-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18851
 омментариев: 77450
Ќаписано: 100072


ѕирог Ђ—убботникї

—реда, 28 ћарта 2012 г. 08:27 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€



—воеобразное жаркое в тесте. ¬место свинины можно вз€ть курицу или рыбу. ќвощи также берите по вкусу и наличию.



»нгредиенты:

ƒл€ теста:

500 мл кефира
½ стакана растительного масла
1 столова€ ложка сахара
1 чайна€ ложки соды
½ чайной ложки соли
ћука, сколько возьмет тесто

ƒл€ начинки:
700 г свинины (любых частей курицы, рыбы)
5-6 картофелин
250 г грибов
250 г овощей (капуста, сладкий перец, морковь, кабачки, баклажаны, помидоры и т.д.)
1-2 луковицы
1 стакан сметаны
2 столовые ложки горчицы
—оль, специи по вкусу

ѕриготовление:

¬ кефире растворить сахар, соль, соду. ¬лить масло:


ѕирог "—убботник"


ѕостепенно подсыпа€ муку, замесить м€гкое не липкое тесто. Ќакрыть полотенцем и оставить на 30 минут:


ѕирог "—убботник"


ќт теста отрезать треть:


ѕирог "—убботник"


Ѕольшую часть раскатать в пласт и выложить им стенки и дно смазанной глубокой формы дл€ запекани€:


ѕирог "—убботник"


Ќачинку выкладывать сло€ми, хорошо сол€ и перча. Ќарезанный картофель, смешанный с луком:


ѕирог "—убботник"


—легка обжаренные грибы с овощами:


ѕирог "—убботник"


Ќарезанное кусочками м€со (курицу, рыбу):


ѕирог "—убботник"


ѕоверхность смазать сметаной, смешанной с горчицей:


ѕирог "—убботник"


Ќакрыть меньшим пластом теста, кра€ защипать. ¬ середине сделать отверстие:


ѕирог "—убботник"


ѕоместить ближе к низу духовки при 180 градусах:


ѕирог "—убботник"


«апекать 1,5 часа. √ор€чую поверхность можно сразу смазать молоком или сливочным маслом:


ѕирог "—убботник"


¬ разрезе:


ѕирог "—убботник"


» в процессе поедани€:


ѕирог "—убботник"
–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  


ѕроцитировано 336 раз
ѕонравилось: 64 пользовател€м



Wiesel   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћарта 2012 г. 09:00 (ссылка)
 ака€ вкусн€шка) —пасибо за рецепт, возьму на заметку))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ната-наташка   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћарта 2012 г. 09:29 (ссылка)
симпотно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√люка2   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћарта 2012 г. 19:29 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
aneliajkob   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 04:58 (ссылка)
—пасибо! Ѕудем пробовать!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_Ўевелева   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 06:29 (ссылка)
ќгромное спасибо.ѕирог понравилс€ всей семье.
0_2ed73_b1908991_XL (400x550, 240Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали¬асиленкова   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 08:00 (ссылка)
—пасибо за отличный рецептик, забираю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yana_Kalashnikova   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 09:56 (ссылка)
спасибо!!!
84851052_x_0ce36e70 (604x578, 90Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—¬≈“-ЋјЌ- ј   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 09:57 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ! за рецептик)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ja-galina   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 10:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galo4ka1208   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 12:03 (ссылка)
Ќаверное вкусн€тина, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_¬акуленко   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 12:06 (ссылка)
—пасибо, люблю пироги
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
стема   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 13:35 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенуси€   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 13:51 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»вата   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 13:54 (ссылка)

75453479_pic33 (398x280, 278Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«”ЅјЌ№   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 14:19 (ссылка)
ќѕя“№ ¬ ”—ЌяЎ ј !!!! —ѕј—»Ѕќ !!! //s019.radikal.ru/i621/1203/20/eb7f0995e452.png
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
levira51   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 16:07 (ссылка)
.
) (336x279, 62Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Belanka   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 17:06 (ссылка)
Ќу очень, особенно по процессу поедани€ напоминает русский пирог "курник" (€ его пеку в упрощенном варианте: без блинов). ¬ыгл€дит очень даже празднично. —пасибо пост, а ќле за рецепт. ƒелаю ссылку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒари€_Ўвельниц   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2012 г. 20:09 (ссылка)
—пасибо за отличный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвабюл   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ћарта 2012 г. 00:11 (ссылка)
ƒумаю вкусно.—пасибо за рецептик!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Laska_111   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ћарта 2012 г. 07:46 (ссылка)
—пасибо! ¬ эти выходные об€зательно приготовлю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
энже_курбанова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ћарта 2012 г. 21:08 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно попробую испечь.
nadpis18 (223x400, 75Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
павленочка   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћарта 2012 г. 10:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lida58   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 20:13 (ссылка)
выгл€дит аппетитно .рецепт нравитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕрагина_ёли€   обратитьс€ по имени —уббота, 07 јпрел€ 2012 г. 10:18 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
christmas globe (300x225, 89Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку