-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19058
 омментариев: 77660
Ќаписано: 100491



»зумительное кокосовое печенье "»ндокаридо"

—уббота, 31 ћарта 2012 г. 13:36 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: natapit


Ёто рецепт моего любимого кокосового печень€, знаю, что на сайте есть несколько рецептов, но так, как мой сильно отличаетс€ от них по составу ингредиентов, хочу поделитьс€ им с вами! Ёто вкусное и очень ароматное печенье, м€гкое и немного в€зкое на вкус, абсолютно не крошитс€ и долго не черствеет, впрочем, оно просто не успевает зачерстветь!



»нгредиенты:

400 гр. кокосовой стружки
30 гр. муки
50 гр. сливочного масла
1,5 ст.л. глюкозы (кулинарной!) можно заменить мЄдом или кленовым сиропом.
4 €йца (слегка взбить венчиком)
1 и 1/3 стакана (200 мл.) сахара
глазированна€ вишн€ (как дл€ коктейл€)

ѕриготовление:

¬ просторной миске смешать коксовую стружку с мукой.
¬ кастрюльку с толстым дном поместить глюкозу, масло, сахар и €йца, поставить на медленный огонь и посто€нно меша€ венчиком, хорошо нагреть (45∞C).


—н€ть с огн€, дать слегка остыть и быстро смешать с кокосово-мучной смесью.


¬лажными руками сформовать шарики и поместить их на противень застеленный пекарской бумагой (лучше смазать еЄ маслом) на рассто€нии друг от друга.
ѕрижать шарик ладонью и с помощью чайной ложки сформировать наподобие цветочка.


ѕоместить в центр вишню и слегка вдавить еЄ в тесто.


¬ыпекать в прогретой до 180∞C духовке 20-25 мин. до золотистого цвета. ќриентируйтесь на вашу духовку!!!


–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 142 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



я_просто_√алина   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћарта 2012 г. 18:12 (ссылка)
—пасибо за рецепт !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Melena_55   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 јпрел€ 2012 г. 14:50 (ссылка)
!
47808693_bolshoe_spasibo_migayuschee (236x193, 45Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку