-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18788
 омментариев: 77375
Ќаписано: 99934


Ёнчиладос в лаваше с курицей

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 13:22 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€



—воеобразна€ мексиканска€ шаверма дл€ любителей остренького. —ытно, сочно, вкусно.




»нгредиенты:

1 упаковка лаваша (либо рисовые или кукурузные тонкие лепешки)
2 куриные грудки
150 г твердого сыра
1 банка консервированных шампиньонов (250 г свежих)
2 сочных помидора или 1 столова€ ложка томатной пасты
1 красный сладкий перец
1 луковица
½ стакана томатного соуса
1 столова€ ложка муки
„еснок, острый перчик по вкусу
—оль, специи на выбор Ч перец чили, кумин, орегано, паприка

ѕриготовление:


Ќа масле пассировать лук:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ƒобавить грибы и потушить до выпаривани€ жидкости:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


 урицу нарезать маленькими кусочками и добавить в сотейник. ∆арить, меша€, 5 минут:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


¬сыпать мелко нарезанные кубики сладкого и острого перца:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ƒобавить измельченные помидоры, специи, чеснок. ѕосолить, жарить, часто меша€, до почти полного выпарива€ жидкости:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ќтдельно на сковороде разогреть ложку растительного масла. ¬сыпать муку, размешать:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ƒобавить томатный соус:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


¬лить стакан воды. Ќемного потушить до однородности, подсолив:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


Ћаваш разрезать на квадраты произвольной величины (ориентируйтесь на размер формы):


Ёнчиладос в лаваше с курицей


Ќа край выложить горкой курино-овощную начинку:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


—вернуть трубочкой:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


Ќа дно формы дл€ запекани€ влить немного соуса. ¬ыложить плотно друг к другу подготовленные трубочки:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


«алить оставшимс€ соусом:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ѕосыпать тертым сыром:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ѕоместить в духовку при 190-200 градусах:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


¬ынуть через 20 минут:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


–азделить на порции и сразу подать:


Ёнчиладос в лаваше с курицей
–убрики:   улинарна€ книга/»з курицы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/«автраки, быстрые гор€чие блюда
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  


ѕроцитировано 225 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



–уронна   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 13:36 (ссылка)
—пасибо! ѕолезно, нужно, как и все в ¬ашем дневнике.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюблю_чернику   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 17:16 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћар-ис-а   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 19:57 (ссылка)
¬кусно!!!—облазнительница !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aprikolota   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ћарта 2012 г. 17:58 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
fishkairiska   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ћарта 2012 г. 18:52 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћарта 2012 г. 18:09 (ссылка)
»нтересный рецепт. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_ƒушечка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 јпрел€ 2012 г. 00:06 (ссылка)
Dushka_li, ѕривет! «доровь€ тебе и всей твоей семье! рецепт новенький! Ѕуду пробовать приготовить! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
N_Leo   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћа€ 2012 г. 07:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
drugelis85   обратитьс€ по имени „етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 01:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anna_kanovka   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 13:50 (ссылка)
Ёто наверное така€ вкусн€шка )))) забираю ;)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку