-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19119
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100601



 рекеры хруст€щие,соленые...и ооочень простые)))

¬торник, 20 ћарта 2012 г. 13:57 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: OlesiaLesha




ƒостаточно простой и легкий рецепт крекеров! я их с детства люблю, особенно с луком или с сыррром...» вот нашла удобный способ приготовлени€ дл€ мен€. ѕолучаетс€ очень вкусно, хрустко и внутри как-будто слоеное тесто... видны такие четкие слои.





»нгредиенты:

ћука 300 гр.
ћасло сливочное 180 гр.
ћолоко около 100 мл.
—оль 2 ч.ложки




ѕриготовление:

1. ћасло сливочное заранее подержать в морозильной камере,чтобы удобно было натирать.
»так,значит масло натереть на крупной терке.


2.   маслу просе€ть муку с солью и руками растереть в крошку.


3. ƒобавить молоко и замесить тесто.


4. “есто получаетс€ м€гким и эластичным,не должно прилипать к рукам.


5. ”брать тесто в пакет или завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.


6. „ерез час достать тесто и раскатать тонко до 3 мм.я тут прокололась и толстовато раскататла)


7. «атем формой вырезать нужную вам форму,можно это сделать стаканом.


8. «атем крекер переложить на застеленный пергаментом противень.Ќа пергамент присыпать слегка муку.


9. —мазать каждый крекер молоком перемешанным с солью(1ч.ложка).ћожно посыпать еще сверху соли.


10. ¬ыпекать при 200 гр. в разогретой духовке 13-15 минут до зарум€нивани€)))

ѕри€тного чаепити€!


я сделала единственную ошибку - толстовато раскатала тесто, надо было тонко-тонко, они бы посимпатичней получились)
–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 230 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



взросла€женщина   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 14:30 (ссылка)
—пасибочки! € как раз люблю не сладкую выпечку, особенно к завтраку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_Ћыкова   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 17:58 (ссылка)
—пасибо!!!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_Ћопухова   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 18:47 (ссылка)
как нибудь испеку, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larigri   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 20:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anna_kanovka   обратитьс€ по имени —уббота, 12 январ€ 2013 г. 15:16 (ссылка)
ѕасибки ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку