-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19060
 омментариев: 77662
Ќаписано: 100495



 арамельное печенье с шоколадом и орехами

¬торник, 03 јпрел€ 2012 г. 07:12 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€


ƒовольно не привычное нам, но вкусное печенье, которое отдаленно напоминает шоколадные батончики...



»нгредиенты:

ƒл€ песочной основы:
250 г муки
55 г сахарной пудры
150 г замороженного сливочного масла
5 столовых ложек лед€ной воды
—оль на кончике ножа

ƒл€ карамели:
1 банка сгущенки
1 столова€ ложка сливочного масла

ƒл€ оформлени€:
1 плитка шоколада
1 стакан лесных орехов или фундука
 арамельное печенье с шоколадом и орехами

ѕриготовление:

ƒл€ теста муку смешать с сахарной пудрой и солью:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


—верху натереть на терке замороженное сливочное масло и быстро перетереть руками до крошки:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


ѕостепенно подлива€ лед€ную воду замесить тесто. —ложить в пакет и оставить на 10 минут:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


ѕолученное тесто распределить руками по дну формы. ¬сю поверхность наколоть вилкой:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


¬ыпекать при 180 градусах около 20 минут (до золотистого цвета):


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


—гущенку вылить в алюминиевую кастрюлю. ƒобавить сливочное масло:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


ѕоставить на маленький огонь. ¬арить минут 15, посто€нно меша€:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


” вас должен получитьс€ легкий карамельный оттенок:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


√ор€чую массу сразу вылить на песочный корж и разровн€ть:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


ќтдельно на вод€ной бане растопить шоколад:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


—мазать им поверхность печень€:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


—разу посыпать рублеными орехами:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами


ќстудить и сразу нарезать квадратами желаемого размера:


 арамельное печенье с шоколадом и орехами
–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 103 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Ћоратина   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 јпрел€ 2012 г. 13:07 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тину!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку