-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19090
 омментариев: 77691
Ќаписано: 100554



—олени€ по-арм€нски. ѕостимс€ вкусно!

ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 09:11 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: lianaaa


¬кусно и не хлопотно.. ќбычно маринуем овощи, а это вкусный солЄный вариант! ѕопробуйте этот старый проверенный вариант, уверенна что оцените!
¬ рецепте- наш любимый набор овощей, а на самом деле сюда можно класть еще зеленые помидоры, свеклу и стручковую перец (перец у мен€ отдельно, он очень острый и € не перемешиваю, т.к. эти солени€ очень люб€т мои дети).



»нгредиенты:

капуста белокочанна€ 3кг
капуста цветна€ 2 кг
морковь 1 кг
сельдерей черешковый 1 упаковки
чеснок 3-4 головки
лавровый лист 10 листиков
перец горошек горсть
соль крупна€ 300г
вода 6л

ѕриготовление:

ќвощи помыть, морковь и чеснок очистить..  апусту разрезать на крупные дольки, цветную капусту разобрать на соцвети€, морковь и сельдерей нарезать на куски.
—ложить овощи в вперемежку в подход€щую посуду.


ѕрокип€тить воду, добавить лаврушку, перец и соль, перемешать и остудить до 37-40градусов (как говорит мо€ мама, чтоб с легка палец кусала) и заливать овощи так что бы они были прикрыты маринадом.


«акрыть тарелкой и поставить т€жЄлый груз (у мен€ семи литрова€ кастрюл€ наполненна€ водой.)


ќставить при комнатной температуре дн€ 5-6. ѕосле убрать в холодильник или на балкон если он у вас застекленный.
ѕри€тного вам похрустывани€!
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/«аготовки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/ѕостные блюда
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 298 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



cicikore   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 09:55 (ссылка)
€ сделала 1 литровую банку осенью, попробпвала, было ооочень вкусно, жаль что мало
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јльбина_јрсемова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 11:39 (ссылка)
¬есной хочетс€ чего то, € налегаю на капусту и огурцы. «а рецепт спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galyshenka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 13:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла59   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 16:32 (ссылка)
—пасибо!   весне в самый раз!!!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
volhonok71   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 18:33 (ссылка)
—пасибо!:heart:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнюта_Ќюта_јннушка   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћарта 2012 г. 01:07 (ссылка)
люблю солени€, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
natashenka6464   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћарта 2012 г. 12:57 (ссылка)
—пасибо,большое
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћили€_-_ арели€   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћарта 2012 г. 23:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћарта 2012 г. 20:55 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
boirina   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 21:27 (ссылка)
ќчень аппетитно, благодарю за рецепт ))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalyika   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 11:21 (ссылка)
ой и правда не хлопотно.. попробую, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
оксана_руднева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 јпрел€ 2012 г. 22:50 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anasbora   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 »юн€ 2012 г. 10:49 (ссылка)
ќооо!  ака€ красота и вкуснота!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќгненна€-ƒуша   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 12:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку