-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19060
 омментариев: 77662
Ќаписано: 100495



¬оскресна€ постна€ выпечка - чебуреки, рогалики и очень вкусный пирог!

¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 15:32 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: allenka


Ќу кака€ вкусна€ выпечка получилась! » полезна€ и вкусна€ и фигуре не вредит! ќб€зательно попробуйте!!!



»нгредиенты:

–огалики
100 мл растительного масла
100 мл минеральной воды с газом
щепотка соли
3 ст муки

Ќачинка
черничный джем
курага
сахар

„ебуреки
2 ст муки
3/4 ст воды
чайна€ ложка растительного масла
щепотка соли

Ќачинка
квашена€ капуста 2 пригоршни
щепотка сахара
1 шт лука репчатого
щепотка куркумы
растительное масло дл€ обжарки

ѕирог
1,5 ст муки
пол литра апельсинового сока
пол кило смеси - орехи,изюм,курага,чернослив,цукаты из фруктов
2 полные чайные ложки разрыхлител€
—ах пудра дл€ обсыпки (по желанию)

ѕриготовление:

–огалики
—оединить все ингредиенты дл€ теста и замесить тесто
«авернуть в пленку на 15 минут
–аскатать тесто в круги (раскатывала тонко),посыпать сахаром
–азрезать на сектора
Ќа широкую часть положить немного джема или кусочек кураги и закатать в рогалик
¬ыложить на противень
—мазать рогалики водой и присыпать сахаром
ƒуховка на 180
¬рем€ выпечки зависит от величины рогаликов - мои маленькие € выпекала 15 минут


„ебуреки
дл€ теста
¬скип€тить воду с солью и маслом
—разу всыпать 3/4 ст муки,перемешать и сн€ть с огн€
ƒать остыть
ƒобавить остальную муку и замесить тесто
ќставить на час
ќбжарить капусту с луком,всыпать шепотку сахара и щепотку куркумы,перемешать и остудить
“есто раскатать в тонкие круги (размер-любой)
Ќа половину круга выложить начинку и прикрыть второй половиной
 ра€ хорошо прижать вилкой
—ковороду разогреть,влить масло толщиной с палец и обжаривать чебуреки с двух сторон под крышкой на среднем огне по 3-4 минуты


ѕирог
¬ емкость выкладываем смесь и заливаем соком
оставл€ем на ночь (часов на 12)
«а ночь смесь много сока в себ€ впитывает
¬ысыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем
¬сыпаем муку и хорошо перемешиваем
‘орму смазываем и обсыпаем манкой
ƒуховка на 180-190
¬ыкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности
” мен€ 25 мин
√отовый пирог можно присыпать сах пудрой

–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/ѕостные блюда
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 229 раз
ѕонравилось: 37 пользовател€м



atasika77   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 15:35 (ссылка)
суперские рецепты! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nataly_-_kate   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 15:35 (ссылка)
—упер!!! =)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
взросла€женщина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 16:24 (ссылка)
ƒорога€! ” ¬ас не рецепты, а сплошные шедевры! «абираю, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 Ћ≈ќѕј“–ј1   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 17:06 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ќ√–ќћЌќ≈ «ј ћЌќ∆≈—“¬ќ »Ќ“≈–≈—Ќџ’ –≈÷≈ѕ“ќ¬!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ржевка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 17:11 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарисик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 18:00 (ссылка)
" />
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyana31   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ћарта 2012 г. 06:54 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
_%0A%09 (212x300, 112Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MURMANHTANKA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ћарта 2012 г. 07:22 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ћарта 2012 г. 11:21 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на201   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ћарта 2012 г. 14:20 (ссылка)
0_580eb_64cd6a23_L.jpg (450x450, 145Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я_-_—офь€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 21:04 (ссылка)
¬се рецепты замечательные ! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленка78   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 22:59 (ссылка)

74750 (400x200, 98Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lanash   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 13:18 (ссылка)
ћожет € чего то не пон€ла?  акую именно смесь нужно залить соком в последнем рецепте?«аранее благодарна. ј так -рецепты понравились!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку