать небольшими кусочками и смешать половину масла с натЄртым желтком, а другую половину с нарезанной ветчиной.
”кроп и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить. –убленую зелень (4 ст. ложки) смешать с 1 ст. ложкой майонеза.
Ќа 2 ломтика чЄрного хлеба намазать смесь с желтком, на оставшиес€ 2 ломтика Ц м€сную смесь. 2 ломтика белого хлеба намазать зеленью.
»з подготовленных ломтиков хлеба сложить 2 тортика в следующем пор€дке: чЄрный хлеб с ветчиной, белый хлеб с зеленью, чЄрный хлеб с желтком, белый хлеб. ¬ерх и бока смазать майонезом. ¬ерх посыпать нарезанным сладким перцем, бока Ц тЄртым сыром. ѕоместить приготовленные тортики в холодильник на 30 минут. ѕеред подачей разрезать каждый тортик пополам.
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/«автраки, быстрые гор€чие блюда
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 98 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



lorine   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 03:00 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку