-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18854
 омментариев: 77453
Ќаписано: 100078


Ќеверо€тно вкусные булочки "ѕодушечки" с творожно-вишневой начинкой

ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 13:14 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: natapit


 акой аромат сто€л на всю округу!!!!! ј какие они вкусные! Ќе буду больше ничего писать! ѕросто мы в восторге! ѕопробуйте и вы!!!



»нгредиенты:

тесто:
500 гр.муки
2 желтка
1 пачечка сухих дрожжей 9 гр.
100 гр.сахара
цедра 1/2 крупного лимона
120 гр.растопленного тЄплого сл.масла
240мл.тЄплого молока
1/2 ч.л.соли

начинка:
500 гр.мелкозернистого творога
ваниль
цедра 1/2 крупного лимона
2 желтка
3 ст.л.сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
30 гр.растопленного сл.масла.
вишн€ без косточек-400гр.
1 €йцо+1ст.л воды взбить-дл€ покрыти€ сверху
немного сахарной пудры дл€ посыпки готовых подушечек.

ѕриготовление:

смешать дрожжи с мукой.добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.муки не добавл€ть.месить 5 минут.
скатать шарик и поместить в миску.сверху накрыть большей миской.создав эффект теплицы/это мой любимый способ дл€ быстрого созревани€ теста/.


поставить в тЄплое место.тесто должно увеличитс€ в два раза.


начинка:
творог протереть через сито.добавить желтки ваниль.крахмал.сахар.масло.цедру и всЄ тщательно перемешать до однородной массы.
подошедшее тесто обм€ть и разделить на 2 части.
раскатать на присыпанном столе мукой пр€моугольник приблизительно 30х40 и толщиной 1/2 см. и разделить его ножом на 12 частей.
в средину каждого квадрата поместить 1 ч.л.начинки и 3-4 вишенки обвал€ных в крахмале.
лепим сначала 2 противоположных конца по диагонали смачива€ леп€щий конец водой.затем два других.


расположить подушечки на противне застеленном пекарской бумагой и поставить расстаиватьс€ накрыв полотенечком.минут 25.


смазать €йцом и выпекать в прогретой духовке при 190" 25 минут.
готовые подушечки накрыть полотенцем.дать отдохнуть минут 10 и посыпать сахарной пудрой.




–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  


ѕроцитировано 1300 раз
ѕонравилось: 149 пользовател€м



Bonito11   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 13:20 (ссылка)
¬кусно)))¬кусно)))¬кусно)))¬кусно)))ѕробую уже в выходные - спасибо)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
морозна€_вишн€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 13:37 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈вајн€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 18:52 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tala22   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 20:03 (ссылка)
„то-то новенькое и точно вкусное!!!! —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ћарта 2012 г. 20:22 (ссылка)
ќчень аппетитно выгл€д€т. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadlaki   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 00:17 (ссылка)
—облазнительные булочки! да еще с вишней!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Smile557780   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 00:55 (ссылка)
«а долгую жизнь столько рецептов накопилось!! Ќо за этот - спасибо, уже чувствую, кака€ вкусн€шка...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vilata   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 01:15 (ссылка)
нравитс€ - аппетитно, красиво, вкусно. (конец фигуре).
завтра попробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 05:07 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana73   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 05:28 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galushka40   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 06:03 (ссылка)
„удо булочки! ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рат   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 08:06 (ссылка)
Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќкина-сан   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 08:51 (ссылка)
» забрали,и в тетрадку записали,спасибо,будем печь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Leticia20   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 09:00 (ссылка)
„то делаетс€? ј как же диета?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 10:02 (ссылка)

61850794_146 (470x470, 119Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NatalieM_osinka   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 10:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anna-Bon   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 10:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tokarevo   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 11:22 (ссылка)
ухххх! кака€ вкусн€тина!! спасибоооооо!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larisa037   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 13:13 (ссылка)
Ќе могу пройти мимо, что бы не соблазнитьс€. —пасибо, беру себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«”ЅјЌ№   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 13:38 (ссылка)
—ќЅЋј«Ќ»“≈Ћ№Ќќ!!! —ѕј—»Ѕќ!!! ѕоделюсь прекрасным рецептиком из инета http://belonika.livejournal.com/307571.html#cutid1
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕавлова_“амара   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 14:52 (ссылка)
—пасибочки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ арпенко   обратитьс€ по имени ¬кусные булочки! —уббота, 24 ћарта 2012 г. 16:11 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ќб€зательно попробую в ближайшее врем€.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
фотик31   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 18:49 (ссылка)
.
0_71800_de21473_M (240x167, 30Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаткина_улыбочка   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 20:50 (ссылка)
—пасибо, выгл€дит вкусненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвабюл   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 20:54 (ссылка)
¬кусно!—пасибо за рецепт.ѕробую на выходные.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
JALINA   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 20:56 (ссылка)
—пасибо. Ќельз€ не попробовать)))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
maksimilian125   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 21:06 (ссылка)
очень вкусно выгл€д€т, €возьму себе тоже
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенуссик   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 22:20 (ссылка)
“олько что процитировала про борьбу с животиком, а тут ваши булочки! Ѕорьба будет серьезной, решено- забираю с благодарностью! —пасибо!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ikko4ka   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 22:21 (ссылка)
—пасибо! будем печь...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Black_Cati   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ћарта 2012 г. 00:52 (ссылка)
јппетитненько! Ѕеру себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку