-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19088
 омментариев: 77690
Ќаписано: 100551



—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой Ђ—олнечна€ї

—реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 10:23 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€


«имой так не хватает солнца. “акой сочный кусок м€са вполне способен восполнить его отсутствие...



»нгредиенты:

ќколо 800 г свиной вырезки
250 г твердого сыра
1 маленька€ банка кукурузы
1 морковь
1 луковица
3-5 зубчиков чеснока
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки горчицы
1 столова€ ложка уксуса
—оль, специи по вкусу

ѕриготовление:

—винину нарезать поперек волокон пластинами толщиной 3-4 мм:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


’орошо отбить с обеих сторон:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


¬ыложить слоем внахлест в смазанную форму дл€ запекани€. ѕосолить, посыпать специ€ми:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


—метану соединить с уксусом и горчицей. —мазать м€со:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


ћорковь, чеснок натереть на терке. ƒобавить измельченный лук, кукурузу и перемешать:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


¬ыложить массу следующим слоем:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


—верху натереть сыр:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


¬ыпекать первые 20 минут под фольгой при 220 градусах:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


«атем фольгу сн€ть и запекать м€со еще 15 минут при 180-190 градусах:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"


¬з€ть равные количества кетчуп и майонез:


—винина, запеченна€ с морковью и кукурузой "—олнечна€"

5 (500x272, 100Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/»з м€са
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 92 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку