-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18622
 омментариев: 77217
Ќаписано: 99609


јрм€нские сладкие булочки (√ќ—“)

ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 14:14 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: allenka




јроматные, м€гкие, нежные сладкие булочки! ”гощайтесь!




»нгредиенты:

на 10 булочек
ќпара
250 г муки
200 мл теплой воды
14 г свежих (5 г сухих дрожжей)
“есто
250 г муки
40 мл воды
60 г сливочного масла комнатной температуры
120 г сгущеного молока
100 г сахара
8 г соли
1 г кардамона -1/4 ч л толченого кардамона

ѕриготовление:

«амесить опару и поставить в теплое место до тех пор,пока опара не упадет - приблизительно 2,5часа



ƒобавить в опару остальные ингредиенты,замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.


ќбм€ть тесто
—делать 10 шариков и оставить на расстойку на 10 мин
»з шариков сделать длинные жгутики и из них булочки в форме напоминающей восьмерку (смазать стол растительным маслом)
”ложить на противень(выложить пергаментом)
оставить на расстойку на 1 час
—мазать взбитым €йцом


ƒуховка на 210 - 220
¬ыпекала 15 минут
ѕосле выпечки уложить на боковую корку - об€зательно


–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 112 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Enigmatica   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 14:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svetarut   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 16:57 (ссылка)
Dushka_li,
 ласс! —пасибо))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла59   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 17:30 (ссылка)
 ак вкусноооо! —пасибо, мила€!!!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NaNest   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 21:38 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dragonshik   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 00:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lorine   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 01:42 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anna_kanovka   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 16:14 (ссылка)
—пасибо... попробуем арм€нскую кухню )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку