-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18569
 омментариев: 77193
Ќаписано: 99532


—алат с €зыком и грибами ЂЌаваждениеї

—реда, 22 ‘еврал€ 2012 г. 16:49 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€



»нтересный, вкусный, запоминающийс€ салат в преддверии 23 феврал€. ¬сем мужчинам посв€щаетс€...






»нгредиенты:

1 квадрат слоеного бездрожжевого теста
½ отварного гов€жьего €зыка (можно заменить 400 г гов€дины)
150 г твердого сыра
1 банка консервированных шампиньонов или 300 г свежих
2-3 помидора
1 луковица
4-5 зубчиков чеснока
1 упаковка майонеза ~ 250 г
√отовый хрен или горчица
—оль, молотый черный перец

ѕриготовление:

ѕласт теста слегка раскатать на присыпанном мукой столе. –азрезать на полоски толщиной 1-1,5 см. ј затем поперек на 2 части:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


 аждую полученную полоску слегка раст€нуть руками и свернуть петлей, соединив кра€. —обственно, вы можете сделать любые фигурки по желанию:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


¬ыложить на выстеленный пергаментом противень:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


¬ыпекать при 180 градусах 15-20 минут до зарум€нивани€:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


√рибы нашинковать тонкими пластинками и пережарить с луком на небольшом количестве растительного масла. ѕосолить, поперчить:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


ћайонез смешать с хреном или горчицей на выбор, измельченным чесноком:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


Ќа середину широкого плоского блюда выложить нашинкованный тонкой соломкой . ѕосолить, поперчить. ќбильно смазать соусом:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


—верху выложить слоем обжаренные грибы с луком. —мазать соусом:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


ѕо поверхности распределить ломтики помидоров. ѕолить остатками соуса:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


¬округ разложить слоеные завитушки:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


ѕосыпать мелко натертым сыром:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"


ќформить по желанию и подать:


—алат с €зыком и грибами "Ќаваждение"
–убрики:   улинарна€ книга/—алаты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 82 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



≈вајн€   обратитьс€ по имени —реда, 22 ‘еврал€ 2012 г. 17:47 (ссылка)
ЅќЋ№Ўќ≈ —ѕј—»Ѕќ!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gorlovchanka   обратитьс€ по имени —реда, 22 ‘еврал€ 2012 г. 23:21 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!ƒќ¬ќЋ№Ќќ Ќ≈ќЅџ„Ќќ » »Ќ“≈–≈—Ќќ,Ќјƒќ ѕќѕ–ќЅќ¬ј“№!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
магомедова_наталь€   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ‘еврал€ 2012 г. 13:18 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
drugelis85   обратитьс€ по имени „етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 01:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку