-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18755
 омментариев: 77315
Ќаписано: 99840


Ќеобыкновенные кексики с запахом груш, корицы, миндал€ и ванили

ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 12:57 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ginger_blonde



ќни не спроста так называютс€! «апах у них просто фантастический...
ќни нереальные и € их обожаю. я ужасно не объестивна и мне все равно:) я делала их миллион раз, с того самого момента, как в первые увидела!
ќни такие милые, нежные и неверо€тно ароматные! √руша так и тает...а орехи и специи...ммм € их обожаю и мне нечего добавить!


»нгредиенты:

Ќа 12ть мини-кексиков:
125 г муки
50 г молотых орехов ( у мен€ миндаль)
1 1/2 чайной ложки разрыхлител€
1/4 чайной ложки соли
1/2 ч.л. корицы
140 г сливочного масла, коричневого цвета
85 г коричневого сахара
100 г кленового сиропа (можно заменить на мед)
1 стручок ванили
2 €йца
2 груши, почистить, мелко нарезать
200 г сахара
1 чайна€ ложка корицы

ѕриготовление:

ћасло нагреть в маленькой кастрюле и варить его до того как оно не начнет коричневеть и по€витс€ ореховый запах. ѕроцедите его и дайте ему немного остыть.
¬ большой миске, взбейте вместе первые 4 ингредиента. ¬ отдельной миске, взбейте вместе коричневый сахар, кленовый сироп, €йца и семена из ванильного стручка. ƒобавьте охлажденное коричневое сливочное масло и взбейте. ƒобавьте жикую смесь в в сухие ингредиенты и взбейте недолгко, пока не перемешаютс€. ƒобавьте в тесто груши.
–азложите тесто по формочкам и выпекайте при 180 градусах в течение 20 минут.
ѕозвольте им остыть в течение нескольких минут , достаньте и обвал€те в сахаре корицей (€ не стала)

ѕро процесс
—упер просто, разве что пачкаетс€ больше чем одна миска:) » если печь в стандартных формочках дл€ капкейков, то получитс€ штук 8, 12ть получаетс€ если в каждую формочку заполнить наполовину.

ѕро врем€
15 минут работы, 20 минут печь...и есть-есть-есть...

ѕро цену
230 рублей, все из-за кленового сиропа..но с ним как то особенно вкусно:)
–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  


ѕроцитировано 98 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



Ћарисик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 19:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NadjaVH   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юл€ 2012 г. 19:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку