-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19116
 омментариев: 77706
Ќаписано: 100595



Ѕлинный " олодец"

ѕ€тница, 17 ‘еврал€ 2012 г. 16:02 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: chudo



Ёта красота у всех вызывает восторг! ј угощали нас ею старички в маленькой деревушке на западной ”краине. “еперь на ћасленицу € делаю такой "колодец" каждому гостю. ќчень вкусно, красиво, оригинально, а начинку можно использовать любую.



»нгредиенты

ƒл€ блинов: 1 ст. муки,
2 ст.молока,
2 €йца,
1ч.л. сахара, щепотка соли,
2ст.л. растительного масла.
¬џ’ќƒ - 8-9 блинов

ƒл€ начинки:150 гр вареной курицы,
300гр грибов,
1больша€ луковица,
»Ћ»: 1 банка красной икры.

ѕриготовление:

ѕриготовить тесто. ƒл€ этого все ингридиенты дл€ теста смешать венчиком. “есто должно быть жидким. »спечь тонкие блинчики.
ћаленька€ хитрость: - ≈сли в тесто добавить рюмку пива - блины станут ароматными и душистыми:).
—молоть курицу на м€сорубке, пожарить грибы с луком, добавить курицу, перемешать. ћожно добавить мелкорубленую зелень и чеснок. Ёто придаст аромат. ƒать начинке немного остыть. «авернуть в блины в виде поленьев.  ра€ можно обрезать ровно. ¬ыложить в виде колодца. ¬ середину поставить стакан, чтобы "колодец" не падал. Ќаполнить его сметаной.
Ќа Ќовый год € делаю его с красной икрой.
ƒл€ этого в каждый блинчик кладу тоненький кусочек сливочного масла, икру. ѕеред подачей разогреваю в микроволновке, затем быстро наполн€ю стакан сметаной - и на праздничный стол!
–убрики:  ƒесерты/Ѕлины, оладьи
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 103 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



Liabr2   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ‘еврал€ 2012 г. 16:18 (ссылка)
—пасибо за рецепт, как раз к масленице , и о добавлении пива к тесту узнала впервые, об€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћили€_-_ арели€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ‘еврал€ 2012 г. 17:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Maruskevi4   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ‘еврал€ 2012 г. 22:10 (ссылка)
—пасибо огромное! Ќа масленицу как раз и сделаю!
0_1ac82_26f79071_S (110x98, 45Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
башкјлла   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 03:51 (ссылка)
очень интересное оформление!спасибо за идеюћасленицу встречу с новыми блинами..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса-мул€   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ‘еврал€ 2012 г. 12:57 (ссылка)
спасибо,очень интересно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку