-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18847
 омментариев: 77445
Ќаписано: 100063


“орт "ћоему любимому"

—уббота, 18 ‘еврал€ 2012 г. 13:50 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: allenka


ќчень и очень вкусный торт!  оржи пористые, как губка, попробуйте!


»нгредиенты:

4 €йца
1 стакан сахара
1 стакан меда жидкого (с нейтральным вкусом,у мен€ акациевый)
1 ч л соды (Ќ≈ √ј—»“№!)
3 стакана муки

 рем
800 мл сметаны
300 гр распаренного чернослива
2 ст л сахарной пудры

ѕриготовление:

яйца взбить с сахаром до увеличени€ в 3-4 раза
¬лить мед,добавить соду и муку,замесить тесто
Ќакрыть емкость с тестом льн€ным полотенцем и оставить на кухне на 2 суток - не меньше!!!!
«а это врем€ тесто выстоитс€ и превратитьс€ в роскошное медово-пр€ничное - это видно на фото


 рем
ѕропустить чернослив через м€сорубку,взбить со сметаной и пудрой (€ отвесила сметану и это было ощибкой,крем не должен быть густым)
“есто липучее,очень липучее
ƒелим тесто на 6 частей
„ертим на пергаменте круги 26 см
ћокрыми руками распредел€ем тесто
ƒуховка на 180-190
¬ыпекаем до зарум€нивани€
Ёто как надо
” мен€ духовка была зан€та на ближайшие 5 часов,а врем€ поджимало - € пекла на сухой блинной сковороде - распредел€ла тесто мокрыми руками,ставила на небольшой огонь,пропекала на одной стороне,пока верх немного не подсушилс€,потом переворачивала на другую буквально на минуту



Ќу это вариант,когда духовки нет,а тортика хочетс€:)
Ќо в духовке коржи получаютс€ более пористыми
остывшие коржи намазала кремом - у мен€ ушел весь крем,а на 2 коржа не хватило(их потом намазала клубничным йогуртом)
Ѕока тоже обмазала кремом и на ночь в холодильник

–убрики:  ƒесерты/“орты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  


ѕроцитировано 295 раз
ѕонравилось: 42 пользовател€м



Ќина_–оманцова   обратитьс€ по имени “орт "ћоему любимому" —уббота, 18 ‘еврал€ 2012 г. 14:07 (ссылка)
¬кусно, быстро, с любовью! —пасибо!:kiss3:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕорисова_ёли€   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ‘еврал€ 2012 г. 15:33 (ссылка)
2ое суток!!! интересненько,об€зательно приготовлю!!!спасибо))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lubsik61   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ‘еврал€ 2012 г. 16:02 (ссылка)
—пасибо,об€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ирине€777   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 10:32 (ссылка)
—пасибо за рецепт. Ќо € думаю что торт будет очень сладким.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 11:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MSVET   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 12:11 (ссылка)
.
спасибо за рецептик! (480x480, 69Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 12:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrinaVin   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 13:31 (ссылка)
а у мен€ все мужчины ненавид€т вкус чернослива и сметаны
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 ‘еврал€ 2012 г. 21:28ссылка
IrinaVin, а ¬ы попробуйте с йогуртом (или заварным кремом) и изюмом или курагой... ¬ пикантности потер€ет, но все равно должно быть вкусно...
Lana6061   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 15:23 (ссылка)
—пасибо. ” вас всегда все вкусно и оригинально!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕолина_ћаханько   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 15:56 (ссылка)
Ѕоьшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LECHIRVA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 23:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒежурный-јнгел   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ‘еврал€ 2012 г. 21:26 (ссылка)
Dushka_li, спасибо, рецептик оригинальный! ѕопробую и с черносливом, как € люблю, и с изюмом - на вкус некоторых членов семьи)), только, наверное, сахару нужно будет поменьше сыпать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку