-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19060
 омментариев: 77662
Ќаписано: 100495



ƒва великолепных постных кекса!

„етверг, 22 ћарта 2012 г. 12:33 + в цитатник




–азве не прекрасно сочетание ароматного меда, спелых, сочных груш, горького шоколада и грецких орехов. Ќравитс€? “огда вы об€заны приготовить кекс по первому рецепту!







ѕостный медовый кекс с грушей, шоколадом и орехами.

автор: Olli.kisa

»нгредиенты:

Ќа небольшой кекс :
150-200 г груши
220 г муки
125 мл воды
100г сахара
70 мл растительного масла
1 ст.л. меда
2/3 ч.л. разгрыхлител€
30 г орехов(любых,€ брала грецкий)
25 г шоколада горького
1/2 ст.л. конь€ка или рома (по желанию)

ѕриготовление:

1)Ўоколад и орехи мелко порубить.

 2)≈сли у груши толста€ кожа сн€ть ее ,если нет ,как в моем случае то необ€зательно ,порезать на кубики .



3)¬ небольшой кастрюльке смешать воду ,сахар ,мед и масло ,поставить на водную баню на средний огонь и варить помешива€ до полного растворени€ сахара. ќстудить.

4)—н€ть с огн€ ,добавить конь€к и мелко порубленные орехи.

5)¬ миску просе€ть муку с разрыхлителем,добавить шоколад .



6)  муке влить остывшую "мокрую" смесь (€ остудила не полностью ,и поэтому шоколад слегка раста€л ...),перемешать до однородности ,при надобности добавить воды или муки.

7)ƒобавить груши ,перемешать .

8)‘орму смазать сливочным маслом ,переходить в нее тесто и поставить на примерно 35 минут в духовку ,печь при 180гр ,готовность проверить зубочисткой.

 ѕолностью охладить и можно подавать к столу!





ѕостный кекс абрикосовым джемом и сухофруктами,
автор: nelok

 екс получилс€ очень ароматный и влажный,сухофрукты отлично гормонируют с ароматом ча€,специально все измерила в граммах,чтобы не было промаха.ћне и моим гост€м очень понравилось!

»нгредиенты:
1ст(200мл).абрикосового джема густого+1ч ложка соды+1 ст ложка €блочного уксуса(или заменить на разрыхлитель)
100мл раст.масла
40гминдальной муки
70г кукурузного крахмала
100г муки
100 мл.крепкого ча€
200гмелко нарубленных сухофруктов(у мен€ инжир,чернослив,вишн€,)
ваниль(у мен€ экстракт)
миндальные лепестки(по желанию)

ѕриготовление:

ƒжем перемешать с содой и оставить на несколько минут.


добавить раст.масло,ванилин,перемешать.


ƒобавить мучную смесь и чай.


—ухофрукты мелко измельчит добавить в тесто акуратно перемешать.


¬лить в пр€моугольную форму дл€ кекса.посыпать миндальными лепестками и поставит в духовку на 170 гр около часа.


—н€ть отудить и посыпать сахарной пудрой.

–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/ѕостные блюда
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 132 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



ќксана_ адемина   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћарта 2012 г. 16:12 (ссылка)
ћне нравитс€ ,себе возьму.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valya6827   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ћарта 2012 г. 22:05 (ссылка)
—пасибо за рецепты, завтра воспользуюсь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ladait   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юл€ 2012 г. 12:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marta76   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ƒекабр€ 2012 г. 05:33 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку